有关鸡翅膀的精选大全
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡腿用厨房纸吸干水，放在锅里炸至浅黄色，也可以说是断生吧，捞起沥油备用；2.开锅放底油，放两三片姜，锅热倒入鸡翅，兜几兜，再一大杯可口可乐，再放...
“查百度百科，如是说：三杯鸡是江西传统名菜，因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。俺这三杯鸡，有点偏向于台式三杯鸡，加上了萝勒，也在原方子用猪油的基础上...
“这个菜都是葱、葱、葱，葱，葱香味十足，在腌制这个阶段比较重要，一般是把味放够了，等下一步煎制，煎好了就基本成事了，既易做，又下饭。”食材明细主料鸡翅（12块）浸泡调料精盐（1小匙）腌鸡调料红葱头（1枚）香葱（1棵）精盐（1/3小匙）胡椒粉（1/3...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：适量辅料姜：适量老抽：适量可口可乐：适量生抽：适量胡椒面：适量具体步骤1.鸡腿用厨房纸吸干水，放在锅里炸至浅黄色，也可以说是断生吧，捞起沥油备用；2.开锅放...
“瑞士汁鸡翼是一种香港卤水菜，做法与普通卤水相似，区别在于普通卤水是咸的，而瑞士汁是甜的，因此又有“卤水甜鸡翼”之称。瑞士汁除了用八角、陈皮等香料调制外，还加入了冰糖、卤汁一同熬煮，将鸡翼放入甜卤水中先煮后浸，捞起...
“三杯鸡是江西传统名菜，属赣菜系袁州菜一支。因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。后来，三杯鸡传到了台湾。台湾人对它进行了小改造，将油腻的猪油换成...
食材明细主料鸡中翅（适量）辅料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鸡翅膀的做法步骤1、鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2、加盐，胡椒粉，生抽，老抽腌制2-3小时。3、锅烧热放...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅膀：500辅料油：适量葱：适量姜：适量盐：适量酱油：适量糖：适量蒜：适量具体步骤1.把整个鸡翅膀洗干净，砍小块！2.葱切段，蒜拍扁，姜切片备用3.把切好的姜，葱头放...
“最爱吃鸡翅膀了...肉很嫩，很容易入味...大爱大爱...一般都是别人做给我吃，或者去外面买来吃...但是往往不是少了一点，就是多了一点...总是达不到我想要的水准..还是自己动手做了...做的再难吃也不会挑剔..嘿嘿”食材明...
“前段时间在超市里面买过一次调料腌制过的鸡翅根，算是半成品，在锅里面煎的味道还不错，想着鸡翅中应该味道会更不错，就买回来一些。”食材明细主料鸡翅中（10个）辅料干辣椒（适量）老干妈（1勺）生抽（适量）花椒（适量）油（适量）盐（适量）麻辣（口...
食材明细主料鸡翅膀（8只）墨西哥小甜椒（各2只）辅料苏梅酱（3大汤匙）糖（3大汤匙）盐（0.5茶匙）柠檬汁（1茶匙）生抽（1-2汤匙）麻油（1茶匙）生粉（1茶匙）水（小半碗）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）未知（难度）苏梅酱酸甜鸡翅膀的做法步骤1、材料：A鸡翅膀8只、B...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡中翅：250辅料盐：1勺花椒：2老抽酱油：1勺大蒜：1个葱姜：适量具体步骤1.把油倒入，烧开把鸡翅放进去遍炒！2.加如黄酒，盐，水！关键的是老抽酱油、少许生抽，用来调鲜！3....
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀；2.打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干...
“此菜味道浓重，好下饭，蚝油的牌子不区。”食材明细主料鸡翅膀（8块）辅料蚝油（2汤匙）糖（3汤匙）白兰地（1茶匙（料酒））姜（10片）胡椒粉（1/8茶匙）水淀粉（1茶匙）酸咸（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蚝油鸡翅膀的做法步骤1、先将翅膀在反面划两斜...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料仙草干：1/2斤鸡翅膀：4支盐：1/4大匙酒：1/2杯糖：1/2大匙辅料具体步骤1.将仙草干切段，用清水彻底洗净后捞起，加入11杯的水一起放入内锅中，放在炉火上加热煮沸后，...
食材明细主料鸡翅（适量）辅料玉米淀粉（适量）蛋液（适量）配料腐乳汁（适量）胡椒面（少许）辣椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐乳鸡翅膀的做法步骤1、翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许...
“这是自然材料烘干后的香料，健康卫生，不加任何添加剂，而且气味浓郁独特，是对付冰冻肉类的好配料。用来腌制冰冻鸡翅，既能去其腥骚味，又使鸡翅香气扑鼻，增强食欲。”食材明细主料鸡翅（8块）辅料迷迭香（1/4茶匙，Rosemary）萝勒（1/4茶...
“上次做的可乐鸡翅膀可以说是比较成功的，但又想在此基础上作少少变化，再做时总好过照葫芦画瓢，没点新意，于是就想到了柠檬，让柠檬与可乐同行吧，我们也不是常喝柠乐吗？”食材明细主料鸡翅膀根（12只）辅料柠檬（半个）可乐（一小瓶）甜味...
食材明细主料鸡翅膀（8把）辅料可口可乐（适量）配料酱油（适量）洋葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）柠檬汁（适量）其他（口味）焖（工艺）一天（耗时）普通（难度）柠檬可乐鸡翅膀的做法步骤1、鸡翅膀洗净，用牙签在鸡翅上叉些洞洞方便入味，放腌料（酱油，洋葱，姜...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡翅膀：400辅料油：适量糖：适量胡椒粉：适量盐：适量生抽：适量老抽：适量具体步骤1.鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2.加盐，胡椒粉，生抽，老抽腌制2-3小时。3.锅...
“最近买了一瓶椒盐，为了更好地发挥它的作用，发掘它的“潜力”，开拓它的“市场”，在肉类里加上一些草本调料，作过几种尝试，有着很好效果，味道太好了，唐人西人都喜欢。”食材明细主料鸡翅（10块）蛋白（1只）菜油（适量）辅料欧芹叶（2棵）配料...
“回家做饭也是放松”食材明细主料鸡翅（8个）苹果（1个）辅料奥尔良调料（1包）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）苹果无骨鸡翅膀的做法步骤1、鸡翅去骨2、鸡翅翻过来加奥尔良调料腌制半个小时3、腌好后，再翻过来，皮朝外，把苹果塞在...
15-25分钟。先将鸡翅清洗干净并改刀后放入调味品中腌制十分钟左右后放入蒸锅内蒸制，注意蒸的时间不能过长，否则会导致鸡翅蒸烂不易夹取，反而会影响鸡翅的食用口感，这样做出来的口感筋道肉质紧实的鸡翅食用起来会更加的美...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料中翅：6个辅料高度白酒：一盖子耗油：一匙奥尔良腌肉粉：二匙烧烤粉：少量辣椒粉：少量具体步骤1.首先准备一个容器把鸡翅过冷水，可以把解冻的鸡翅里面的血水逼...
食材明细主料鸡翅（12个）可乐（300毫升）辅料料酒（适量）酱油（适量）生姜片（3片）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）可乐鸡翅膀的做法步骤1、鸡翅洗净，背上斜切两刀，这样更入味。2、开水汆烫一下，捞出洗净。3、锅烧热，放入鸡翅，煎至两面焦...
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