有关孜然葱爆羊肉的最正宗做法的精选大全
“葱爆羊肉一定是要急火爆炒出来才香,但是我们在家安全起见肯定是做不到这个程度,而且急火冒烟的油是致癌的,不建议常吃。今天我自己研究的改良方法分享给大家,味道好不好吃大家做过后欢迎分享你的建议。”食材明细主料羊...
“孜然羊肉是由羊后腿肉、孜然,配以其它佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。西北地区要数靖远的羊羔肉最为出名,肉质失水率低,系水力强,熟肉率高,汁液丰富,通过爆炒、红烧、黄焖、干...
食材明细主料羊腿肉(适量)辅料孜然(适量)芝麻(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)柠檬汁(适量)姜片(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,盐(一点入味即可)挤入些...
“口味咸鲜,微辣,充满孜然味道,带有烧烤的风味”食材明细主料羊肉(300g)大葱(100g)辅料孜然(30g)辣椒(20g)盐(适量)味精(适量)糖(少许)酱油(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱爆孜然羊肉的做法步骤1、首先,将羊肉切成片2、将切好的...
食材明细主料猪里脊(300g)辅料大葱(适量)姜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)辣椒面(适量)辣椒粉(适量)粗孜然(适量)生粉(适量)孜然(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱爆孜然里脊的做法步骤1、猪里脊切粗点的丝,给姜末盐生抽生粉辣...
“孜然羊肉没有膻味,口感鲜嫩,香味十足,孩子的最爱。”食材明细主料羊肉(一块)洋葱(一个)辅料姜(一小块)蒜(少许)葱(少许)调料花生油(适量)盐(少许)老抽(少许)孜然(少许)料酒(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然洋...
“孜然羊肉是西北著名的美食,羊肉的肉质细嫩、易消化,高含蛋白质,孜然具有理气开胃、驱风止痛的功效。此菜质地软嫩、鲜辣咸香、营养丰富而且做法简单,非常适合家中没有条件烤肉的朋友!”食材明细主料羊肉(500g)辅料香菜(1株...
“羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品...
食材明细主料羊肉片(一斤)葱段(适量)调料油(适量)蚝油(适量)白糖(一点)生抽(适量)盐和五香粉(适量)红椒丝(适量)孜然芝麻(一些)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然爆炒羊肉的做法步骤1、羊肉片一斤。2、葱段适量。3、锅中热油加入红...
食材明细主料羊腿肉(600g)洋葱(半个)辅料葱(2根)油(1大匙)孜然粉(适量)生粉(2茶匙)调料蚝油(2大匙)老抽(1茶匙)盐(1/4茶匙)料酒(1大匙)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱孜然炒羊肉的做法步骤1、羊腿肉去肥肉和筋膜,切薄片,放蚝油,老抽,盐...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟大家都知道羊肉最好的搭配就是孜然。不管是街边的新疆羊肉串还是店里的烤全羊都不会少了一把孜然。只要是在正宗清真食堂吃过饭的朋友们肯定都对那一...
食材明细主料羊肉片(适量)辅料洋葱(0.5个)大葱(0.5根)蒜末(适量)红辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然羊肉的做法步骤1、准备涮锅用的羊肉片,洋葱半个切丝,大葱半...
“觉得羊肉膻,可以爆炒呀,加点孜然,美味极了”食材明细主料羊肉(适量)洋葱(多半个)辅料孜然粉(适量)葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)鸡蛋(一个)胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)洋葱爆炒孜然羊肉的做法步骤1、辅...
食材明细主料羊肉卷(适量)大葱(适量)辅料孜然粉(适量)盐(适量)料酒(适量)孜然(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱爆孜然羊肉卷的做法步骤1、羊肉卷2、大葱3、锅中放入水烧开放入羊肉卷烫熟后捞出备用4、锅中放油下入大葱爆香5、放...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料羊肉片:适量大葱:适量辅料孜然粒:少许料酒:少许味精香油:少许盐:适量孜然粉:少许具体步骤1.将羊肉片从冰箱里拿出来,放到室温下自然解冻。2.大葱切成葱丝备用...
食材明细主料梅条肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)孜然粉(适量)大葱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱爆孜然肉片的做法步骤1、梅条肉洗净切片。2、切好的肉加入料酒、生抽、老抽、蚝油、和孜然粉拌匀...
食材明细主料羊肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)老抽(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大葱孜然爆羊肉的做法步骤1、羊肉浸泡出血水洗净。2、羊肉切薄片装...
食材明细主料羊肉(适量)孜然(适量)芦笋(适量)芫茜(适量)姜片(适量)辣椒酱(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)芦笋洋葱孜然羊肉的做法步骤1、洋葱切丝先用油锅炒出来待用。2、芦笋切段同样也是用油锅炒出来待用。3、锅里烧热...
“前几天给小朋友们做过几次烤羊肉串后,不想再继续烤给他们吃,问对吃的有啥想法,小朋友们说无所谓,倒是他老爸提议说,要不咱们尝试炒着吃,对于炒羊肉,好像只在外面吃过,家里除炖汤和放饭里一起煮着外,就是烤了,对于炒还真是头一...
“大葱炒豆腐是一道山东的家常菜,也是我家餐桌曝光率极高的一道菜,今天我给这道经典菜改良了一下添加了孜然粉味道更加葱香味浓,豆腐的质嫩鲜香,还有种孜然的香味。此菜营养丰富,味道鲜美,做法也简单。也是上班族可以选择中...
“这个季节是吃羊肉的绝妙时机,羊肚营养价值很高。口感香脆。简单的用泡椒炒一炒,特别的美味。”食材明细主料羊肚(适量)泡椒(5个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)浓缩鸡汁(少许)酱油(一匙)白糖(少许)鸡精(少许)孜然粉(半匙)酸咸(口...
“老公的家乡在西北,西北的羊肉就是好吃。嗯,没办法,这是上海没得比的。所以家里每年都会收到很多那边寄过来的牛羊肉。而这道洋葱爆炒孜然羊肉,就更是我们家的传统羊肉菜了~~比红烧羊肉、羊肉汤、烤羊肉串等等更要频繁出...
食材明细主料羊脸(750克)葱(30克)蒜(20克)香菜(20克)姜(10克)辅料花椒(5克)大料(5克)干辣椒(5克)玉米油(0.5勺)一品鲜酱油(4匙)料酒(2匙)糖(2匙)盐(2匙)味精(0.5匙)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱爆孜然羊脸肉的做法步骤1、羊脸肉买回来用开...
“在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明细主料羊后腿肉(400g)盐(5g)孜然粉(8g)酱油(5g)葱(一根)芝麻(少许)辅料淀粉(10g)胡椒粉(5g)生抽(5g)香油(15g)姜(1块)香菜(5根)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然羊肉的做法步骤1、选鲜嫩的塞奇纳尔...
食材明细主料羊肉片(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然洋葱羊肉的做法步骤1、材料图2、1.把洋葱切丝。3、2.锅内倒入适量的油,油热后倒入洋葱翻炒。4、3.接着倒...
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