有关大骨汤的做法的精选大全
食材明细主料大骨(800克)辅料大葱(3段)生姜(一块)鱼香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大骨汤的做法步骤1、准备所有食材...2、锅中加入清水烧开...3、水开后放入大骨头煮出两三分钟,然后倒出...4、葱段不动,生姜用刀拍一下...5...
“秋天的炖汤的食材真是很丰富,昨天买的大骨用了一部分,家里还有从地里摘回来的玉米、挖的红薯,和着新鲜的花生、莲藕一锅炖了。哈哈,做前忘记拍照了,只能看看成品了。”食材明细主料猪大骨(适量)辅料红薯(适量)玉米(适量)莲藕(适...
食材明细主料猪棒骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)大枣(四两)陈皮(一块)调料盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大骨汤的做法步骤1、成品图。2、制作方法:猪棒骨适量,冷水下锅焯烫加入适量料酒,葱姜,焯出血沫,捞出过凉水洗...
食材明细主料大骨(适量)蛏干(适量)干贝(适量)玉米(适量)干香菇(适量)辅料姜片(适量)姜末(适量)配料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大骨汤的做法步骤1、原料洗净备用2、锅里放水加姜末烧开,放入大骨焯出血沫,捞出洗净3、香菇...
都说吃什么补什么,一般在受伤之后家人都会炖上一锅香浓的大骨汤来补补身体。要想熬制出一锅香浓的大骨汤也是需要一些技巧的,今天小编就给大家介绍一下大骨汤的做法,让大家知道怎样才能最大地将大骨汤的营养价值发挥出来...
食材明细主料大骨(2个)胡萝卜(1个)冻豆腐(1块)素丸(4个)辅料枸杞(10克)红枣(6个)天麻(1段)干贝(20克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大骨滋补汤的做法步骤1、一锅清水丢下大骨2、待水开,大骨烫一下。关火后捞出3、高压锅里放满清水,...
“菜品简单易做,鲜美入味,软烂咸香,超级好吃!”食材明细主料大骨头(1000克)萝卜(500克)葱(20克)姜(15克)辣椒(5克)八角(5克)香叶(2克)辅料酸汤肥牛酱(60克)调料生抽(15克)料酒(15克)酱油(15克)豆瓣酱(1大勺)盐(1中勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难...
“秋天,除了寒风和落叶。早晚的清冷,似乎多了一份忧伤和寂寞。喝一碗大骨浓汤,心里好像多了点什么,总觉得,不会那么的空荡......”食材明细主料排骨(适量)豆腐(适量)银耳(一块)油菜(两颗)蘑菇(适量)辅料酱油(适量)盐巴(适量)鸡精(适量)葱段...
“老赵买了袋酸菜,买的排骨中大块的拿出来2块,做了酸菜骨肉汤,汤特好喝。做法:大排骨焯水洗净后入高压锅,加葱、姜、八角、料酒、盐、香叶上汽煮15分钟关火,倒入洗净酸菜煮至入味。”食材明细主料大骨头(2块)酸菜(1袋)辅料八角...
“鹅肉益气补虚、和胃止渴。鹅肉的功效:1、能够益气补虚,因为从中医食疗的角度上来讲鹅肉性味甘、平,入脾、胃经,对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、中气不足、倦怠乏力、少食羸瘦的人,如果适当食用鹅肉有很好的益气补虚、增...
“这个季节吃点炖汤是最合适不过的了。做这道菜的灵感来自于现在非常流行的遇见花甲。把它改成蔬菜采用龙骨炖汤作为锅底。里面放了适量的蔬菜味道鲜美,特别的美味。”食材明细主料龙骨(一根)大白菜(半根)火腿肠(一根)海带丝...
“做菜的时候经常要用到高汤,米芽奉上最简易的家庭版高汤,一样做出鲜美滋味哦!”食材明细主料猪大骨(800克)辅料白萝卜(2截)大葱(2段)姜(适量)蒜(3片)配料胡椒粒(1小把)黄酒(1大)糖(适量)盐(1/2小勺)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大骨...
“这个猪骨头,是做香肠剩下的骨头,只能做汤了。”食材明细主料猪大骨(1000克)辅料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)香叶(适量)葱(适量)鸡精(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪大骨汤的做法步骤1、猪大骨洗净。2、放水里焯3分...
“一般我们家人,都不太喜欢大骨汤熬好的肉,觉得没有味道,大骨汤熬好后,骨头捞出来,红烧一下,超下饭。”食材明细主料大棒骨(1根)水果玉米(1根)莲藕(1根)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(...
“简单美味。”食材明细主料棒子骨(750g)辅料水果玉米(1个)胡萝卜(1个)调料盐(适量)花椒(10余粒)八角(2个)胡椒粉(少许)味精(少许)生姜(3片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大骨头汤的做法步骤1、大骨头下锅焯3分钟捞出。2、用清水冲...
食材明细主料龙骨(800g)辅料生姜(2块)香菜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大骨清汤的做法步骤1、龙骨洗净后加冷水将骨头焯水。2、焯水好后捞出再洗净。3、生姜切片。4、洗净的龙骨放入锅中,加入生姜片。5、加...
“酱大骨一块,加了小白菜熬的汤,好喝。”食材明细主料酱大骨头肉(1块)辅料小白菜(适量)花椒粒(1个)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大骨白菜汤的做法步骤1、备好食材,白菜洗净。2、白菜焯下水捞出,放凉水...
“排骨汤是家家户户餐桌上常见的一道汤,今天我做的这款排骨汤是用猪棒骨汤炖制的,使营养成分更加丰富,每年冬天妈妈总是买来带肉的猪棒骨,在炉灶上慢火炖上一锅,每个人一小碗吃肉喝汤,这就是我们家乡到了冬天家家户户冬补的...
食材明细主料猪大骨(适量)清水(适量)辅料白萝卜(半根)配料姜(两片)葱末(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜大骨汤的做法步骤1、猪大骨适量。2、烧适量开水,下入大骨,煮十分钟,让血水完全煮出。3、...
“夏天悄悄的过去了,天气转凉了,我们又可以喝热汤,吃热汤面了”食材明细主料猪棒骨(两块)刀切面(2两)辅料葱(三段)姜(三片)青菜(适量)蒜蓉(适量)蛋(半个)配料十三香(适量)甜面酱(适量)大料(1瓣)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难...
“为什么说是家乡春笋大骨汤呢?这是因为这次用的春笋是老爸上个月从老家过来避暑,临上飞机前,现从妹夫家的竹林里挖起来的。妹夫家门口是道堡坎,堡坎下种着一片竹林,一大排枇杷树和其他果树。竹林边上有几片菜地,妹夫他爸妈...
“今天拿出来的是大骨头,肉还挺多呢,怎么吃呢,酱骨头?清炖骨头汤?还是加点什么东西红烧?都不怎么想吃。换个吃法吧,昨儿泡的木耳没有吃,对了,昨儿米爸爸买回来一大壶上好的醋,对了,煮成酸汤吧,这天,酸酸的食物开胃!”食材明细主料猪...
“大棒骨,最适合用来熬汤了,味道鲜美,是极好的营养补充。”食材明细主料大棒骨(2根)辅料大葱(适量)生姜(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大骨头汤的做法步骤1、食材洗净,葱切段,姜切片。2、洗净的大棒骨...
食材明细主料大骨(1根)西红柿(300g)玉米(3根)辅料姜(1块)花椒(适量)盐(适量)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杂蔬大骨汤的做法步骤1、备好食材2、大骨焯水3、西红柿切片,黄花泡水,玉米切断4、姜拍一下5、大骨、西红柿、黄花、姜片...
食材明细主料猪棒骨(适量)玉米(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米大骨汤的做法步骤1、成品图。2、猪骨适量,洗干净备用。3、猪骨冷水下锅,加入适量料酒,大火煮沸,焯出血末。4...
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