有关土豆啤酒鸭的的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把鸭肉洗净切小块,姜切片,蒜切末大葱斜切段,土豆削皮切块待用。2.把冰糖下热油锅融化。3.融化后下茴香和花椒,爆香后捞出。4.再下姜片...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸭:半只杏鲍菇:一只辅料啤酒:一罐葱:一根干辣椒:三个花椒:一撮姜:适量老抽:适量具体步骤1.鸭子冷水入锅,水沸,捞起2.热锅热油,入蒜头片,入花椒,入干辣椒,爆香,捞起...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟吃惯了可乐鸡翅,今天就来点不一样的,将啤酒和鸭肉结合起来,不知会擦出什么样的火花呢。鸭肉要是纯炖着吃的话,会觉得有些腻,所以不如添加些啤酒调汁,除了鸭...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天我们来介绍一道美味的佳肴,它的名字叫做土豆啤酒鸭,土豆啤酒鸭的做法简单,而且美味,营养价值还特别高!将啤酒和土豆、鸭子一起做成菜肴,菜里也更加含有...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭腿:3个啤酒:一罐姜片:适量葱段:适量红尖椒:适量蒜片:适量辅料盐:适量鸡精:适量白糖:适量八角:适量干辣椒:适量三五火锅调料:适量料酒:适量具体步骤1.选用三个...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭肉:适量啤酒:600ml蟹味菇:适辅料小葱:适量姜:适量干辣椒:适量花椒:适量老干妈:适量具体步骤1.鸭肉洗净切块,飞水。2.锅内热油,把干辣椒、花椒、姜片、小蒜放...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料光鸭:半片大土豆:1个辅料干灯笼椒:4-5个香叶:2片草果:1个花椒:1小把葱姜:适量酱油:适量啤酒:适量糖:适量具体步骤1.光鸭剁成小块,洗净焯水(冷水下锅)后取出,用流水...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭:1000青椒:30土豆(黄皮):30洋葱(白皮):50辅料大蒜(白皮):5豆瓣:10植物油:35姜:3料酒:15啤酒:15蚝油:10具体步骤1.将土豆去皮洗净切片;2.青椒去蒂、籽洗净切块;3.洋葱去...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把鸭腿跺块,放凉水锅中抄熟,撇掉脏东西,捞出凉凉.2.锅中放少许底油,放入白糖熬出糖色,把鸭肉放入锅内翻炒上色,在把土豆,葱姜片一同放...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭子:半只啤酒:半瓶辅料姜片:10片香葱:3根八角:2个香叶:3片花椒:20粒桂皮:1小块干辣椒:1根蒜瓣:3个自制调味汁:1小碗冰糖:3粒具体步骤1.1.将买回来的生鸭肉用温水...
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟啤酒本身就带有一点的香味,将其融入到一道菜中更是为这道菜增色不少,土豆可是减少啤酒鸭中的油脂,使得啤酒鸭不会过于油腻,吃起来反而有点清甜。土豆啤酒...
食材明细主料土鸭(700克)土豆(400克)辅料红圆椒(1个)香茹(5朵)葱白(3根)调料姜(适量)啤洒(|罐)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒土豆焖鸭的做法步骤1、土鸭洗干净,冷水下锅焯一下水。2、热锅热油,下姜...
食材明细主料啤酒(一瓶)嫩鸭(500克)生姜(几片)辅料盐(2克)生抽(5毫升)豆瓣酱(一大勺)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉切块入锅过滤一下水。2、倒出清洗干净切块,用豆瓣酱,盐,生抽,生姜片拌均匀。3、入锅...
“具有南昌家常特色的红烧菜”食材明细主料光鸭(一只)辅料八角(3个)桂皮(2小块)独蒜(2个)生姜(2大块)啤酒(1瓶)配料老抽(2大勺)盐和鸡精各(1小勺)麻辣鲜(1大勺)花椒(少许)干辣椒(适量)料酒(2大勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)特色啤酒鸭...
“给土豆和鸭腿来瓶啤酒,再加上八角和花椒这些调味料,不仅可以盖住鸭肉本身的膻味,烧好鸭块表皮的油经过熬煮进入汤汁,还可以使酱汁的味道更加鲜香,无论是馒头还是拌饭都是无比的美味!”食材明细主料鸭腿(2根)土豆(2个)啤酒(350...
“啤酒鸭是很受大家欢迎的菜,每个人有其独特的烧法。今天就是老杨版的烧法”食材明细主料光鸭(一只)啤酒(一瓶)辅料糖(两茶匙)配料黄酒(半瓶)酱油(两汤匙)食用油(一汤匙)鸡精(一茶匙)五香粉(一茶匙)八角(两个)草果(一个)红辣椒(依个人口味)葱...
“本是想着做魔芋烧鸭的,可是没有买魔芋,就用土豆烧了。”食材明细主料鸭腿(三个)土豆(两个)辅料青椒(两个)配料姜片(适量)干辣椒段(适量)花椒(适量)白酒(适量)蒜瓣(适量)八角(两个)酱油(适量)鸡精(适量)啤酒(一听)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通...
“对啤酒鸭的一次新尝试,还是不错的。”食材明细主料鸭(适量)油豆腐(适量)辅料姜葱蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)啤酒(适量)生抽(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐啤酒鸭的做法步骤1、油豆腐2小袋,姜蒜切片,葱切段,辣椒切...
“夏天吃鸭肉很合适,选草鸭是因为草鸭比较瘦,肉脆。啤酒鸭的做法很简单,我看见有些人做这道菜时会放很多配料,但我觉得放多了配料,鸭肉的味道就没有那么鲜美了,所以,我就偷懒了,只放了简单的配料做这道菜,味道还是相当...
食材明细主料鸭腿(2只)土豆(2个)啤酒(500ml)辅料八角(1个)香叶(适量)料酒(适量)生姜(适量)花椒(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆啤酒鸭的做法步骤1、鸭腿洗净,剁块,冷水入锅,加入生姜,料酒和适量花椒,将鸭块焯水,...
“看似复杂,其实很简单的一款菜,鸭肉营养很丰富,配上魔芋,配上啤酒,简单的烧一烧。好吃的不得了。里面加上泡椒泡姜,能很好的去除鸭子的腥味儿哟。”食材明细主料鸭子(半只)手工魔芋(一块)辅料啤酒(一罐)大葱(一根)大蒜(5瓣)泡姜(一块)...
“鸭肉的营养价值很高,鸭肉中的脂肪含量适中,比鸡肉高,比猪肉低,并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。适用于体内有热,上火的人食用,食欲不振,大便干燥和水肿的人,食之更佳。喝酒...
食材明细主料鸭肉(1000克)鹌鹑蛋(15只)辅料啤酒(适量)姜(适量)葱苗(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)生粉(适量)咸甜(口味)熏(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒鸭的做法步骤1、把鸭肉洗干净,切块,用油、盐、生粉、姜腌制2个小时。2、煮熟鹌鹑...
“大四毕业那年,除了做设计剩余的时间大部分在狂欢,似乎那时生命中最放松的日子!当然我们也不例外(我和老公是大学同学),出来和同学朋友聚餐,就是自己在租房里折腾做饭,那时餐具家电如此简陋,却还尝试着做香菇炖鸡。做好了还要...
“鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效。适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。所以到了秋天,我们家就经常做一些鸭肉的菜,炖的,红烧的都好吃,10天半个月做一回,每次都是一...
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