有关蟹粉蒸蛋怎么做好吃的精选大全
“继续整蟹吃,想着把蟹肉掏出来,蒸蛋羹味道应该很不错的吧!说干就干,掏蟹肉没有什么巧办法,叉子、勺子齐上阵,也就掏出来那么一点点,蒸两个鸡蛋也够了,外面卖的蟹粉小笼里的蟹肉说不定还没这么多呢。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅...
“螃蟹是一种味道非常鲜美的食物,特别是螃蟹的肉质非常的嫩滑爽口,螃蟹里面的蟹黄也是很多人非常喜爱的,可以让人觉得回味无穷。螃蟹肉里面有着非常多的营养元素,可以给我们的身体带来很多的帮助,大家可以适量的吃一些螃蟹...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料磅蟹:1只辅料蒜头油:1大勺粉丝:适量生抽:1小勺具体步骤1.大膀蟹先用刷子刷干净。2.把壳打开后再用刷子洗刷干净,切成几块。3.取适量粉丝泡软后放入盘...
“超级美味,也特别适合家里的小朋友吃。肉馅中融合了蟹粉的鲜香甜糯。完美完美。”食材明细主料大闸蟹(2个)肉馅(300克)鹌鹑蛋(6个)辅料葱(2棵)姜(1块)料酒(1勺)老抽(1勺)盐(1勺)五香粉(1勺)黑胡椒粉(1匙)淀粉(1勺)清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿...
“因为鹅蛋的个头特大,所以今天我只用1个鹅蛋来蒸蛋羹,蒸出的蛋羹特好吃,嫩滑Q弹,我家女儿说很像在吃布丁呀!另外还加了一勺蟹粉猪油后,更加的鲜香无比、美味无敌了!”食材明细主料鹅蛋(1个)自制蟹粉猪油(1大勺)辅料料酒(1勺)盐(少...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟粉丝鸡蛋蒸蟹,这道菜是一道非常美味的家常菜,在秋季的时候,正是螃蟹肥的时候,这时候的螃蟹是非常的肥美,拿来做菜是非常鲜美的,这道菜是非常受欢迎的,特别是...
食材明细主料螃蟹(2个)鸡蛋(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)螃蟹蒸蛋的做法步骤1、新鲜活蟹两个、蟹壳朝下蒸10分钟2、蒸熟以后取下蟹壳、去掉里面多余的蟹黄、眼睛和嘴不用去掉、不然鸡蛋会流出3、取出蟹肉4、蟹肉...
食材明细主料蟹肉(100kg)鸡蛋(4只)辅料葱(少许)配料盐(少量)料酒(少量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹黄蒸蛋的做法步骤1、准备原料,蟹肉加少许清水,用调羹背压碎。2、所有原料放入碗内打散,加入适量的清水再搅拌。3、盖上保...
“蟹肉棒不只能涮火锅,简单蒸一蒸,成就高颜值的宴客菜。”食材明细主料蟹肉棒(200克)辅料大蒜(3瓣)蒸鱼豉油(2茶匙)白糖(1/3茶匙)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒸蟹肉棒的做法步骤1、蟹肉棒200克、粉丝1把、大蒜3瓣、蒸...
“这个季节是吃蟹的好时节,河蟹味道鲜美,营养丰富。活的蟹买回来,我们都喜欢只撒一点花椒在里面,然后清蒸着吃,因为那样最能保持原汁原味。今天尝试一下其他的做法,不仅做法新颖,说句玩笑话,当只剩下一只蟹的时候,也可以做出一...
食材明细主料梭子蟹(三只大约500克)綠豆粉丝(适量)辅料生油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梭子蟹蒸粉丝的做法步骤1、梭子蟹洗净待用。2、蟹剥开切成块。3、粉丝用温水泡几分钟。4、鍋...
“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。秋天吃螃蟹最肥美,9月10月螃蟹黄多油满,但是我更喜欢肉多多的梭子蟹。来用煲蟹粥,芙蓉炒蟹粉,都是引人食欲的时令美食,今天来道蟹粉蒸鸡蛋羹,特别适合小朋友配饭吃。”食材明细主料花蟹(350g)鸡...
食材明细主料大闸蟹(1只)辅料粉丝(1把)白菜叶(2片)调料葱姜蒜(适量)生抽(2匙)醋(1匙)蚝油(1匙)水(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝蒸螃蟹的做法步骤1、大闸蟹拆解开,去出蟹心,蟹肠,蟹腮等不能食用的部位。2、白菜业撕成块放盘...
“换个花样吃螃蟹,用了红薯粉条不易蒸烂,咸肉、螃蟹的味道最后被粉条吸收,好吃!”食材明细主料螃蟹(4个)咸肉片(8片)红薯粉丝(120克)辅料高汤(1碗)料酒(2勺)葱花(适量)姜片(5片)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉粉条蒸蟹的做法步骤...
“买了两只螃蟹,蟹肉拿来焖凉瓜了,蟹壳,做一个蟹壳蒸蛋。用蟹壳主要是提升蒸蛋的鲜味,让螃蟹的鲜味能和蛋的味道结合,令到蒸蛋更好吃。蒸水蛋的时候,想要嫩滑点,蛋和水的比例一般是一比二,不过,如果想让水蛋结实点,一比一也是可...
“小时候的味道”食材明细主料蟹(6只)辅料姜(适量)蒜青(适量)蒜白(适量)淀粉(适量)蛋液(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)超好吃的蛋粉蟹的做法步骤1、蟹刷洗干净。2、原料准备、姜蒜切好。3、蟹对半切好...
食材明细主料黄道蟹(1只)辅料米粉(2个)洋葱头(1个)配料橄榄油(适量)蒸鱼豉油(1匙)盐(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)喼汁(适量)生抽(1匙)姜(1块)蒜(3头)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄道蟹蒸米粉的做法步骤1、黄道蟹1只。2、准备葱、姜、蒜...
“肓蟹蒸粉丝,也说不上是那个菜系的?总之粉丝好吃,蟹也好吃!”食材明细主料红肓蟹(1只)粉丝(50克)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红膏蟹蒸粉丝的做...
“做这道蒸蛋时,我调好中大火力,定好时,就去忙别的事了。老妈上厨房时,不知我在蒸什么,见我没用最大火,就私自把火力调到最大,结果蛋羹蒸得有些过了,颜值差了。好在口感还不错,影响不太大。”食材明细主料九华山竹林土鸡蛋(4个)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟粉丝鸡蛋蒸蟹是我最喜欢吃的一款美食,是梭子蟹制作而成的一款美食,吃起来营养比较丰富,梭子蟹是螃蟹的一种,选择的时候要选择个头大点梭子蟹,海鲜的营养价...
“蟹蒸蛋,味道鲜美无比,用梭子蟹和鸡蛋相互吸收后使得菜肴大大的提升了风味。这道菜是去朋友家开的饭店里吃到后回家也尝试了,饭店里制作的是倒扣清蒸蟹,非常的鲜美,剩下有好多汤汁,不知谁说这汤汁太鲜美了,拿进去帮我们蒸个...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟这道美食,非常适合妈妈做个宝宝吃。选用秋季肥美的梭子蟹,亦称花蟹。取蒸熟后的蟹肉,与鸡蛋调匀后,蒸熟调味。这道蛋羹,肉质鲜嫩可口,吃起来口感非常细腻,还...
食材明细主料青蟹(适量)绿豆粉丝(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝蒸蟹的做法步骤1、用筷子插入青蟹眼睛,10分钟左右。2、粉丝在温水中泡软。3、青蟹清洗...
“秋意很浓啦,转眼现在就是立冬了。友友寄来了一箱的青蟹,清蒸了几只红烧了几只,再剩了几只用来花式蒸。今天的这青蟹我是用粉丝,鸡蛋来配蒸,这样子真是鲜上加鲜,营养更是丰富。因为今天周六大儿子在家要给他好好食补一下。...
“螃蟹搭配上鸡蛋,材料不再单一,口味也更加丰富,每一口滑蛋里面都有浓郁的蟹味,每一口蟹肉里面都有滑蛋的鲜嫩,让人念念不忘。”食材明细主料螃蟹(1只)鸡蛋(1个)辅料盐(1g)葱(1g)姜(1g)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋蒸螃蟹的做...
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