有关清蒸鲽鱼的精选大全
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料蝶鱼:以个人情况而定辅料盐:少许料酒:两勺海天酱油:看鱼多少而定葱,姜,蒜:少许具体步骤1.把鱼洗净,多余水沥干,放入些许料酒,葱姜蒜花椒,腌制大概2——3个小...
“鲽鱼刺少肉厚,口感细嫩,鲜美可口,用清蒸的烹饪方式,口味更加清爽香美。”食材明细主料鲽鱼(1条)辅料葱(1段)姜(3片)蒜(5瓣)食用油(2勺)调料蒸鱼豉油(3勺)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲽鱼的做法步骤1、食材准备好,鲽鱼收拾...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料鲽鱼:500辅料蒸鱼豉油:适量盐:适量料酒:适量葱姜:适量小葱:适量彩椒:适量具体步骤1.鲽鱼先化开,然后去掉它细细的鱼鳞,取出内脏清洗干净2.将鱼切两半(咱家...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鲽鱼:600辅料葱丝:适量盐:适量白酒:适量油:适量胡萝卜丝:适量姜片:适量蒸鱼豉油:适量具体步骤1.鱼收拾干净,用葱姜片白酒盐,腌制2.香菜,胡萝卜葱白备好3.锅...
中国流传着这样一句俗话,就是会吃鱼和喜欢吃鱼的人都会特别的聪明,因为我们都知道鱼的鱼刺是非常多的,很多人在吃鱼的时候都荣容易被卡到,但是有一些很厉害的人,他们不但能吃得很快,而且还吃的很安全,因此,这样的人对鱼的摄入...
“自己动手简单易学,和五星饭店一样的味道”食材明细主料鲽鱼(一条)辅料料酒(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)油(适量)蒜(适量)葱(适量)香菜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清真鲽鱼身的做法步骤1、把鲽鱼清洗干净,改刀,待...
“黄金鲽鱼的肉质鲜美,用清蒸的方法最能“锁”住鲽鱼的鲜味,因此我家常常用清蒸的方法做鲽鱼,简单又省事。不过就算是清蒸,也可随时变换口味,就如同今天我在鲽鱼表面上铺上剁椒,剁椒是一种很家常的调味料,它味辣而鲜咸。这菜...
食材明细主料鲽鱼(一条)辅料葱(适量)红辣椒(一个)面粉(少许)香醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)面酱(适量)黄豆酱油(适量)玉米油(适量)花椒(适量)八角(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鲽鱼的做法步骤1、准备食材:鲽...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清蒸鲽鱼的做法较为简单易上手,是一道以蝶鱼为主要原材料、加入各种调味料制作而成的家常美食,具有鲜嫩可口、营养丰富等特点。其中,蝶鱼又称比目鱼,是一...
“鲜美的大鲽鱼,清蒸而熟,肉质非常鲜嫩,淋少许蒸鱼豉油,味道非常好。很健康的一款鱼美味。”食材明细主料鲽鱼(450g)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸鲽鱼的做法步骤1、鲽鱼收拾...
“买了一条好大的鲽鱼,一切为二,一鱼两吃。清蒸、干烧。成品都很美味。因为家人不是很耐辣,这道干烧鲽鱼微辣,但味道很好,适合家人。”食材明细主料鲽鱼(900g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)干辣椒(适量)葱(适量)大...
“一鱼三吃,这是用中间部分的背部,做的葱油鲽鱼,很鲜美。”食材明细主料鲽鱼(1条)蒸鱼豉油(15克)花生油(2汤匙)葱(1棵)蒜瓣(几瓣)辅料菠萝酒(小许)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油鲽鱼的做法步骤1、鲽鱼处理干净。2、头尾切下...
“好肥大的一条鲽鱼。一鱼两吃,蒸一部分,烤一部分。鲽鱼稍加腌制,味道很好,鱼肉嫩嫩的。非常受欢迎的一道健康美味。”食材明细主料鲽鱼(600g)辅料大葱(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)洋葱(适量)大葱(适量)咸鲜(口味...
“鲽鱼是很多种卵圆形扁平鱼类的统称,象常见的比目鱼、牙鲆鱼都属于鲽鱼类。我用的这种鲽鱼是在超市买的冷冻鱼块,价格也不贵。出于好奇买了一块,烧制之后,味道还真是不错,味鲜肉香。”食材明细主料鲽鱼块(600克)辅料油(1汤匙...
“鲽鱼营养丰富,口感细嫩,清蒸的做法原汁原味,方便快手,老少皆宜。”食材明细主料鲽鱼块(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(3汤匙)胡椒粉(少许)料酒(2汤匙)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鲽鱼块的做法步骤1、鲽鱼去鳞,洗净。2...
食材明细主料黄鲽盖(1尾)辅料葱(适量)姜(适量)配料橄榄油(2汤匙)胡椒粉(少许)盐(适量)蒸鱼豉油(随意)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清蒸黄鲽盖的做法步骤1、黄鲽盖去腮和肠子洗净备用。2、姜切丝、葱切段备用。3、准备橄榄油、...
“我家有学生娃,特别喜欢吃海鱼,在他的影响下,我们全家人都爱上了海鱼。海鱼的生产水域宽广,从水中所摄入的营养物质也多,所以海鱼比淡水鱼更加鲜美,尤其是新鲜的海鱼,一点腥味儿都没有。今天我就来两道清蒸海鱼——黄盖鲽和...
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料鲽鱼肉:一条辅料大葱:一根姜:2片蒸鱼豉油:少许具体步骤1.大葱切成长段,像鱼宽那样。姜切成细丝。2.取一盘子,姜葱段放在最下面,鱼放在葱段上,然后把姜丝个...
“鲽鱼头非常好吃,也有很多做法,但是美食天下里关于鲽鱼头的做法太少了,本人特别爱吃鲽鱼头,很多饭店点不到这个菜,能点到的也很贵,索性自己做来吃,今天的做法是锡烤箱烤的,跟我一起来学吧😄。”食材明细主料鲽鱼头(1000g)辅料...
“石鲽鱼属于偏口鱼、比目鱼科目,是名贵的海产鱼类。石鲽鱼的主要特征是:背鳍腹鳍边缘均有坚硬状不规则的石骨数块,我们当地人俗称“石岗鱼”。其鱼背部石骨与鱼体大小相关,鱼大则石骨大,鱼小则石骨小,一般大者如蚕豆大。石...
“鲽鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少。另外,比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。”食材明细主料黄金鲽鱼(一条)姜丝(适量)蒸鱼豉油(适量)辅...
“外面买的鱼排总是裹很厚的面,鱼肉少到看不见。自己动手做一下,简简单单,外皮薄脆,鱼肉厚实,吃起来非常满足。”食材明细主料鲽鱼中段(6片)辅料面包屑(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)调料盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟鱼类是大多数人群都适合食用的一道家庭餐桌上常见的美食,不仅仅是因为鱼肉的肉质细腻,口感鲜嫩,带有鲜香味儿,而且鱼肉富含大量的蛋白质,是人体补充营养物...
食材明细主料鲽鱼(适量)辅料盐(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鲽鱼的做法步骤1、鲽鱼解冻。2、加一勺盐充分按摩。3、腌制半小时。4、锅子烧热放入鱼块。5、中火煎。6、两面煎至金黄色。7、装盘即...
“我常常会回味家乡的水煮鱼~~也常常想念爸妈做的水煮鱼~每次回家~~【水煮鱼】都是爸妈必备的菜品之一~~尤其是老爸做的【水煮鱼】超级好吃~~每次我都会大吃特吃~~一不小心肚子就吃得滚圆滚圆~~o(∩_∩)o哈哈~~当不在...
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雅子