有关干锅蛤蝲的做法的精选大全
“看美食天下的菜谱好多年了,一直都在学习。不断的学习。以前就是做个普通的饭菜,这几年下来,也能做出让自己都觉得惊艳的菜品了。过年过节或者朋友来的时候,我都要露一手,大家都觉得惊讶。这时候感觉非常的自信跟骄傲。当...
“贝壳类食物中,本人最钟爱蛤蜊,其肉质鲜美无比,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点,但其性寒,脾胃虚寒,腹泻便池者应少食。这次受《舌尖2》中“煮干丝...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟干锅蛤蜊是一道非常好吃的又家常的菜肴。蛤蜊含有丰富的蛋白质,肉质鲜甜肥美,炒蛤蜊味道很好吃,干锅又是另一种不同的风味。在制作的过程中要注意花菜不...
“秋天的菠菜再加上蛤蜊的鲜味,绝对美美的汤菜”食材明细主料海前蛤蜊干(适量)菠菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)香油(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海前蛤蜊干菠菜汤的做法步骤1、葱切末,菠菜切小段,备用2、...
“蛤蜊含有蛋白质、脂肪、淡水化合物、含多种营养成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品,还具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结等作用。”食材明细主料花蛤(500g)辅料油(适量)姜丝(适量)配料葱(2根)白糖(适量)...
食材明细主料花蛤(325克)香干(70克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒花蛤的做法步骤1、材料:花蛤(已洗净)、香干、葱花2、将香干放在案板上切成小块,待用。3、烧锅倒油...
食材明细主料蛤干(适量)刀豆(适量)辅料蒜头(适量)配料料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛤干烧刀豆的做法步骤1、刀豆洗净,焯水。2、蛤干泡开,去掉杂物,焯水。3、热锅冷油,爆香姜末,加蛤干炒十几秒,加料酒,...
食材明细主料花蛤(310克)梅干菜(65克)辅料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅干菜炒花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、梅干菜(已提前浸泡1个小时)、姜片。2、将浸泡好的梅...
食材明细主料鸡(半只)辅料蛤蜊(适量)花胶(适量)调料干贝(适量)姜片(适量)少许盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤1、鸡焯水。2、捞出洗净,另外放入清水。3、放入几片姜开始炖。4、放入干贝。5、...
食材明细主料花蛤(410克)笋干菜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干菜炒花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)。2、笋干菜(已泡发清洗)。3、烧锅倒油烧热,下入花蛤,加点料酒翻炒一下。...
“这道菜实在是色香味俱全,也悦人眼目,蛤肉干是过年时买的,屯在冰箱里,今天没时间去买菜,就用它来做菜吧”食材明细主料蛤肉干(适量)辅料洋葱(1棵)胡萝卜(1根)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒蛤...
食材明细主料蛤蟆鱼干(适量)大蒜(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)红糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜烤蛤蟆鱼干的做法步骤1、把蛤蟆鱼干泡发过夜。2、然后洗净备用。3、把大蒜洗净去掉老叶,然后切成段,...
“今天煮的这道汤超级鲜美,干贝和花蛤本身就是鲜美之物,而且营养丰富,儿菜甘甜,嚼在嘴里,肉脆少筋,不带残渣,颜色还很漂亮。大冬天来上一碗热气腾腾的汤最适合不过了!”食材明细主料花蛤(260g)干贝(25g)儿菜(5~6棵)料酒(2大匙)鸡汁调味...
“小时候跟家长一起出去“出人情”,酒席台上我们这些小朋友总会吃着吃着就跑开玩去了,直到这道菜上来,大家又会各归各位,也常常被家里的长辈取笑,一道菜就可以把我们拐走,如今酒席上也不再用这个菜,家里倒会常常再吃这道菜,可...
食材明细主料仔鸡(适量)蛤蜊(适量)辅料葱姜(适量)青椒(适量)红尖椒(适量)香菜(适量)配料花椒(适量)八角(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)铁锅蛤蜊鸡的做法步骤1、准备材料2、将鸡切块后用清水浸...
蛤蜊干作为一种海鲜,具有丰富的营养成分,比如钙、维生素、蛋白质和脂肪等。大家购买的蛤蜊干,里面有不少沙子和灰尘,大家要仔细清洗,才能确保食用健康。蛤蜊干烹饪简单,适合工作忙碌的都市白领人士。下面介绍一下蛤蜊干要泡...
“这道菜,用了物美价廉的干的蛤蜊尖,冬瓜必须吸油,搭配了一点火腿,这样可以使得这道菜鲜香味美,而且荤素搭配,营养也比较全面,成本也不高。寄语:祝愿孩子们身体健康,学习进步!”食材明细主料冬瓜(500g)干蛤蜊尖(100g)火腿(50g)青菜(100...
“去川府老妈吃过以后觉得好吃回家也学着做一下味道差不多很好吃”食材明细主料芹菜(三根)豆干(8块)油(适量)辣椒(适量)蒜苗(两根)辅料料酒(少量)椒盐(适量)糖(2g)味精(1勺)盐(1勺半)鸡精(1勺)孜然(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅...
“去大连玩在一家饭店里吃到花蛤干锅的这种吃法,瞬间觉得其他爆炒啊神马的都弱爆了,操作简单,注意⚠盐或酱油都不要放哦,只葱姜丝去腥就够了,完全发挥了花蛤最地道的鲜美味~”食材明细主料花蛤(500克)辅料葱丝(0.4棵)姜丝(0.2个)...
“文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品,含有蛋白质10%,脂肪1.2%,碳水化合物2.5%,还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。新鲜的文蛤用加热的铁锅直接炒制,味道非常的鲜美。”食材...
“一瓶凉啤酒一盘花蛤蝲”食材明细主料蚬子(500G(蛤蝲))香菜(1小把)小葱(半根)姜(两片)辅料辣酱(3勺)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒花蛤的做法步骤1、姜切丝葱切成葱花香菜切成小段锅内烧热食用油2、下入姜丝煸炒...
“妈妈以前经常做的一道菜,不管是来客人还是自家吃,都很棒。鸡肉加入了海鲜的鲜味,非常好吃。”食材明细主料鸡(半只)蛤蜊(500克)香菜(2棵)尖椒(2个)红尖椒(1个)辅料油(3勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)八角(1个)黄豆酱(1大勺)酱油(1勺)微辣(口味)炖(工...
““世界那么大,我想去看看”,是深藏我们内心的梦想,但“荷包那么瘪,哪也去不了”是绝大多数人如鲠在喉的叹息。这个世界令人绝望之处,就在于理想的丰满和现实的骨感。还好虽然身不能往,但只要你肯动手,坐拥厨房,依然可以尝遍...
食材明细主料排骨(适量)虾(适量)鸡翅(适量)鸭翅(适量)辅料莴笋(适量)土豆(适量)藕(适量)香菇(适量)花菜(适量)木耳(适量)洋葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干锅的做法步骤1、将鸡翅、鸭翅、排骨洗干净,放入芡粉、生抽搅拌均匀腌制...
“常德桃源钵子菜产生的历史,到目前虽然我们还无法考证,但一种饮食文化及其风味特色,却是特定的地理、气候环境,特产条件和文化传承的产物。常德桃源四季分明、雨量充沛、气候温湿、物产丰富,素有鱼米之乡的美称。今天我就...
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