有关烫种蔓越莓吐司面包怎么做的精选大全
“这次我用DL-T13面包机做了烫种蔓越莓吐司面包,烫种是防止面团老化的一种方子,可以让面包变得更加柔软,更加好吃,会更拉丝而且做起来非常简单,它不像中种面包那样要发酵很长时间,只要将高粉和糖混合然后加入开水搅拌成团冷...
“做面包,其实有很大的乐趣,看着面粉逐渐成型,面团慢慢变得光滑,然后随着时间一点点发酵,等到最后烘烤完毕,看着热气腾腾的面包出炉,心里泛着满满的喜悦,这就是幸福。有时,会按照自己的口味喜好加一些馅料,像是蜜豆或是蔓越莓,这...
“这款吐司是我最常做的,也是大人孩子最喜欢的,食材简单,口感上甜度适中,组织暄软,淡淡的奶香味,加上蔓越莓的酸酸甜甜,相信你会爱上她的,额,额.......”食材明细主料高筋面粉(280克)牛奶(125克)盐(2克)黄油(25克)蔓越莓(适量)辅料鸡蛋(1...
食材明细主料高粉(175克)全麦粉(85克)辅料水(105克+60克)酵母(3克)黄油(10克)配料红糖(15克)盐(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦蔓越莓吐司的做法步骤1、中种材料混合揉至成团后,放到温暖处醒至4-5倍大(3-4小时)可以使用了...
准备时间:4分钟    烹饪时间:60分钟主料全脂牛奶鸡蛋(:360橄榄油:55盐:5糖:80高筋粉:580全脂奶粉:50蔓越莓干:50酵母:5辅料具体步骤1.把所有原料丢进面包桶,欧式面包模式,3小时后完成。2.面团揉好要...
“天使与魔鬼共存的一款面包,美味与高热量的共同存在。最早见这个搭配是在一款欧包上,但是被改成了吐司也是非常的好吃。只是热量偏高了点,要是不减肥你也可以试试。巧克力的甜腻被蔓越莓巧妙的中和了,使得口感细腻中有...
“白吐司固然好吃,但加了蔓越莓干的吐司,酸酸甜甜,更具风味。白净的吐司中点缀着玫红色的蔓越莓干,仿佛是宝石,又仿佛是花朵。蔓越莓干是由新鲜蔓越莓果糖渍而成的,好的莓干颜色鲜艳,表皮鲜亮,口感酸甜适度,果肉有弹性。如果有...
“测试一款面包机,最简单最实在的方法,自然就是用它来做“全自动一键式面包”啦!同时,为了测试PE9800的“自动撒料”功能,我在面团中加了些蔓越莓干,这就有了这款“鲜奶蔓越莓吐司”。完全的一键式傻瓜操作,也可以做出超级绵...
食材明细主料高筋面粉(250g)纯瘦肉(500g)酸牛奶(300g)纯牛奶(800g)辅料黄油(35g)蔓越莓果干(20g)胡萝卜素粉(15g)奶粉(30g)绵白糖(30g)即发酵母(4g)蓝莓(50g)配料盐(适量)姜(适量)葱(适量)大料(适量)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)蔓越莓吐司面包的...
“这是一款松软的吐司面包,老少皆宜,是我家最受欢迎的一款面包~蔓越莓可以换成葡萄干等其他果干~利用面包机揉面和一发,烤箱进行二发和烘烤,出来的面包好看又好吃!”食材明细主料动物无盐黄油(30g)鸡蛋(1个,约50g)耐高糖酵母(3g)...
“这款面包做法省事省力低温发酵一次性搞定,做出的成品比棉花都柔软,里面放了酸甜可口的蔓越莓好吃到爆,长期吃蔓越莓可提高身体免疫力,有抗菌消炎的作用冬天吃再好不过”食材明细主料高筋粉(350克)低筋粉(30克)辅料鸡蛋(1个)盐...
“用面包机做面包,相对来说要简单轻松多了,不需要整形也能做出松软可口的面包。这款面包我用了面包机的一键式,全程需要3:15分钟。归结一下只需以下三步:第一步,标准面包程序的和面时间为30分钟,考虑到30分钟的面团很难揉到...
“早餐做好了”食材明细中种高粉(180g)酵母(3g)牛奶(75g)鸡蛋(一个)盐(2g)辅料高粉(75g)白砂糖(35g)牛奶(50g)黄油(20g)蔓越莓(适量)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)中种蔓越莓吐司的做法步骤1、中种材料全部混合,放入大碗。2、混合揉成面...
“很庆幸的得了柏翠PE8500W面包机,颜色非常的漂亮,收到后昨天就迫不及待的试用了一下,做了这款蔓越莓蛋奶吐司面包,一键启动太方便了,面包的组织非常的柔软,吃起来很好吃,妈妈说比以前做的还好吃呢,以后的早餐就用它来做面包...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料烫种材料:面包粉:50砂糖:10开水:65辅料具体步骤1.一,烫种材料中的面包粉和砂糖混合均匀,然后加入开水搅拌成团放凉待用2.二,取出凉透的烫种面团,将烫种面团撕...
“今次用的是@淘姐的方子哦,浓郁的酸奶味让人无法自拔~好吃到没朋友了!而且发出来的个头也特别高,可惜晚了一点拿出来~上面的皮是皱皱的,但也不会影响到它柔软的口感哦!”食材明细主料高粉(315g)酸奶(175g)鸡蛋(一个)黄油(30g)酵母...
“最近我都懒得繁复的用烤箱做面包了,面包机有撒果料功能,还可以充分利用,让普通的牛奶的吐司加入自己爱的干果。解放双手,用那些时间看看美剧,喝喝咖啡,就算不能有烤箱上色均匀,也无碍了。毕竟面包是用来吃的。别看面包机桶...
“用冷藏中种法做出来的面包,组织特别松软,口感好,而且操作时间很灵活,可以头一天晚上揉好中种,放入冰箱冷藏室冷藏发酵一晚,第二天早上做,或者早上和好面团冷藏,晚上下班回来再做。这种方法由于降低了发酵温度,延长了发酵时间...
食材明细主料高粉(392克)牛奶(220克)蛋白(40克)盐(3克)糖(18克)酵母粉(4克)辅料粉(168克)奶油(140克)盐(3克)糖(100克)酵母粉(3克)配料蔓越莓(50克)酸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)蔓越莓中种吐司的做法步骤1、加入蛋白2、加入牛奶3、加入高粉...
食材明细主料面包粉(260g)牛奶(11g)白糖(50g)植物油(20g)鸡蛋(1只)辅料发酵粉(3g)盐(1g)蔓越莓干(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓吐司面包的做法步骤1、鸡蛋,牛奶,油,盐,面包粉,酵母粉依次放入面包机内桶里。2、按放好内桶,设...
“抹茶吐司,可以说是颜值和美味并存了,清新怡人的绿色,清甜松软的口感,一片片吃起来十分满足,如果再搭配一点点酸甜的蔓越莓干,那更是幸福的无与伦比了,而且做起来也不太复杂,烘焙新手也轻松学会哟!”食材明细主料高筋面粉(260g...
准备时间:2小时30分钟    烹饪时间:60分钟主料主面团材料:面包粉:300牛奶:180黄油:40淡奶油:20鸡蛋:1个盐:6酵母:4辅料烫种材料:面包粉:50砂糖:10开水:65ml具体步骤1.烫种材料中的面包粉和砂糖混合均...
食材明细主料南瓜(150克)高筋面粉(300克)牛奶(20克)白糖(50克)鸡蛋(一个)奶粉(10克)蔓越莓(适量)酵母粉(2克)黄油(15克)辅料盐(8克)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)南瓜蔓越莓吐司面包的做法步骤1、先准备所需的各种材料.南瓜150克.高筋面...
“蔓越莓是姐弟俩都很喜欢的果干,用来做面包也是倍受他们的喜爱。依然是十分喜欢的中种法吐司,十分的柔软。”食材明细主料中种面团:高粉(250克)中种面团:细砂糖(7.5克)中种面团:牛奶(80克)中种面团:酵母(1.5克)中种面团:淡奶油(70克)...
“一键式制作吐司简单又美味,无需观察面包的发酵程度;无需整形,把所有的食材都放入面包桶里启动面包机就可以享用美味又健康的面包,甚至果酱及手工揉面模式都能轻松的交给面包机操作。经过许多烘焙达人们的揉面经验分享到...
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