有关豆嘴和子饭的家常做法的精选大全
“和子饭,是山西晋中地区的家常特色饭食,其基本组合为小米、薯类、蔬菜和各种面制食物,饭菜合一,所谓“调和饭”。小米养胃,杂粮养生,我就学做这道似粥似面,强身暖胃的既养胃又容易消化的豆嘴和子饭当早餐,让胃一天都暖暖的”...
“姐姐的早餐。”食材明细主料米饭(1碗)虾(10只)熟咸蛋(2个)辅料橄榄油(一勺)青豆(适量)鹰嘴豆(30克)熟花生(10克)熟核桃仁(10克)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)耳光炒饭配鹰嘴豆浆的做法步骤1、熟咸蛋准备两到三个。其...
“这次做的菠萝炒饭特别的加了鹰嘴豆食材,使营养和口感又上了一个台阶。鹰嘴豆含有丰富的蛋白质,人体要增强免疫力,高蛋白食物是必不可少的;鹰嘴豆的口感是面面的,很有味道,总之这个菠萝炒饭很不错,愿意推荐给大家。”食材明...
食材明细主料大米(适量)辅料土豆(适量)圆葱(适量)胡萝卜(适量)精肉(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)达子饭的做法步骤1、平时家里做饭用量的大米,加入高出大米3厘米的水。2、再把肉,圆葱,胡萝卜,土豆切丁。3、米中加入所有的...
“包子皮对避免各种营养成份流失起到很好的保护作用,而且,经酵母发酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白质和维他命B族的来源,还含有核酸矿物质及具有保健功能的活性物质。包子的营养大大超过三菜一汤。”食材明细主料面粉(...
“大家经常都是用小米煮粥比较多吧,我用小米焖饭也是非常不错的,不妨试试哟。有时候我是直接用烤箱焖饭的,这个小米饭里加了鹰嘴豆和鸡腿肉等食材丰富。用烤箱也能烤出锅巴哦。。超好吃。”食材明细主料黄小米(200克)鸡腿(2...
“在川渝有很多豆花饭小吃馆,就是和水豆花下饭。和水豆花就是豆腐的前身—没有沥水的豆腐,吃的它的鲜它的嫩,入口即化,清爽可口,那怎么开胃下饭呢?这些饭馆下饭点睛之笔通常就是17号麻辣手工作坊的糊辣椒蘸水啦!很多不太懂...
食材明细主料鹰嘴豆(适量)花生(适量)莲子(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹰嘴豆花生莲子豆浆的做法步骤1、鹰嘴豆、花生、莲子提前一晚用水浸泡。2、泡好的食材放入破壁机中,重新加水,启动五谷豆浆程序。...
“和子饭又称和则饭、也称和和饭,在晋南一带也称米淇。是晋、陕地区比较长见的著名的传统小吃,当地居民的早晚餐食谱中最常见的。其基本组合为小米、薯类、蔬菜和各种面制食物饭菜合一,是所谓“调和饭”。由于地域差异,各...
大家吃过四季豆吗?它其实就是我们生活中很常见的芸豆,很多人都分不清楚芸豆与豆角这两种食材,一般来说,尽管二者都是绿色条状,但芸豆会比豆角宽大一些,而豆角通常是比芸豆要长很多的,另外,这两者吃起来的口感也是会略有不同的...
“黄豆是蛋白质含量最高的食物,但食用时往往会引起胀气,发芽2天左右的豆嘴,其中蛋白质含量和维C都不少,而胀气的成分却被分解很多。所以吃豆嘴不胀气,豆嘴中的铁也容易吸收(豆类中的铁分吸收率非常低)。”食材明细主料黄豆(适...
食材明细主料米饭(适量)猪肉糜(适量)海米(适量)胡萝卜粒(适量)青豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)熟豇豆(适量)熟玉米粒(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒饭的做法步骤1、主辅料:米饭、海米、胡萝卜粒、青...
食材明细主料鹰嘴豆(适量)红豆(适量)红枣(适量)花生(适量)莲子(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鹰嘴豆三红莲子汤的做法步骤1、鹰嘴豆、红豆、花生、莲子清洗干净,提前一晚用水浸泡。红枣清洗干净。2、全部食...
“今天午餐炒了一道自己发制的黄豆嘴。“黄豆嘴”即为豆芽的初始阶段,在合适的温度环境里涨发三天即可,每天冲水两次用湿毛巾覆盖保温,涨发到芽长以不超过一寸为宜,称之为“豆嘴”。豆芽菜长的越短其营养价值就越高,而成长...
食材明细主料小麦面粉(适量)小米(适量)黄豆(适量)菠菜(适量)西红柿酱(适量)辅料盐(适量)胡麻油(适量)花椒(适量)葱(适量)醋(适量)蒜(适量)姜(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)和子饭的做法步骤1、备料:黄豆淘洗干净,最好事先冷水泡发二...
“想必大家也都吃了咸的甜的不少粽子了吧,不出所料的果真每到这时候就会又炒一遍“粽子咸甜之争”的冷饭……不知道大家有没有发现,一些外国的品牌为了抢占中国市场的份额也是蛮拼的,比如哈根达斯的月饼和星巴克的粽子,而...
“鹰嘴豆有降血糖和血压、催进胃肠蠕动的功能,但很多人都不知道怎么吃。其实最简单的做法就是煮米饭,再拌上一些熟鸡肉,妥妥的一顿简单可口又健康的快手午餐。”食材明细主料鹰嘴豆(1水杯)大米(1水杯)辅料熟鸡胸肉(1块)鸡汤(1水...
“黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。猪皮中含有大量的胶原蛋白质,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的...
“因为喜欢做美食,所以看到什么样的食材都喜欢买回来,总觉得能用得上,可是经常会把部分遗忘,等发现的时候有可能快过期了,小时候吃萝卜都是洗净了连皮吃的,现在都是削皮吃的,芹菜摘了叶子只吃杆,香菇只吃伞盖,西蓝花掰了上面,杆...
“【家常炒饭】是非常简单快捷的一种快餐方法,只要有一碗剩米饭,其它食材可以任意搭配,甚至简单到只有一棵葱,就可以炒出一碗香喷喷的【葱花炒饭】。”食材明细主料米饭(一碗)辅料洋葱粒(20g)胡萝卜粒(20g)青豆粒(20g)藕粒(20g)牛肉...
“南瓜也放了块一起炖的。”食材明细主料茄子(3个)土豆(3个)辅料南瓜(1块)冻红烧肉(适量)盐(少许)水(适量)蒜(3瓣)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖茄子土豆的做法步骤1、备好食材洗净。2、茄子、土豆、南瓜切块,蒜切碎。3、...
“豆角炒茄子这道经典菜式忘了是什么时候在我们这边的酒楼兴起,然后很多人觉得挺好吃的,慢慢很多人家里也开始这样炒了。不过自家炒的和酒楼还是有区别的。酒楼一般是先用油炸一遍豆角和茄子,这样豆角和茄子保持了色泽和...
炎热的夏季已经来临,人们开始厌倦了油腻的饮食。此时简单而又富含高营养的豆浆煮稀饭就是人们最好的首选之一。豆浆富含高蛋白质和纤维素,稀饭清热解腻且操作简便。豆浆加稀饭可谓是相得益彰,对人体健康有极大的帮助,那么...
“儿子很喜欢吃我做的蛋炒饭,如果家里只有我们两个的时候,儿子就会让我给他炒饭吃,我很乐意,饭菜一锅出,他还喜欢吃,何乐而不为呢!有时他也会自己炒饭吃,虽然炒的还不咋样,但是他自己吃得很开心。他炒饭的时候,我在旁边会给他一...
“快手饭”食材明细主料腊肠(150g)大米(750g)土豆(300g)辅料速冻时蔬(适量)葱(适量)花椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常土豆腊肠焖饭的做法步骤1、淘米加水,和平时焖饭的水一样即可。2、准备一下材料3、腊肠...
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