有关烤鱼头的做法的精选大全
“经典的鱼头菜肴应属湘菜的“剁椒鱼头”。其实用鱼头还可以烹制出很多的特色佳肴,比如:酸汤鱼头、水煮鱼头、鱼头炖豆腐等等,这些都是有特色的美味。这道新创菜肴“烤鱼头”是我的独门秘籍,屡试不爽,味道好极了。”食材明...
“此念头盘旋了好些日子。普通馒头的用料很简单,酵母面粉水。有一种锅巴馒头,做法类似于水煎包,底部连煎带烤,有一层焦底。倘若用面包机来做,缺少水汽熏蒸,岂不就是烤馒头?原本只想随便用个什么面包程序,却发现,面包机还有一道...
火炎石适合用来烤鱿鱼。石头烤鱿鱼是夜市新兴的一种小吃,方便美味,又新颖,吸引了很多食客的青睐。石头烤鱿鱼比较适合用火炎石烤,先用火焰把石头烧的热热的,再用石头的热量把鱿鱼烤熟。...
“成都上善佳美蛙鱼头】绿色天然,无添加剂,味道醇厚,色泽红亮。在食用美蛙鱼头美味的同时,还可以根据自己的喜欢,可涮烫一些喜好的菜品,让美味和健康做到真正完美的结合,是家庭聚餐,朋友聚会的理想选择。”食材明细主料鱼头(50...
食材明细主料三文鱼头(半只)盐(适量)黑胡椒碎(适量)白胡椒粉(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤三文鱼头的做法步骤1、三文鱼头剁开半只,洗净,沥水2、用少许料酒、白胡椒粉(去腥)、葱段、姜片...
“我婆婆家有一条河塘,承包到今年年底结束,虽然平时他们很忙没时间去抓鱼,但是偶尔去一次,鱼还是能抓到一点的,这次做的胖头鱼就是我们自家河塘里面的,算是半野生的,味道很鲜美。”食材明细主料胖头鱼头(一个)剁椒(4勺)尖椒(3个)辅...
食材明细主料芋头(5个)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤芋头的做法步骤1、芋头洗净2、将电烤炉放倒在地上,把芋头放在网面上3、用有深度的锅盖罩上,时不时揭开锅盖翻动一下4、烤到表面有焦色,捏起来软软的就熟了...
“龙头鱼(Bombayduck)属脊索动物门,硬骨鱼纲,灯笼鱼目,狗母鱼科,龙头鱼属。俗名叫狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。体柔软,长形,略侧扁,头背稍圆。吻短,钝圆,口甚大。我们习惯称之为豆腐鱼,这鱼很特别,鱼肉比嫩豆腐还嫩...
食材明细主料白萝卜(适量)胖头鱼鱼头(适量)玉米肠(适量)生菜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)醋(适量)味精(适量)胡椒(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜胖头鱼鱼头汤的做法步骤1、胖头鱼宰杀洗净.2、切下鱼头,白萝...
“每到夏天,烤鱼则是我最爱,也是众多吃货无法抵挡的美味,那焦香的鱼皮、味腴而鲜美的鱼肉,还有麻辣带劲的口感,再配上一扎冰啤酒,哎呀,光想一想就叫人忍不住流口水,馋得不行不行的了。黑头鱼,又叫黑鱼书名叫黑鮶,黑鲪主要分布于...
食材明细主料鱼头(1只)辅料土豆(2个)青椒(2个)小米辣(5个)蒜(10个)葱(3颗)调料油(30g)料酒(20g)生抽(20g)黑胡椒粉(1g)盐(5g)超辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香辣烤鱼头的做法步骤1、鱼头去掉腮,清洗干净,中间剖开,不要切断。2、鱼头放入盆中...
“买了三文鱼头,利用家里现有的材料,做一个烤三文鱼头。”食材明细主料三文鱼头(1个)辅料土豆(2个)莴笋(1根)香菇(5个)葱(一小段)姜(一小块)海鲜菇(一把)黄豆酱(1勺)盐(一勺)香菜(一颗)八角(一个)花椒(一小把)干辣椒(一小把)麻辣(口味)烤(工艺)三刻钟(...
“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料鱼头(685克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮鱼头的做法步骤1、食材:鱼头(已洗净)、姜片、香葱2、烧锅倒油烧热,下入已洗...
“过年,朋友送的山林里养的鸡,从来没见过这么漂亮的鸡头,为了保留它的外观,就把鸡头连着脖子一起烤了,家里有愿意吃脖子的,这种烤法一举二得,鸡头烤着吃是最有滋味的。”食材明细主料鸡头(l个)辅料盐(少许)蒜蓉辣酱(少许)胡椒粉(少...
食材明细主料鱼头(1个)辅料姜丝(适量)料酒(2勺)生抽(2勺)蚝油(2勺)糖(少许)油(适量)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸鱼头的做法步骤1、把鱼头的内脏清理干净。2、放入姜丝。3、料酒2勺,生抽2勺。4、蚝油2勺,白糖少许。5、盐...
“野生乌头鱼有两种一种是大的另外一种是小的。而这种小的在市场上是不多见的。现在市场上的乌头鱼一般都是养殖的所以没有野生的好吃。看完点击关注哦。有不懂的留言喔😊”食材明细主料小乌头鱼(1000g)辅料粗盐(两小勺)...
平时我们在烧烤摊吃到的鱿鱼一般都是在铁板上面煎熟的,不过鱿鱼还有一种比较新奇的做法,那就是石头烤鱿鱼。石头烤鱿鱼是最近几年流行起来的吃法,由于是用石头烤制的,所以吃起来要比一般的做法更加健康,今天小编就来为大家...
大家都知道每条鱼的大部分营养都在鱼头上。俗话说,吃鱼肉不如吃鱼头,吃鱼贵在吃鱼头,可见鱼头营养之好。今天小编就要像大家推荐一款鱼头的美食,它是湖南的一道名菜:剁椒鱼头。这道火辣辣的鱼头,让爱吃辣椒的人们吃后都欲罢...
“懒人餐就得是步骤少还好吃的,烤馒头片很简单,比卖的好吃😋”食材明细主料馒头(适量)辅料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤馒头片的做法步骤1、馒头,加了燕麦碎蒸的馒头,吃着更健康2、切片,不要太...
“买了新鲜芋头。突然想起来小时候妈妈在柴火的碳灰里给烧的芋头,老香老香的了。洗几个,用空气炸锅烤一下,回忆一下小时候的味道。”食材明细主料芋头(几个)调料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤芋头的做法步骤...
食材明细主料墨鱼头(4个)辅料豆瓣酱(5克)椒酱(10克)美极鲜(5克)麻椒粉(5克)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤墨鱼头的做法步骤1、把调料放入碗中拌匀。2、墨鱼头洗净一切为二,把调好的调料倒在墨鱼头上。3、拌匀,腌制30分钟入...
食材明细主料香蕉(2个)馒头(1个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤香蕉烤馒头的做法步骤1、一个蛋液里放点盐,放入切小块的馒头沾匀。2、另外一个蛋液不放东西,放入切段的香蕉,拌匀。3、放进铺好油纸的烤...
“之前做的,相册里翻到了全过程,回忆了一下就发上来了。记得那时候特别喜欢吃烤馒头~”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(1个)酸奶(300g)酵母(5g)辅料黄油(30g)调料白糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)烤馒头的做法步骤1、把酸奶...
“香酥软烂满满的胶原蛋白还不是猪肉,最适合女王节,给各位女王的一顿,经济实惠,减肥,美容,美味的大餐。祝各位女王,女王节快乐!”食材明细主料三文鱼头(一个)佐料盐(3小匙)法式香蒜(5小勺)海鲜酱油(2匙)蚝油(1勺)普罗旺斯香料(1勺)料酒(6...
食材明细主料蒜头(1/2斤)辅料香油(1/3大匙)果糖(1/2大匙)酱油膏(1大匙)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤蒜头的做法步骤1、选择较大粒的蒜瓣带膜壳的洗净沥干备用,并切除少许的蒂处露出蒜肉来。2、将调味料全部搅拌均匀后,再...
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