有关酱油拌饭的精选大全
“传说,在很久很久以前,有一道美食,叫做酱油拌饭。老爷子无数次地讲起它的制作:没有任何辅菜,只有一碗白米饭,一勺猪油,一点酱油,拌和在一起,不需要任何配菜,便能吃个碗底朝天,颗粒不剩。每每提及酱油拌饭,老爷子总会感叹如今的酱...
“看过太多日剧里关于酱油拌饭的情景,每一碗拌饭都美好得让人飙泪。主人公在屏幕里,酱油混着米饭一粒粒入口;我在屏幕前,双手抱胸奋勇吞口水,呵呵吃货就是这样看见吃就两眼放光,一碗好的酱油拌饭,酱油是它的灵魂。下面给大家...
准备时间:3分钟    烹饪时间:8分钟主料美味鲜酱油:两汤匙包心菜叶:若干片台湾烤肠:一包西葫芦:半根辅料具体步骤1.烤肠切丁,菜叶切丝,西葫芦也切丝,饭最好是现煮好的,如果是隔夜饭就变炒饭了。2....
“本款炒饭没有添加香肠等肉食,唯一荤的也只是5个虾仁。由于有甜玉米和甜青豆的参与,这碗饭除了有酱油香味外还有一丝丝甜味,是老幼皆宜的一款美食。”食材明细主料凉米饭(适量)辅料酱油(适量)玉米粒(适量)甜青豆(适量)胡萝卜(适...
食材明细主料米饭(适量)辅料猪油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油饭的做法步骤1、米饭烧好了,加猪油,生抽。2、搅拌均匀可以。3、装到碗里倒扣装盘。...
老抽。老抽着色能力强,倒入老抽,颜色加深,可以使酱油拌饭的食欲大增。而相比于老抽,生抽的着色能力相对较差,做出来的口感也没有老抽好。生抽多用于做拌凉菜等菜品;老抽用于炖肉类,或者炒菜吃,两者的功能不同,味道不同,做出来的...
“懒人版鸡蛋都不用事先打散,PS。~\(≧▽≦)/~手慢就要变成煎鸡蛋了!!!”食材明细主料米饭(500g)辅料酱油(30g)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油拌饭懒人版的做法步骤1、锅里放油烧热加一点点盐先,然后往锅里打一只鸡蛋,...
老抽。老抽的颜色比生抽的颜色更深,做出来的酱油拌饭颜色更鲜艳。生抽的味道相比于老抽来说,会有一点点发甜,不过生抽多数是在炒青菜的时候才会用到。吃酱油拌饭的时候可以在里面加入一些青菜,或者是葱花等,这样吃起来不会...
可以。炒菜一般使用花生油,压榨油或者橄榄油等。花生油最适合炒菜,做出来的菜也更香。压榨油是将花生油进行压榨,有浓郁的油香味。压榨油除了可以炒菜外,还可以烘烤等。橄榄油也可以用于拌凉菜。芝麻油,小麦胚芽油等也可以...
食材明细主料面粉(5勺)拌饭酱(1匙)辅料食用油(1勺)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拌饭酱酱香饼的做法步骤1、碗里倒入面粉,倒开水,待水被面吸收后倒冷水将面团做成圆团,盖上盖子醒20分钟2、杆成面饼,饼大小和平底锅大小差不...
“其实,并没有关于酱油拌面的记忆。印象里,只有关于酱油拌饭的传说。一勺酱油,一勺猪油,便是人间至味。最后,总是会有一句结束语:“那时候的酱油,香!”复制的,永远都不是原物。只是正好有那么一小撮干面条,就把酱油拌饭的做法移...
“大热的天热的难受,做饭是个最让人头疼的事情,可人总是要吃饭滴,很多人一听到做饭就头晕。那就推荐个方便快捷又简单好味的酱料给大家拌饭吃吧!做一锅米饭,拌着这个肉酱吃饭既省时又省事,不会有在厨房被热晕的风险所费时间...
“普通的蛋炒饭加入酱油,味道得到了新的诠释。一碗平常的蛋炒饭,陪伴了多少人的童年,多么珍贵的回忆。母亲所付出的话爱也寄托与此……”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(2个)辅料小葱(适量)猪油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
“老人家年纪大了,会变得重口味,这个拌饭酱很适合。”食材明细主料五花肉(500g)辅料生姜(适量)蒜瓣(适量)调料盐(3g)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)豆豉(适量)干红辣椒(1个)白糖(10g)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)拌饭酱的做法步骤1、...
“早餐,午餐,晚餐,夜宵,必备。”食材明细主料大头菜(半个)胡萝卜(1个)青椒(1个)尖椒(2个)芹菜(1小棵)调料食用油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)花椒(适量)树椒(适量)配料生姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱油包菜的做法步骤1...
老抽。老抽多用于做炖肉或者炒菜,颜色较深,有着色的作用,可以起到增强食欲的作用。生抽一般用于炒菜,加入生抽颜色较淡,起到调味的作用。生抽是用黄豆、面料为原料,经过多个程序加工而成。老抽是在生抽中加入焦糖,使其颜色更...
食材明细主料大米(适量)辅料茴子白(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油炒饭的做法步骤1、剩大米饭用老抽、生抽、蚝油拌匀。2、茴子白叶洗净切碎。3、火上烧热油放入茴子白碎快速翻...
“XO酱很好吃,用来拌饭拌面就无需其它调味料了,方法简单味道好,特别适合零厨艺者,大有一酱在手三餐不愁的效果。今天我就用这个鲍鱼干贝XO辣酱来拌一个米饭,其他任何调味料都不用,拌好的米饭味道特别鲜美。”食材明细主料米...
“家里剩米饭🍚最好的选择就是做炒饭啦!小时候妈妈做的特别简单,只有鸡蛋和葱花。长大了,我也做妈妈了,更用心的做这道菜!参考其他朋友的菜谱,就地取材。味道非常好哦”食材明细主料剩米饭(1人份)鸡蛋(1个)火腿(午餐肉罐头的四分...
“什么样的菜才能让你大开“吃”戒?相信不是山珍海味,也不是美馔佳肴。相信布满了酱汁和菜碎的招牌酱拌饭一定能够让你和“米饭”一战到底。这盘菜主料是五花肉和洋葱,洋葱具有发散风寒的作用,它有一定的刺激性,能够促进消...
酱油拌饭,可以算得上一款永远不会被遗忘的主食。一勺酱油淋在松软的米饭上,可以让单纯的米饭多上一些味道。酱油的话我觉得吧选择自己喜欢的就好,当然醇厚香浓为最佳~再加上一勺猪油,让米饭有更多层次的美味!!主料米饭:1碗辅...
“酱油炒饭是最简单款式的炒饭,炒一碗好吃的酱油炒饭,不仅米要用好米,酱油也需要用好酱油,用了又伊鲜鲜味酱油炒了酱油炒饭,味道很正,又伊鲜鲜味酱油中加了天然的香菇提取物来增鲜,含盐量也比较低,相对来说是比较健康的,而且无...
“说起猪油现在的人吃的比较少了,甚至谈猪油色变,实际上从中医来讲猪油味甘、性凉有补虚、解毒、润燥、润肠通便、补肺止咳等功效。猪油除了用来制作酥皮点心,还可以用猪油炒青菜更美味,另外做酱油炒饭也是用猪油来得更醇...
老抽。从拌饭颜色上来说,加老抽色泽好,可以让人食欲大开。从味道上来说,老抽偏甜,口感比较好。生抽通常用来拌凉菜。老抽酱油拌出来的酱油拌饭会非常的香,口味也不是特别的咸。放老抽的同时可以适当放些鸡精,这样可以使得拌...
没有。石锅拌饭是由韩国那边传来的菜品,它的特点是时蔬与米饭在石锅中加热后淋上秘制的酱料再吃。因为石锅的传热性好,而且保温性能也比较强,所以不用怕饭菜冷掉,适合朋友聚餐的时候吃。用来做石锅拌饭的材料并不新奇特别...
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