有关【粤菜】花胶虫草花鱼翅汤的精选大全
“花胶虫草花鱼翅汤,无需调味,汤味浓郁鲜甜,好喝。花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,它的主要成分是高级胶原蛋白,多种...
“入秋,以重温补、润肺气为先。此汤润肺护肝,当下最宜。”食材明细主料花胶(2条)虫草花(10g)瘦肉(100g)辅料姜(2片)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虫草花花胶汤的做法步骤1、备食材。2、花胶泡一夜,煲前洗净,剪块。3、虫...
“虫草花根和鸡翅一起煲汤,汤汁浓又好喝,特别是冬天,喝这个汤很舒服。”食材明细主料鸡翅(300g)虫草花(30g)辅料红枣(10g)盐(5g)党参(3g)姜(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡翅煲虫草花汤的做法步骤1、鸡翅清洗干净,备用。2、虫...
“很喜欢花胶,怀小的时候喝这个汤较多。”食材明细主料花胶(六个)排骨(六块)虫草花(一把)辅料姜片(六片)短参(六个)调料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花花胶排骨汤的做法步骤1、提前两小时泡好花胶。2、排...
“当上班族感叹自己已经失去暑假的同时,学生党也已经开始哀嚎:暑假已过大半!8月都开始了,9月份的开学还会远吗?自放暑假以来,网上不少学生党一直吐槽:放假前,爸妈天天打电话催你回家;放假第一天,爸妈亲自下厨,顿顿大餐停不下来;放...
“超级鲜美又营养,鱼头汤别总是用豆腐炖了,加一些虫草花,味道也很鲜美,孩子超爱喝。虫草花鱼头汤食材:花鲢鱼头1个、虫草花30克、姜适量、香葱适量、精盐少许、大豆油适量。”食材明细主料花鲢鱼头(1个)虫草花(30克)辅料香葱(适...
食材明细主料鲍鱼(10只)虫草(1把)肉(3两)红枣(6-8个)冰糖(4个)沙参(20克)姜(10g左右)辅料盐(2匙)油(2-3滴)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虫草花鲍鱼汤的做法步骤1、2、用剪刀把鲍鱼的口气和尾气以及整个肠道剪掉并扣除清洗干净。3、...
“黄花胶就是黄花鱼的鱼鳔,晒干后就叫黄花胶了。这款汤在防止皮肤老化和美白肌肤方面有明显的效果。爱美的女性可以收藏这个汤谱,作为日常调养身体和美容皮肤的食疗方。”食材明细主料瘦肉(250克)黄花胶(50克)辅料红枣(一把)...
“花胶即鱼肚,含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴固肾的功效,也是养颜佳品。虫草花具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。此汤能增强机体免疫功能及抗衰老,尤其适合女士及中老年人食用。今天选用的是东非40头...
“鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒...
“人总还是要对自己好一点。药补不如食补,今天Summer教大家做一盅虫草花鱼胶开胃养颜汤。”食材明细主料30头北海鱼胶(1-2个)排骨(适量)沙参(3小段)玉竹(适量)虫草花(适量)辅料盐(适量)红枣(1-2个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
“功效:此汤具温肾助阳、滋阴止涩的功效。”食材明细主料子排(3两)冬虫夏草(4根)花胶(6个)辅料响螺片(若干)花菇(5个)干贝(4个)淮山片(5片)枸杞(若干)菜心(若干)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虫草花胶炖香螺汤的做法步骤1、先把鱼胶...
“此款汤水具有很高的营养价值,固本培元、滋阴补肾、养血颜样样皆能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶加入冬草,可更有效增强机体免疫力,沙参玉竹都比较平和,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。且花胶和鸡...
“虫草花,含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。是一种重要的食材,在养生和饮食调理中举足轻重,同时也是一味重要的中药材,对我们身...
“花胶含有丰富的胶原蛋白,是美容养颜圣品,今天就跟大家分享一道平和滋补得来又不燥热的“虫草花花胶炖瘦肉”做法简单,口感鲜甜哦!这次用到的是40头的东非花胶筒,这款花胶用在家庭炖汤价格比较亲民,性价比相对较高,发头也比...
“花胶即是鱼肚,富有丰富的蛋白质,胶质,能补肾益精,滋养筋脉,强壮机能,可治肾虚滑精及产后风痉。龙眼干即桂圆肉,性温味甘,具有益心脾,安眠及补气血,滋养补益作用。”食材明细主料鸡(1只)黄花胶(3小只)瘦肉(200g)辅料杞子(少许)红枣(8-12...
“特意查了一下有关鳄鱼的资料:鳄鱼不是鱼,是爬行动物,鳄鱼之名,或是由于其像鱼一样在水中嬉戏,故而得名此。鳄鱼肉脂肪量低,骨胶原含量高,食疗功效上佳,有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜,被指对久咳、支气管毛病及哮喘等有相...
“虫草花,又称虫草菌,是在培养基里人工培育出的蛹虫草,是虫、菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药。虫草花是一种颇受欢迎的食材,性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体免疫功能、提...
食材明细主料鱼胶(4-5个)辅料虫草(适量)材料干贝(4-5颗)材料鲍鱼(4-5个)材料鲨鱼骨(2片)原味(口味)未知(难度)鲍鱼鱼胶虫草鸡腿汤的做法步骤1、泡鱼胶。2、虫草。3、鸡腿出水捞出备用,鱼胶最好也开水煮一下备用。4、准备备用的鸡腿和...
“今天的这款虫草花干贝花胶汤,我们主要的食材还加入了芡实,芡实味甘性平,归脾、肾经,所以固肾益脾的效果非常的好,搭配虫草花和干贝,十分的健脾胃,养肾精,而且炖煮过的芡实口感清甜,使这碗汤,从营养和口感上都大大加分。但是芡...
食材明细主料虫草花(适量)玉米(一条)花胶(四个)猪骨(一条)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花胶虫草花骨头汤的做法步骤1、花胶浸水泡软…2、虫草花泡水3、玉米一条洗净切断4、猪骨头飞水…5、除玉米外,材...
“靓禾良仓五常大米,米粒颗颗分明晶莹剔透,开封之时扑鼻而来的米香味,做了虫草花鸡翅粥,家人的最爱,孩子想吃,立刻做了起来”食材明细主料鸡翅(2只)虫草花(5g)五常米(100g)水(800ml)姜(3片)生抽(1勺)蚝油(1勺)辅料盐(1/4勺)香菜(适量)清淡(口味...
食材明细主料猪骨(350g)墨鱼干(1块)虫草花(20g)红枣(6粒)辅料姜片(适量)调料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虫草花墨鱼汤的做法步骤1、猪骨。2、虫草花泡洗干净。3、墨鱼干。4、用清水泡发了一上午。5、切成长...
“今日春分,虽然季节上说是春天来了,但好多地方都是“倒春寒”,来上一碗滋补的暖汤还是蛮好的,暖心又暖胃!”食材明细主料排骨(适量)花胶(适量)虫草花(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通...
“花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。更有丰富的高级胶原蛋白以及多种维生素。虫草花响螺片具有壮阳补肾,增强体力、护胃护脾、精力、提高大脑记忆力的功效。”食材明细主料虫草花(10克)花胶(15克)老鸡(100...
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