有关荠菜馄饨的最正宗做法的精选大全
“春天的气息越来越浓了,周日天气晴好,暖阳高照,挽起篮子去郊外挖野菜,去感受大自然的气息。早春的威海,大地还没有真正变暖,荠菜便急不可耐地从去年的枯草丛中钻了出来,叶子暗红夹杂着鲜绿。我们边玩边拍,一上午也收获了不少...
“荠菜猪肉剁作馅,包大馄饨,一咬开馅满嘴噙香。馅如翡翠,绵软不腻,满屋子都弥漫着一股清香,沁人心脾。这是来自春天里泥土深处纯天然的清香,这是大自然对我们的恩赐。”食材明细主料猪肉馅(300克)辅料荠菜(100克)葱末(少许)姜末(少...
食材明细主料水(20ml)荠菜(300克)肉馅(200克)辅料食用油(100ml)酱油(15ml)蚝油(2小勺)葱末(20克)姜末(20克)花椒粉(10克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜馄饨的做法步骤1、市场买回来的馄饨皮用湿布盖好2、荠菜洗干净,放开水中过水...
食材明细主料肉糜(适量)辅料荠菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜馄饨的做法步骤1、荠菜焯水挤干水分,加调料和肉糜拌均,馄饨皮子。2、包馄饨。3、包好。4、水烧开下馄饨,中途点水3次,全部浮起就熟了。5、馄饨捞入...
“春暖花开时,野菜争先冒出来,香香的荠菜肥硕可口”食材明细主料荠菜(适量)猪腿心肉(适量)猪肥肉(适量)馄饨皮(适量)辅料香菇(4枚)大开洋(少许(即海虾干))鸡蛋(2个)配料盐(适量)味精(适量)绍兴黄酒(适量)橄榄油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
“四月,正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜,却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克,在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二;它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下;维生素C的...
“母鸡汤是冬季大补的东西,就不多说了。荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气,和中”;《食经》言其“补心脾”;《陆川本草》言其“消肿解毒,治疮疖,赤眼”。荠菜含有大量的胡萝卜素、B...
食材明细主料肉糜(适量)辅料荠菜(适量)馄饨皮(适量)配料葱蒜末(适量)鸡蛋(适量)香菇(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煎荠菜肉馄饨的做法步骤1、荠菜拣好冲洗干净,葱姜切末,香菇切小粒。2、肉糜里加入黄酒、蚝油、葱姜末、香...
食材明细主料面粉(200g)盐(1g)水(90g)馅料猪肉荠菜馅(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜鲜肉馄饨的做法步骤1、200g面粉加入1g盐丶90g水和成稍硬的面团,盖上保鲜膜省10分钟后再揉光滑。2、用压面机由厚档反复压几次,再...
“荠菜是一种鲜甜的野菜,可做汤、或炒食、或作馅,用荠菜做馄饨、饺子能盖三鲜,滋味鲜美,是春季不可多得的滋补野菜。初春荠菜就开始从草地田野里冒出头来,作为贤惠的煮妇,这时应季的包上一大盘荠菜馄饨,冷冻再冰箱中,既可以当...
“阳春三月,田间的地头一定长满了荠菜,马兰草,香椿芽,茵陈,春笋......舌尖上的春天已悠然绽放”食材明细主料荠菜(适量)里脊肉(适量)馄饨皮(适量)葱(适量)辅料油(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)香油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单...
“荠菜饨馄”食材明细主料荠菜(适量)肉(适量)饨馄皮(适量)辅料葱(适量)紫菜(适量)蚝油(适量)香葱(适量)盐(适量)姜末(适量)生抽(适量)鸡精(适量)老抽(适量)十三香(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜饨馄的做法步骤1、荠菜焯水。2、肉切...
“#街头小吃#,荠菜大馄饨,是一次出差到上海吃的最多的小吃,家乡的荠荠菜都是煮鸡蛋,从没有拿荠荠菜做馅,吃过一次发现味道清新,真的是春吃一口鲜。”食材明细主料荠荠菜(200克)鸡蛋(一个)葱(50克)虾皮(10克)香菇(20克)黑木耳(20克)黄花...
“春天是吃荠菜最好的时候,周末的时候买了些荠菜,包了一些荠菜馄饨,煮出来我自己吃了酸辣口味的馄饨,老公和婆婆不太能吃辣就吃了清汤的,酸辣的很爽,清汤的很鲜,都跟美味~”食材明细主料荠菜(适量)肉末(300g)馄饨皮(适量)辅料生姜(...
“不夸张的说,这个馄饨是我儿子的最爱,如果还有别的那就是包成饺子啦,哈哈。新鲜基围虾去除虾线,剥壳,剁碎,混合荠菜拌成馅料,用耗油,一点点味极鲜和盐调味,拌的馅非常鲜,包成馄饨和饺子都非常鲜美~而且不是味精和鸡精调出的那...
“突然想吃上海的荠菜小馄饨,也是在网上买的,点干荠菜自己做起。”食材明细主料荠菜(适量)鸡蛋(1个)辅料猪肉沫(适量)调料馄饨皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜小馄饨的做法步骤1、网上买了干荠菜。2、用水泡一个...
“竹子喜欢馄饨,因为平时在学校,想给她拿饭,煮馄饨汤汤水水肯定拿到就已经涨的不能吃了,所以灵机一动----就蒸馄饨吧,没想到还真不错.....”食材明细主料馄饨皮(400克)五花肉馅(300克)辅料荠菜(适量)配料老抽(适量)盐(适量)味精...
食材明细主料肉末500克芥菜(600克)鸡蛋(一个)辅料生抽(适量)盐(适量)葱花(适量)生姜(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉末荠菜馄饨的做法步骤1、材料提前准备好。(肉末用鸡蛋一个,生粉适量,生姜,小葱剁碎,加入盐,生抽往...
“这几天真的很冷,可能是因为自己放松下来,一下反而有些不舒服,前天傍晚下雪了,昨天竟然天晴看到久违的阳光,但一点情绪都没有,也没有拍菜,所以去菜场逛逛,看到了荠菜,绿绿的很有生机,也似乎看到将至的春天,对温暖美丽的春天充满...
食材明细主料猪肉(适量)荠菜(适量)辅料馄饨皮(适量)小葱(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油泼荠菜馄饨的做法步骤1、荠菜处理干净焯水后过凉沥干...
食材明细主料荠菜馄饨(适量)面条(适量)辅料白菜(适量)鸡蛋(一个)香菜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜馄饨面的做法步骤1、提前包好的荠菜馄饨,面条准备好。2、白菜洗净。3、鸡蛋煎好。4...
食材明细主料荠菜(适量)鲜肉(适量)辅料馄饨皮(适量)小葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)油泼辣子(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜鲜肉馄饨的做法步骤1、荠菜洗净控水。2、...
“今天赶集看到有很新鲜的荠菜买了一些回来包了好吃的荠菜虾皮馄饨,可香了,春天里有好多的野菜对身体很有好处,大家多吃些。”食材明细主料荠菜(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅料虾皮(适量)姜葱(适量)馄饨皮(适量)配料盐(适量)料酒(适量)糖...
“清淡美味。”食材明细主料馄饨(12个)辅料荠菜(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)荠菜馄饨汤的做法步骤1、锅里水开以后放入盐,再放入馄饨。2、水开以后放入冷水再次煮开3、加入荠菜叶一起煮开。4、捞出即...
食材明细主料馄饨皮(适量)猪肉(适量)荠菜(适量)辅料芝麻油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香菜(适量)花椒水(适量)虾皮(适量)调料姜(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜肉馄饨的做法步骤1、荠菜焯水切好。2、花椒水提前...
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