有关排骨鸡的精选大全
“我们的传统大节~春节的脚步也近了。春节大菜不能少,最近也一直潜心研究应景的大菜。节日菜就得横不是?大鱼大肉肯定少不了,但是咱也需要一些小清新的菜品来养眼不是?另外,还不能是“花瓶菜“,光好看不好吃还不成,既能满足...
“曾经,好多小店靠这个菜经营餐馆,经久不衰。排骨论斤称重,鸡则现点现杀。客人谈笑间,大大的一盆排骨炖鸡就上来了,配上几个凉菜,最后再上一份拉面,吃完了大块的肉,再拌着汤水吃份面,真心的舒服。其实这样的菜我们在家一样可以...
“可乐排骨(鸡翅)是一道大人孩子都喜欢吃的菜,做法简单不费时。”食材明细主料精排(1斤)辅料可乐(1升)八角(3颗)桂皮(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)甜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可乐排骨的做法步骤1、精排(鸡翅)焯水后洗净,控干...
食材明细主料排骨(适量)素鸡(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨烧素鸡的做法步骤1、素鸡切片放入锅中煎炸。2、煎至两面金黄。3、捞出放入水中浸泡。4、锅中放入排骨干煸。5、煸炒至...
“孩子上学辛苦,又不吃鸡,冬天要进补,我变想方设法,最终发明出了这道极鲜的美味佳肴。当然吃时就不要把鸡肉给孩子了。值得一做。”食材明细主料鸡肉(整鸡的1/4)纤排(1块)海带(约长20cm左右,这样一段)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适...
食材明细主料排骨(适量)鸡爪(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)老抽(适量)白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡爪烧排骨的做法步骤1、鸡爪排骨,提前煮熟,姜蒜切好。2、美国烧油加入白糖小火炒。3、炒到颜...
“当地有个特色菜,就是排骨和鸡一起做的。不过他们类似炖的,我这个是红烧的。感兴趣的朋友可以试试,比单纯的红烧肉,红烧鸡味道更好。我家不爱吃肉的老公都吃了不少。”食材明细主料鸡块(800克)排骨(鸡块)辅料鲍鱼(2个)食用油(1...
“哈哈卧鸡蛋。改了放熟排骨,排骨的香混在鸡蛋里,香而不腻,挺好吃的”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料熟排骨(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋卧排骨的做法步骤1、卧鸡蛋的所有的2、打一个鸡蛋...
“汤色浅杏色,菌香诱人。鸡油菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、粗纤维和钙、铁、磷等多种矿物质营养成分。性温味甘,有清目利肺、益肠健胃、提神补气的功效。”食材明细主料排骨(适量)鸡...
“简单解馋的一道肉菜。”食材明细主料猪排骨(适量)鸡蛋(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤排骨鸡蛋的做法步骤1、主要原料。2、排骨切块备用。3、排骨焯...
食材明细主料排骨(750克)鸡胗(6个)辅料可乐(300ml)葱(1棵)姜(1块)八角(3个)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可乐鸡胗排骨的做法步骤1、买回的排骨和鸡胗要现在清水中浸泡一小时。2、在开水中稍煮片刻3、捞出,洗净上面的浮沫,葱姜...
食材明细主料排骨(半斤)素鸡(1个)木耳(适量)辅料盐(少量)酱油(少量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨炖素鸡的做法步骤1、准备好泡发的木耳,炖好的排骨(参考前面菜谱排骨的做法),素鸡1个。2、素鸡切片。3、锅中倒油,将切...
食材明细主料排骨(200克)鸡肉(300克)辅料冬瓜(200克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)枸杞(适量)玉米(半条)香菇(3朵)配料精盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜排骨鸡肉汤的做法步骤1、准备好材料并洗净排骨鸡肉冬瓜玉米香菇...
食材明细主料排骨(适量)鸡爪(适量)辅料生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨烧鸡爪的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、排骨斩块,鸡爪去甲洗净。3、将排骨和鸡爪冷水下锅...
食材明细主料排骨(半斤)鸡爪(半斤)辅料姜(若干)莲藕(250克)魔芋(随意)黑木耳(若干)土豆(若干)干锅料(一包)葱(若干)蒜(若干)麻辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干锅排骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪用香料,老抽卤下,注意别太软。2、排骨先去血水,在...
食材明细主料排骨(200克)素鸡(一包)土豆(一个)红萝卜(一根)青葱(少许)生姜(少许)辅料料酒(适量)生抽(适量)红烧汁(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素鸡排骨的做法步骤1、准备好食材:排骨、素鸡(对半切开)、土豆和红萝...
食材明细主料排骨(适量)素鸡(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)葱(适量)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨素鸡的做法步骤1、排骨烧熟,下锅翻炒放入酱油,加水烧开,小火烧45分钟左右2、放入素鸡,翻炒,放入作料(盐,...
“一只大三黄鸡被烤着吃掉了,剩下鸡杂,刚好还有一团儿排骨,放在一起红烧,味道真是不错,鸡杂也是排骨味儿啦。”食材明细主料排骨(300g)鸡杂(200g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)花椒(适量)香叶(2片)大料(适...
“鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用...
“美白、补血汤”食材明细主料排骨(适量)鸡瓜(适量)玉米(适量)辅料胡萝卜(适量)红枣(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨鸡瓜汤的做法步骤1、先把排骨与鸡瓜先过一下水,去掉血水的汤喝起来才会更清甜。2、把材料会放到锅...
食材明细主料排骨(适量)鸡蛋(适量)冰糖(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)老抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨烧鸡蛋的做法步骤1、排骨开水煮一遍,鸡蛋提前煮熟备用。2、冰糖入锅,小火慢...
“因为不可以吃调料,本来想清水炖来的。我觉得清水炖的也许根本吃不下去,就用来了我家的家常炖排骨的方法。”食材明细主料排骨(500g)鸡腿(2个)辅料食用油(半匙)纯净水(1500g)调料葱(小许)姜(小许)花椒(小许)八角(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)数...
食材明细主料鸡(500g)排骨(500g)玉米(1个)姜(1片)辅料盐(适量)冰糖(2颗)原味(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)高级(难度)排骨玉米鸡汤的做法步骤1、把鸡肉和排骨洗净放入干净的清水里加入盐泡上一小时去血腥味,一小时后拿出来洗干净掉干水2、...
“这色,应该有味吧!”食材明细主料排骨(4000g)辅料盐(0.5g)烧烤辣椒面(100g)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤排骨和烤鸡的做法步骤1、将排骨,鸡改刀,腌制,上炭火烤。2、炭火先猛,后匀烤,翻转3、烤数小时后,翻转撒葱花,辣椒面,香油...
食材明细主料鸡腿(5个)排骨(300克)辅料烤肉粉(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜汁鸡腿排骨的做法步骤1、鸡腿排骨洗净。2、加入奥尔良烤肉粉。3、拌均。4、用保鲜膜密封腌制一晚。5、烤盘铺上油纸,均匀的摆上鸡腿排...
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