有关黄桃夏洛特蛋糕的家常做法的精选大全
“黄桃季,甜品怎么能少得了它呢?特别是看了国明老师和二狗妈的直播,更是让我心痒痒。网购了黄桃,赶紧做起来。甜到心头的蛋糕,入口即化,真的好吃得不要不要的。”食材明细黄桃罐头黄桃(1000g)水(适量)冰糖(150g)手指饼干蛋黄(2个)糖...
“夏洛特这个甜点可以追溯到17世纪,最早是一位英国点心师发明并以夏洛特女王命名的。一开始的夏洛特是面包夹以苹果陷,之后,在法国,名厨卡莱姆开始把夏洛特用在他新创的一款以加了凝胶蛋奶糊为基,围以手指饼干的甜点蛋糕...
“原方子出自川上文代《最详尽的甜点制作教科书》,现在正值秋冬季节,洋梨去燥滋润。这款甜品清爽又清香,入口即化,回味悠香。采用分蛋打发海绵蛋糕和香草风味芭芭露制作而成,宛如“贵妇之帽”般的高雅品味。”食材明细面糊...
食材明细主料低筋面粉(100克)黄桃(120克)鸡蛋(3只)辅料玉米油(40克)调料绵白糖(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)纸杯黄桃蛋糕的做法步骤1、食材:低筋面粉、黄桃、鸡蛋、绵白糖、玉米油。2、将黄桃放在案板上切成小块,待...
食材明细主料蛋黄(44克)香草精(1克)糖(76克)低筋面粉(80克)蛋白(174克)黄油(18克)牛奶(42克)淡奶油(70克)辅料糖(10克)黄桃果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄桃蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄香草精36克糖,在一个盆中充分打匀。2、...
“这款草莓夏洛特蛋糕,送给我的父母,同时也献给天下所有的父母!”食材明细主料水(30克)细砂糖(50克)立顿红茶(1包)鸡蛋(2个)低筋面粉(45克)玉米淀粉(5克)红茶粉(4克)盐(少许)柠檬汁(数滴)糖粉(少许)淡奶油(200克)马斯卡彭奶酪(250克)辅料草莓(适量...
食材明细主料面粉(160g)糖霜(20至40g)黄油(30g)鸡蛋(6个)牛奶(500g)辅料淡奶油(500g)糖(30g)黄桃(适量)椰肉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄桃千层蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打散,备用2、黄油隔热融化,备用3、糖加入牛奶搅拌均匀4...
“刚刚发现一个黄桃的新世界,倏忽而来的黄桃却又倏忽而去了。趁着最后一个黄桃,来尝尝这个黄桃的酸奶蛋糕。虽然它是一向不怎么喜欢的打发黄油版的马芬。据说,这个蛋糕初始来源于德州农民。加入了足足一个黄桃,面糊里满眼...
“美味看得见。”食材明细主料黄油(100g)糖粉(90g)全蛋(100g)低粉(90g)泡打粉(2/3小匙)辅料黄桃粒(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄桃磅蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化后,打至颜色变淡2、加入糖粉打发3、分次加入全蛋液拌...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料手指饼干:适量蛋黄:2个细砂糖:40牛奶:120香草荚:1/4根吉利丁片:6鲜奶油:120Gin酒:10蓝莓:50草莓:适量薄荷叶:适量辅料如:盐:如:1勺具体步骤1.手指饼干做法用量将...
“新鲜的草莓泥与淡奶油作为内陷再加几粒大颗的草莓铺顶,香醇的手指饼干围边,制作起来也很简单的一款小甜点哦,真的是既好看又好吃,做一款草莓夏洛特慕斯,用耐心和细致让法式甜点的别致甜美惊艳视觉和味蕾。”食材明细蛋糕...
“夏洛特。夏天的伴侣!”食材明细主料鸡蛋(4个)吉利丁(15g)糖(45g)低筋粉(120g)奶油(300g)辅料各种水果(适量)糖粉(适量)糖(奶油60g+蛋白60g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果夏洛特的做法步骤1、蛋黄和蛋白分开。蛋黄加45克糖2、...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低粉:40蛋黄:2个蛋白:2个辅料水:50砂糖:30咖啡酒:30ML咖啡粉(不要三合一的咖啡粉):3淡奶油:250马斯卡朋奶酪:250糖:60吉列丁:6咖啡酒或咖啡糖酒液:30黑布林果酱:适量...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟甜甜的小蛋糕,哪有几个女生能抗拒的了他们的魅力。哪怕是在一年之中,减肥活动进行的最为频繁的夏季。适当的吃一些甜品会让你心情舒畅,这个人脱胎换骨,神...
“不知道为什么越来越不喜欢做蛋糕,越做越走样。怕慕丝蛋糕脱模麻烦,怕夏洛特的内馅制作复杂,怕这嫌那,于是就有了‘穿着夏洛特外衣的芒果慕丝’。”食材明细主料蛋白(3个)细砂糖(20克)白醋(5、6滴)蛋黄(3个)低粉(90克)糖粉(适量)辅料...
食材明细主料戚风蛋糕(1个(八寸))淡奶油(250克)糖(50克)辅料黄桃罐头(5块)猕猴桃(1个)蓝莓(30个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄桃水果蛋糕的做法步骤1、八寸戚风蛋糕一个2、淡奶油加糖打发,裱花用,打发到十分发,打到一半电动打蛋...
“草莓收获的季节,去采摘了些新鲜的草莓,好喜欢,拿来做蛋糕再好不过了~材料:蛋糕坯:鸡蛋4个,细砂糖100g,低筋面粉100g巴伐利亚鲜奶油:牛奶160g,蛋黄4个,香草糖45g,吉利丁片1片,淡奶油230g装饰:草莓适量,蓝莓适量,透明镜面果胶适量”...
“慕斯蛋糕通常有饼底,为此一直偏好慕斯杯,而懒得做慕斯蛋糕。后来灵机一动,烤了个心形薄饼,用来做黄桃慕斯蛋糕。终于还是决定做倒扣。顶面冲下,直接翻转出来,最多再刷个面,就不用做镜面,等待两次凝固。——就算不做镜面,怎么...
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟草莓夏洛特蛋糕是一道美味的小点心,闲来无事时可以做一做,方便简单,然后邀着三五好友来喝下午茶,就可以献上你的草莓夏洛特蛋糕给他们品尝,制作的成品超级...
“刚看到这款蛋糕就被它的样子吸引了,所以决定今天把它造出来!!(“皇家夏洛特”--顶形美如皇冠的蛋糕,是由法国厨师创制出来,送给英国夏洛特女皇。属于倒模蛋糕。通常会铺上指形蛋糕或果酱蛋糕卷片,在配以奶油或吉士...)”食...
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料君之蛋糕卷:1个7寸抹茶蛋糕片:适量辅料红色火龙果:半个砂糖:90牛奶:210鱼胶片:15动物淡奶油:300朗姆酒或白兰地酒:3勺具体步骤1.按君之戚风分蛋配方做一...
“这是第一次做奶油蛋糕。女儿生日,我做了两个蛋糕,一个是米饭做的,一个是奶油的。其实做奶油的我一点底都没有,连起码的裱花嘴、转盘什么的都没有,做出这个效果我自己也蛮惊讶的,很兴奋的,呵呵,有点小骄傲...”食材明细主料...
“一款草莓风味的蛋糕,形状酷似女神的草帽,这款蛋糕具备非常鲜明的特点,巴巴露亚中混合了新鲜草莓,充满了巴戈利亚风情,入口顺滑美味回味悠长~”食材明细食材A蛋清(230g)细砂糖(80g)柠檬汁(3ml)蛋黄(115g)低筋面粉(140g)糖粉(适量)食材B...
“下午在家制作了一款英式布丁水果夏洛特即使料理0基础也可以制作哟英式夏季布丁跟戚风布丁衍生的一种组合英式甜点的几大代表之一当然英国有四季布丁也有圣诞布丁毕竟英国是布丁的发源地最早的布丁其实是肉的哦(・ิω...
“夏日的风情独具魅力,夏日的世界生动有趣。再见了,夏天。告别了你,我继续行走在路上。夏天,阳光,特饮,冰淇淋,蛋糕……作为一个资深吃货,一定要用美食告别夏日!其实这是酒冻慕斯的一次华丽变装……不同的色彩配出不同的效果,脑...
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