有关杏仁胚芽蔓越莓吐司怎么做的精选大全
食材明细主料面包粉(500克)大杏仁粉(60克)小麦胚芽(50克)奶粉(25克)糖(30克)盐(4克)酵母(10克)鸡蛋牛奶(375克)蔓越莓干(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)杏仁胚芽蔓越莓吐司的做法步骤1、除蔓越莓外的所有原料厨师机揉出膜。2...
“这款吐司是我最常做的,也是大人孩子最喜欢的,食材简单,口感上甜度适中,组织暄软,淡淡的奶香味,加上蔓越莓的酸酸甜甜,相信你会爱上她的,额,额.......”食材明细主料高筋面粉(280克)牛奶(125克)盐(2克)黄油(25克)蔓越莓(适量)辅料鸡蛋(1...
食材明细主料高粉(290克)奶粉(25克)糖(40克)酵母(4克)盐(3克)冰鸡蛋(一个(全蛋液50克))冰牛奶(100克)淡奶油(40克(冷藏好的))炼乳(30克(冷藏好的))黄油(25克(提前软化好))辅料抹茶粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蔓越莓双色吐司的做法步骤...
“每年冬天12月开始到春节,都会掀起一番牛轧糖热潮。各款口味的牛轧糖配以精美的包装,是年糖及伴手礼佳品。家人都喜欢吃,每年我都会做一盘。今年没有用新鲜蛋白制作,取而代之的是蛋白粉。操作起来是很方便,可我觉得吧,蛋白...
“这款面包做法省事省力低温发酵一次性搞定,做出的成品比棉花都柔软,里面放了酸甜可口的蔓越莓好吃到爆,长期吃蔓越莓可提高身体免疫力,有抗菌消炎的作用冬天吃再好不过”食材明细主料高筋粉(350克)低筋粉(30克)辅料鸡蛋(1个)盐...
“算算日子,好长时间没更新面包了,忙碌的日子里,常常都是选择一键式吐司,不用揉面、不用整形、只要偶尔跑去厨房瞄上几眼,看看状态便可。做出来的面包一样松软、美味,可以说是不二的早餐主食。”食材明细主料高粉(250克)无盐...
“这是一款简单又好吃的面包,加了蔓越莓干,吃起来果味和面包的香味相互融合,还加了健康营养的小麦胚芽,入口就有一种满足感!”食材明细主料高筋粉(360g)小麦胚芽(40g)冰糖粉(30g)酵母粉(5g)牛奶(230g)盐(4g)蛋液(32g)黄油(32g)辅料蔓越莓干...
食材明细主料安佳无盐奶油(100克)太古糖粉(80克)鸡蛋(3个)牛奶(50克)美玫低筋面粉(70克)泡打粉(3克)奶粉(15克)杏仁片(40克)蔓越莓(85克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蔓越莓杏仁片蛋糕的做法步骤1、1.将软化后的安佳无盐奶油和太...
“测试一款面包机,最简单最实在的方法,自然就是用它来做“全自动一键式面包”啦!同时,为了测试PE9800的“自动撒料”功能,我在面团中加了些蔓越莓干,这就有了这款“鲜奶蔓越莓吐司”。完全的一键式傻瓜操作,也可以做出超级绵...
“这是一款高成本的面包,不过味道也值得回票了。配方参照小德姐的,略有改动,造型不同,小熊想开光新买的饭盒吐司。”食材明细主料高粉(290克)好时可可粉(20克)泡打粉(1克)奶粉(15克)辅料糖(30克)盐(2克)酵母(6克)蜂蜜(20克)油(30克)(鸡蛋1只+...
“早餐做好了”食材明细中种高粉(180g)酵母(3g)牛奶(75g)鸡蛋(一个)盐(2g)辅料高粉(75g)白砂糖(35g)牛奶(50g)黄油(20g)蔓越莓(适量)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)中种蔓越莓吐司的做法步骤1、中种材料全部混合,放入大碗。2、混合揉成面...
“立夏已过,暑气渐浓,甜品店各种抹茶美味已等不及炎夏的到来,纷纷换上嫩绿新装,抢闸登场。作为一名抹茶控,面包当然不能少了它的身影~用兔子的方子做了一款省事版抹茶巨蛋面包,爆发力强,松软美味,适合没时间的大忙人或嘴馋手...
“很开心能得到北美电器AB-3CM03面包机的试用机会,感谢美食天下,感谢ACA北美电器!这款面包机是我最喜欢的紫色!第一次用它选择了最方便的甜面包菜单做了一键吐司,成品出来没有失望!”食材明细主料高粉(310克)抹茶粉(5克)牛奶(145...
“天使与魔鬼共存的一款面包,美味与高热量的共同存在。最早见这个搭配是在一款欧包上,但是被改成了吐司也是非常的好吃。只是热量偏高了点,要是不减肥你也可以试试。巧克力的甜腻被蔓越莓巧妙的中和了,使得口感细腻中有...
食材明细主料高粉(250克)酵母(4克)盐(3克)鸡蛋液(50克)黄油(30克)裹入黄油(110克)杏仁片(适量)辅料低粉(80克)细砂糖(50克)奶粉(15克)牛奶(138克)蔓越莓干(适量)鸡蛋液(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓金砖吐司的做法步骤1、将面...
“最近我一直在研究吐司的各种做法,打算尝试把所有的现有的各种吐司做法都尝试一遍,然后看看自己是不是可以创造出一种新的做法来。我爱做美食,但是我的短板就是没有创造力,只会按部就班,所以我的东西都是从人家那边学来的...
“白吐司固然好吃,但加了蔓越莓干的吐司,酸酸甜甜,更具风味。白净的吐司中点缀着玫红色的蔓越莓干,仿佛是宝石,又仿佛是花朵。蔓越莓干是由新鲜蔓越莓果糖渍而成的,好的莓干颜色鲜艳,表皮鲜亮,口感酸甜适度,果肉有弹性。如果有...
“特别值得一提的是,这次制作千层面包采用水晶老师的静置松弛法。这真是好方法,第一次用,看来以后要经常用啦,静置后的面团很容易就拉出模。第一个面包静置了2个小时,做第二个面包的时候算算面包出品的时候太晚,就直接冷藏...
“喜欢吃面包,尤其是喜欢吃蔓越莓干做的面包,酸酸甜甜的,这几天就变着法儿吃蔓越莓做的面包或是蛋糕了。越吃越上瘾了,还没吃完马上又要做下次吃的了。”食材明细主料高粉(280g)蔓越莓干(70g)牛奶(140g)辅料发酵粉(5g)白糖(40g)鸡蛋...
“简单好操作的一款小点心,用家里现有的一款蛋糕模具来制作的。一直认为杏仁片太过香了,于是在配方里加入了少许蔓越莓干,这回有了酸甜的口感。”食材明细主料杏仁(40克)蔓越莓干(15克)低粉(5克)辅料蛋白(20克)糖粉(17克)黄油(8克)香...
“蔓越莓+全麦+胚芽,三个都是爱,虽然不是纯全麦,但胚芽和干果可以弥补这个缺憾。没有藤篮,也没什么要紧。想着做成三个迷你包,撒上面团,划出叶形刀口。是不是也会好看?结果和想象的一样,金黄透过雪白的面粉照出来,面皮下透着星...
“最近我特别喜欢用汤种做各种面包,因为汤种做起来特别省事,吐司面包也因多了这么一步而变得超级柔软,放3天都不硬。除汤种外,这配中方还加了一些淡奶油,淡奶油含一定量的蛋白质和油脂等,使得吐司面包的口感更加醇香、绵柔...
“最近我都懒得繁复的用烤箱做面包了,面包机有撒果料功能,还可以充分利用,让普通的牛奶的吐司加入自己爱的干果。解放双手,用那些时间看看美剧,喝喝咖啡,就算不能有烤箱上色均匀,也无碍了。毕竟面包是用来吃的。别看面包机桶...
食材明细主料高粉(175克)全麦粉(85克)辅料水(105克+60克)酵母(3克)黄油(10克)配料红糖(15克)盐(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦蔓越莓吐司的做法步骤1、中种材料混合揉至成团后,放到温暖处醒至4-5倍大(3-4小时)可以使用了...
“抹茶吐司,可以说是颜值和美味并存了,清新怡人的绿色,清甜松软的口感,一片片吃起来十分满足,如果再搭配一点点酸甜的蔓越莓干,那更是幸福的无与伦比了,而且做起来也不太复杂,烘焙新手也轻松学会哟!”食材明细主料高筋面粉(260g...
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