有关肥而的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:500辣白菜:350辅料细香葱:适量生抽:适量油:适量盐:适量高良姜:适量大蒜:适量具体步骤1.五花肉冰冻下切块2.辣白菜切块,葱切葱花,姜切丝,蒜切片。3.锅...
食材明细主料五花肉(2斤)干香菇(2两)辅料葱姜蒜(适量)干红辣椒(适量)配料油(少量)盐(适量)冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)陈醋(适量)黄酒(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)肉桂(很少)小茴香(适量)白煮蛋(6个)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧...
“毛氏红烧肉属于湘菜,是常见的家常菜之一。采用半瘦半肥的猪肉,当年毛主席喜欢吃这道菜,全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,美其名曰“毛氏红烧肉”。正宗的毛氏红烧肉是不添加酱油的,因为毛主席在生活中不吃酱...
今天做的这道美食是菜花炒肉,五花肉的肥美和菜花结合的恰到好处。它最大的特点就是肥而不腻,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人,为他们在家里做上一款...
土耳其烤肉是一种把几十斤的牛肉用铁棍串起来烤制而成的烤牛肉,而且它的食用方法也较为特别,直接用大刀将旋转的烤肉一片一片的削下来,和我们常见的刀削面的手法有异曲同工之妙。土耳其烤肉的味道非常鲜嫩、肉香满溢,深受...
猪蹄是猪的脚,猪脚营养价值颇丰,富含大量的蛋白质和胶原蛋白,具有养颜美容、嫩肤、滋阴的效用,女性常吃它,皮肤又白又嫩。猪蹄不仅营养价值高,而且其吃法多种多样,最常见的就是红烧猪蹄了。不过下面小编要为大家介绍腊猪蹄的...
准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟相信很多小伙伴小时候去奶奶家,都吃过坛焖肉吧,很早以前满族也是以狩猎为主的部族,狩猎以后,以坛焖制各种肉食来吃,这种方法不仅能保持原汤原味,还能把肉焖...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时老妈蹄花,真的是我妈妈在家最喜欢做的一道菜之一了,原因也许在猪蹄上吧。平时我们吃猪肉的时候,会很容易腻,因为猪肉的油气太重了,吃多了也不利于身体健康。...
红烧肉是一道十分常见的家常菜,肉质鲜美,味道可口,深受我们大家男女老少的喜爱和追捧。而红烧肉的做法也有许多,你做红烧肉的做法又是什么呢?那么你知道红烧肉可以放啤酒吗?那么下面就由我来给大家一一解惑。一、红烧肉可...
金针菇是一直以来都很受大众欢迎的一种蘑菇品种,它的菇体相对来说非常的纤细娇小,而吃起来的口感也是韧劲十足,除了可以直接进行烹饪以外,经常还可以看到烧烤店中出现的培根卷金针菇、五花肉卷金针菇等等,都是非常美味的,今...
“每每看到红烧肉,总能想起疼爱我的姥姥,那时候只要去姥姥家,姥姥就会给我做我最爱吃的红烧肉,肥而不腻,瘦而不柴,肉香十足,吃一口都是满足。后来姥姥不在了,也很少吃红烧肉了,怕睹物思人。结了婚,老公也爱吃红烧肉,出去吃,总是感...
食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)辅料生姜(适量)小葱(适量)花雕酒(适量)焦糖(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)海鲜酱(适量)十三香(适量)姜末(适量)蒜蓉(适量)干辣椒节(适量)鸡精(适量)上海青(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅菜扣肉的做法...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟手把肉,呼伦贝尔草原的特产。手把肉的意思就是用手把着吃肉,是草原牧民最常用和最喜欢的餐食,也是他们招待客人必不可少的食品。如果当我们去草原旅游的...
食材明细主料五花肉(500克)辅料八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)老抽(适量)酱香鲜酱油(适量)盐(适量)葱姜(适量)花椒(适量)油(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉切块2、焯水3、葱姜八角桂皮花椒4、冰糖6颗50...
食材明细主料五花肉(800克)腐乳(一块)辅料生抽(两大勺)老抽(一勺)料酒(一大勺)葱(适量)姜(一块)蒜(5、6瓣)花椒(30粒左右)大料(两颗)肉桂(少量)冰糖(7、8颗)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、准备食材2、煎肉3、倒出煎出来...
“亲戚送了一大包绍兴特产梅干菜.梅干菜是浙江绍兴的名优特产。它的味道鲜美,咸度适口,香气浓郁。据说梅干菜看似乌黑,别有香味,能解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃.”食材明细主料梅干菜(一碗)五花肉(500克)辅料八角(1枚)糖...
去年自家妈妈腌制的腊肉还没吃完,都放在冰箱里囤着,于是刚好想着自己很久没有吃到腊肉了,所以自己准备下厨做一道尖椒炒腊肉给父母尝尝。尖椒炒腊肉,主要用尖椒,腊肉烹饪而成。腊肉咸淡适宜,尖椒清脆爽口,十分的开胃。主料尖...
准备时间:1小时30分钟    烹饪时间:30分钟粉蒸肉作为赣菜之一,做法虽然相对复杂一些,但是味道一级的棒。蒸好的肉裹着香香的米粉,粉香肉酥,肥而不腻,非常美味,搭配酥松的土豆,绝对让人念念不忘...
“这道农家小炒肉,乍一看跟回锅肉有点像,本属于湘菜或川菜,以五花肉为主料,配合着蒜、豆豉、线椒等为辅料炒制而成。当然,经过一些小小的改良,它更适合东北人爽快的口味。”食材明细主料瘦肉(适量)鸡蛋(1个)五花肉(适量)辅料青辣...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:一段金针菇:半斤莴笋:一段肥牛卷:150辅料鸡精:适量白糖:适量蒜:两颗葱白:适量醋:适量姜:一片黄灯笼椒:适量蚝油:适量小米椒:适量盐:适量具体步骤1.准备...
高压锅炖猪蹄是以猪蹄为主,辅以桂皮八角等香料再加上用冰糖着色,最后用高压锅炖成的一道入口即化营养价值还高的美食。这样的猪蹄肥而不腻,爽口且有弹性,因其含有丰富的胶原蛋白和钙,所以特别适合老人与小孩食用。主料猪蹄...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红菇肉羹红菇是人们日常生活中非常喜欢并且推崇的。因为很多人都非常喜欢这种风味独特、能够使人皮肤细润,精力旺盛的红菇。加上肥而不腻的肉片,红菇充...
“猪蹄中含有丰富的胶原蛋白能防治皮肤干瘪起皱,猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩皱,使面部皮肤显得丰满光泽,增强皮肤弹性和韧性,可以延缓衰老,是美容神器。”食材明细主料猪蹄(2只)...
浙江的一道很风味的菜肴-----梅干菜烧肉,它主要用梅干菜和五花肉烧制成的,经过烧制,干菜把肥油吸收后,猪肉再经过干菜的肥油,相互的作用,来达到一个肥而不腻的菜。其实它的操作也很简单,小编为大家介绍一下梅干菜烧肉的做法...
回锅肉是川菜当中的经典菜肴,五花肉色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。所谓回锅就是再次烹饪的意思,色香味都俱全的回锅肉,被认为是川菜中的佼佼者,芹菜,豆腐干和猪肉的搭配,非常的完美,口味独特,回锅肉一定要趁热吃哟!主料芹菜:一颗豆...
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