有关家庭版瘦肉丸的精选大全
“最近馋瘦肉丸,奈何这边都没得卖,只好自己动手,丰衣足食。第一次发菜谱,也是第一次自己做瘦肉丸,大家表拍我”食材明细主料猪后腿肉(适量)散粉(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)紫菜(适量)虾米(适量)榨菜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:100皮蛋:160辅料香菜:适量芝麻油:适量盐:适量豌豆:适量生抽:适量粳米:适量玉米:适量蚝油:适量葱:适量胡椒粉:适量生姜汁:适量具体步骤1.食材图。2.皮蛋去...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花菜:350瘦肉:100辅料红萝卜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备好食材2.瘦肉切片、花菜小切块、红萝卜切片3.煮热油锅放入瘦肉煸炒出水分4.放入花菜和...
“安全卫生,随吃随取!”食材明细主料鸡腿(6个)牛腱子肉(500g)猪肝(500g)辅料鸡蛋(4个)干辣椒(100g)调料卤料包(100g)菜籽油(5勺)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版卤肉的做法步骤1、卤料包和油放入锅中煮开,小火煮20分钟,让卤料包...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:1斤辅料葱段:3节蒜:3瓣姜片:3片花椒:适量大料:1块桂皮:1片香叶:2片酱油:(老抽)2茶勺糖:2茶勺盐:少许具体步骤1.先把五花肉切块。用水清洗好。2.一般的地道...
食材明细主料瘦肉(适量)辅料冰块(适量)盐(适量)芭蕉芋粉(适量)原味(口味)未知(难度)自制猪肉丸的做法步骤1、瘦肉打成蓉,准备冰块。2、冰块加入肉蓉里一个方向搅拌,大概500下。3、虎口挤成型放冰水里。4、水温70,让丸子慢慢熟透。5、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉及肥猪肉分别绞成肉泥状备用。2.太白粉、马蹄粉、水及调味料A一起拌匀成粉浆水备用。3.将作法1牛肉泥摔打搅拌至有黏性后,加入作法...
“想吃烤肉又不想出门,那么只需要一个烤箱或者平底锅就可以轻松吃上不输烤肉店的烤肉,家里人都说好吃。”食材明细主料五花肉(500g)圆生菜(一棵)辅料白芝麻(一把)调料玉米油(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)蚝油(一勺)白胡椒粉(适量)黑胡椒粒...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料小米:50大米:100瘦肉:苹果:一个辅料盐:少许玉米油:少许酱油:少许具体步骤1.把大米、小米淘洗干净加入适量的清水,苹果去皮切细丝,煮成粥底2.要出一餐的份量撒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料粳米:200辅料皮蛋:1个盐:适量白胡椒粉:适量瘦肉:100青葱:适量姜:适量具体步骤1.皮蛋一个切细末,瘦肉切细末,姜切细末,青葱切葱花2.肉末用盐和白胡椒粉腌制1...
“买了几斤牛腹肉,据说可以烤着吃,刚好又想吃烤肉了,就搭配其他食材吃了一次烤肉,反正都是按照自家喜欢的味道来的,也不管是中式的还是韩式的,好吃才是硬道理!”食材明细主料鸡翅(9个)牛肉(400g)老豆腐(200g)金针菇(150g)脆皮肠(6个)香...
“很简单还好吃。”食材明细主料肉馅(适量)糯米(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)生粉(适量)美味鲜酱油(适量)盐(适量)味精(适量)鸡蛋(一个)胡萝卜(适量)枸杞(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版珍珠丸子的做法步骤1、糯米也就是粘...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:700辅料蚝油:适量料酒:适量大葱:适量盐:适量鸡蛋:3个油:适量生粉:适量五香粉:适量具体步骤1.猪肉洗干净切小块。不要只用精肉,最好是带点肥的,炸出来的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:250乳鸽:2只辅料姜:适量当归:适量红枣:10粒盐:适量红参:适量具体步骤1.菜市场买两只乳鸽,让染斩好。再称点瘦肉。2.烧温水洗乳鸽一次,再用清水冲洗两...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:100荷兰豆:120辅料蚝油:1汤匙油:适量生粉:半小勺青蒜:1棵姜:1片鸡精:1小勺水淀粉:少量具体步骤1.食材2.瘦肉切薄片,鸡精、生粉各半小勺,油半汤匙拌匀待...
食材明细主料肉馅(300g)辅料鸡蛋(1个)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(5g)鸡精(5g)十三香(5g)香油(5g)食用油(20g)淀粉(20g)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版四喜丸子...
“这是我记忆中,妈妈最拿手的一道菜,其实妈妈是个不太会做饭的人,唯独这道菜,每次做出来都被炒杀。已经好久没有回家了,很想家人,很想妈妈,也想念那对别人来说并不可口的饭菜。在家里我没有学过做菜,现在只能凭着印象,试做了这...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料泰国香米,糯米:1:1里脊肉:2~3两皮蛋:3~4个辅料姜:少许香葱:少许香油:适量具体步骤1.泰国香米和糯米1:1用量,洗净,控水,用花生油搅拌,放置1~2小时备用2.皮蛋3~4...
“肉夹馍虽然是小吃,可深受大家欢迎,尤其是每天辛勤工作的年轻人。虽然都是肉夹馍,但是由于加入的蔬菜和炖肉不同而使口味各异。今早我在家做的这款肉夹馍就是用红烧肉、尖椒、香菜和肉汁来完成的。”食材明细主料火烧((半...
“家庭版酱牛肉,简单易学。”食材明细主料牛肉(1000g)辅料葱段(30g)姜片(20g)八角(8g)花椒(8g)香叶(2g)桂皮(8g)酱油(120g)味精(5g)黄豆酱(100g)料酒(2匙)砂糖(3匙)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版酱牛肉的做法步骤1、将牛肉分成均匀的...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料瘦肉:少许青菜:少许大米:适量辅料盐,姜,葱花:少许具体步骤1.瘦肉切丁加少许盐,皮蛋切丁,大米洗净,姜切丝,青菜切碎2.锅内水开后加入大米,姜丝熬煮3.熬至快熟时,加...
“在广东,逢喜庆佳节,宴席必定有鸡,鱼,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)盐(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版扣肉的做法步骤1、将五花肉用清水...
“网友留言说,我的扣肉只是有炸,没有扣的过程,所以今天补上了。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料粉葛(500克)配料食用油(350克)姜(10克)蒜(10克)醋(15克)蚝油(50克)盐(15克)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版扣肉的做法步骤1、选...
“从别的小伙伴那里学来的,自己做试试看。感觉不错,比外面的好吃太多了”食材明细主料猪肉馅(适量)葱(适量)鸡蛋(1个)姜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)白菜(适量)酱油(适量)面粉(适量)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
“咸香可口,宝宝一次可以吃一大个……”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)辅料生抽(适量)味精(适量)五香粉(适量)盐(适量)老抽(适量)五香(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)家庭版肉粽的做法步骤1、糯米洗干净泡半天(我泡了一个晚上,大概7个...
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