有关之干锅的精选大全
“比翼双飞之干锅鲫鱼,鱼吃起来外香酥内鲜嫩~!去菜场买鱼时,忘了跟剖鱼的老板讲了,等我想起已经把鱼从肚子中间剖开了。。。不能急啊,将就着吧,只是做出来的成菜没有达到我想要的造型。做这个比翼双飞干锅鲫鱼,剖鱼的正确方法...
在炎炎烈日的夏天,整个人都窝在空调房里不想动,平日里极其富有吸引力的晶莹剔透的白米饭做好了放在自己眼前,也提不起自己的食欲和兴趣,在这种时刻,来一碗香气扑鼻的干锅菜花吧!在炎热的夏日,一碗可口的干锅菜花是夏日的必备...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛蛙:2只辅料生姜:适量土豆:1只青椒:1只豆瓣酱:适量油:适量盐:适量胡萝卜:1根葱:少许糖:适量红辣椒:6个料酒:适量年糕:2条具体步骤1.牛蛙宰杀后去头、内脏、爪...
“你想为自己的烘焙美食创新吗?你想做随心能凹造型的饼干吗?你想饼干不易碎送人倍有面吗?你想不用黄油也能做出饼干吗?你想放到第二天照做的饼干吗?这个菜谱解决亲们所有的问题!好友想做一款别致的饼干做礼物送人,问做什么样...
“这款青柠饼干我琢磨了很久,其实原料准备很简单,关键在于最后的组合,相当考验耐心和手法。当然我也会告诉大家如何简单的做出可爱的抹茶小饼干。大家有时间的话也动手试试吧”食材明细主料无盐黄油(1/2杯(110克))白糖(1/3杯(6...
食材明细主料五花肉(适量)干菜(适量)辅料面粉(适量)调料酵母粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干菜肉饼的做法步骤1、面粉加酵母粉适量(比例是一斤粉5g左右酵母粉)加温水揉成面团,密封保存,发至二倍左右大,手按下去不反弹...
“圣诞🎄将至,大家打算做些什么给最爱的人呢?糖霜饼干无疑是最好的。还可以做圣诞的伴手礼。美美哒!本方子做出的饼干底是平整漂亮的。所以有好的饼干底才能做出漂亮的糖霜饼干来。”食材明细饼干底黄油(75克)糖粉(55克)全蛋...
食材明细主料虾(一斤)辅料藕(少许)香菜(少许)小芹菜(少许)重庆火锅底料(少许)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣干锅虾的做法步骤1、精选白虾。2、小芹菜切段。3、藕片抄水。4、改刀辅料准备。5、热油爆炒。6、加入藕片。7...
“鸭子身上最好的肉之二,相当于猪肉的五花肉,适合烧着来吃,辣辣的,配上一大锅料,这鸭子才吃的值。鸭子飞水后再蒸去多余的油脂,一点也不腻。”食材明细主料鸭肉(300克)熟鹌鹑蛋(10多个)油豆腐干(6片)辅料半肥猪肉(50克)鲜辣椒(3个)蒜(2...
“鸡和排骨做法差不多,只是肉不同。配菜也可以根绝自己的爱好来。”食材明细主料排骨(适量)辅料土豆(适量)藕(适量)豆芽(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)豆腐皮(适量)配料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量...
“所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的。回锅肉一直被认为是川菜之首,是川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香这也是回锅肉的经典之处!”食材明细主料...
“春天来了,雪宝宝也急忙躲进了小屋。此时的屋顶已悄悄的爬满了绿色的青藤。一座开满鲜花面朝大海的小屋,是幻想中的世外桃源清静又悠闲。夜晚听海浪唱歌,日出看花草跳舞。幸福的生活,在手中出现了!喜欢的亲们可以试下。”...
“成品”食材明细主料南豆腐(300克)香菇(少许)红椒(少许)葱(少许)生抽(少许)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)辅料剁刀肉(50克)青椒(少许)小米椒(少许)蚝油(少许)糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅香煎豆腐的做法步骤1、原料2、南豆腐切...
“自从07年考上大学来到成都到现在,吃了无数次的干锅,中翅的,鸡杂的,鱿鱼的,爽脆的各种各样的干锅,自己最终爱中翅的干锅,今天给大家介绍四川的香辣鸡翅干锅。”食材明细主料中翅(20个)鸡腿菇(两个大的)茶树菇(一小把)粉条(一小碗)青...
干锅和火锅之间没关系,它们是两种不同的食物。主要有以下几点区别:1、干锅没有汤水,是经过大厨在锅中翻炒好盛出装入大锅底中,部分地方会对大锅底进行加热,有些地方则不会;而火锅它是有汤水的,它是在大锅底中将水烧开后加入...
“天冷就要吃干锅。平时大家呀都是用排骨啊,鸡鸭来做干锅,今天我用的是鱼块。这个味道特别鲜美,麻辣开胃。很家常的做法。香酥可口,大人小孩都爱吃。是不是很有饭店大厨的感觉?亲朋好友来家吃饭上这么一大盘,特别有面子。”...
“解锁电砂锅新技能:无水无油红烧肉。”食材明细主料猪肉(600g)辅料盐(适量)调料酱油(适量)红糖红糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干锅红烧肉的做法步骤1、猪肉最好是五花肉切块,焯水后放入电砂锅,加少许料酒和盐和酱...
食材明细主料杨梅(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杨梅干的做法步骤1、今天摘了一些杨梅吃不完,把它做成杨梅干给孩子解馋。2、杨梅洗净加冰糖1:1左右放平底锅烧,烧一会儿就会有很多水从杨梅里出来。3...
“成品”食材明细主料有机花菜(400克)剁刀肉(50克)大红椒(适量)辅料小米椒(3支)大葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干锅有机花菜的做法步骤1、原料2、原料预处理3、将锅烧热4、将五花肉煸出油脂5、将辅料一起煸炒6、将...
“在家也能做出饭店的美味”食材明细主料红虾(20只)土豆(一个)洋葱(一个)青红椒(一个)大葱(一根)青藤椒(一匙)辅料豆瓣酱(一匙)蒸鱼豉油(半匙)酱油(一匙)白芝麻(一匙)孜然粉(少许)五香粉(少许)鸡精(半匙)烧烤粉(少许)醋(1/5匙)色拉油(一勺)五香(口味)炒(...
餐饮提问:干锅锅干锅加盟费多少大番茄LF回答:这个我了解过,因为刚好我有一个朋友有做他那边的话呢,加盟的是一个比较连锁的干锅品牌。干锅加盟费多少预计在12-15万左右不等,因为他后面也算是中等,不会特别大。总说一定要看...
干锅作为这两年迅速崛起的特色的烹饪美食的方式,其发展十分的迅速,现在干锅店也已经开遍了各地。而且其经营的店铺仍在不断的增加,干锅经营的菜品十分的丰富,可以满足不同消费人群的需求,但是价格又十分的低廉,更加受到广大...
干锅和火锅都是大家比较喜欢的两种烹饪方式。干锅从名字上来看,就是没有汤的里面的菜和肉居多,而火锅是有火锅底料,也有汤的,只是把其他的菜放到里面去煮熟而已。小编个人觉得干锅没有火锅好吃,因为干锅里面可能有一些部分...
“去川府老妈吃过以后觉得好吃回家也学着做一下味道差不多很好吃”食材明细主料芹菜(三根)豆干(8块)油(适量)辣椒(适量)蒜苗(两根)辅料料酒(少量)椒盐(适量)糖(2g)味精(1勺)盐(1勺半)鸡精(1勺)孜然(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅...
要洗。干蒸鱼之前要先用清水把鱼清洗干净,可以用料酒,腌料,葱姜蒜等把鱼腌制一下,在鱼的表面用刀划上几刀,这样腌制出来的鱼肉会更加入味,然后把鱼放在锅里面直接蒸出来就可以了,注意一定要彻底蒸熟后再食用,可以用筷子戳一下...
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