有关简单版的手撕鸡的精选大全
“按自己喜欢口味做的手撕鸡,酸甜辣于一体,超赞。”食材明细主料鸡肉(4分之1个)生菜(1颗)辅料醋(2勺)糖(1勺)辣椒粉(各少许)花椒粉(适量)酸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)简单版的手撕鸡的做法步骤1、鸡肉洗净高压锅蒸熟。2、用...
“一到周末就是和时间赛跑的节奏,可又是每日三餐都躲不了的事情,那么就专挑简单方便快捷的菜来做,首选手撕鸡~下饭菜。”食材明细主料鸡腿(3个)香菜(2颗)青辣椒(1个)红辣椒(1个)小米椒(1个)辣椒油(2勺)生抽(2匙)香醋(1匙)白糖(半勺)姜(1小块)...
食材明细主料包菜(适量)咸肉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版手撕包菜的做法步骤1、原料2、热锅冷油倒入咸肉煸炒3、加手撕包菜继续煸炒4、加郫县豆瓣酱加盐,味精煸炒出香。...
食材明细主料茄子(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)生姜(少许)葱花(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油版手撕茄子的做法步骤1、将茄子对半切开,装在盘子里。2、入蒸锅,隔水蒸熟,蒸锅上气计时,大约蒸10分钟...
食材明细主料鸡琵琶腿(2个)柠檬(半个)辅料剁辣椒(适量)姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)零卡糖(适量)生抽(适量)白醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)低脂版柠檬手撕鸡的做法步骤1、食材:鸡琵琶腿(已清洗)、柠檬、姜片、剁...
“好吃又简单,不需要什么特殊技巧,在家也可以做的广东名菜。”食材明细主料光鸡(1只)白芝麻(小半碗)盐焗鸡粉(1包)姜(两块)葱(1把)芝麻油(两大勺)花生油(1勺)辅料盐(两匙)咸香(口味)焯(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手撕鸡的做法步骤1、把光鸡洗...
“今年是鸡年,鸡年吃鸡,大吉大利!要说鸡,可也算是为造福人类做出了贡献的,尤其是在吃的方面。鸡身上由内而外,基本都可以在餐桌上见到。主要是鸡肉肉质嫩,没有什么特殊的味道,能被大多数人接受。鸡心鸡肝做卤味,爆炒或者是烧烤...
“手撕鸡,是中国的传统名菜,在我国很多地方都有,不过,最出名的是广东手撕鸡和四川手撕鸡。前者注重鸡的原味,后者则以多种调料来体现鸡肉的独特的复合味道。手撕鸡,第一次见到这个名字,给人感觉就是把一只鸡撕成一片一片或一...
“这个方法来做盐焗鸡,快捷又方便,只要有包盐焗鸡调料粉在手,很快就搞得掂。”食材明细主料鸡腿(3只)辅料盐焗鸡粉(15克)麻油(1茶匙)花椒(15-20粒)小茴香(约15粒)香叶(3-4片)姜(3片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手撕盐焗鸡的做法...
“家庭版的五香手撕鸡,家里的调料不是很多,所以就用仅有的几种做了五香手撕鸡,没想到味道很不错的哈。”食材明细主料鸡腿肉(两个)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量...
食材明细主料鸡腿(4个)辅料盐焗鸡粉(适量)熟白芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡粉版手撕鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净。2、加入麻油,以及盐焗鸡粉和盐,搅拌均匀,放在冰箱腌制隔夜。3、放入蒸箱蒸20分钟,晾凉。...
“一菜两吃:煲鸡汤不但能得到一份香浓鸡汤~还能得到一份爽口下饭手撕鸡噢~”食材明细主料老母鸡(半只)辅料玉米(半个)大骨(3个)调料葱(半棵)姜(1个)蒜(半个)红枣(7个)枸杞(18个)盐(少许)糖(小半勺)生抽(1勺)醋(2勺)蚝油(少许)香油(少许)麻油(少许)辣椒...
“想吃烤鸡,没烤箱的同学往这看,用电饭锅制作手撕鸡。”食材明细主料童子鸡(适量)辅料姜蒜(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)电饭锅版手撕鸡的做法步骤1、童子鸡一只,洗...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料仔鸡:1只木耳:适量西柠:适量香葱:适量香菜:适量蒜蓉:适量八角:适量花椒:适量姜片:适量料酒:适量辅料红油:适量酱油:适量蚝油:适量白糖:适量香油:适量油:适量盐:适量具...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料清远鸡:1只辅料盐:3大勺当归片:3~4片姜:4片葱丝:适量香菜:适量红椒丝:适量芝麻油:2勺白胡椒粉:适量具体步骤1.清远鸡一只洗净沥干水,用盐均匀涂抹鸡身,鸡肚子里也...
“我很爱吃手撕鸡,也很爱吃盐焗鸡,所以我就把两种鸡结合到一起做了这道手撕盐焗鸡,做法简单又很快手的一道菜。”食材明细主料果园鸡(半只)辅料葱段(适量)姜片(适量)紫头蒜泥(2个)盐焗鸡粉(20g)调料料酒(1勺)花生油(1勺)香菜(1把)白芝麻(1...
食材明细主料鸡腿(2只)辅料莲藕(半截)配料葱花(适量)辣椒油(适量)姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手撕鸡的做法步骤1、鸡腿2只,洗净备用。2、一锅水烧开放入鸡腿,葱、姜、蒜,盐适量。3、在煮鸡腿...
食材明细主料鸡(只)辅料盐焗鸡粉(适量)蒜(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)芝麻油(适量)其他(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手撕鸡的做法步骤1、一定要选老鸡皮才脆煮熟后泡冰水收缩会更爽口没冰水冷水也行泡凉撕成条。2、准备好以上食...
食材明细主料鸡腿(一只)红椒(一个)大葱(一根)花椒(适量)生姜片(几片)辣椒酱(一勺)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2克)芝麻(2勺)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)手撕鸡肉的做法步骤1、鸡腿冷水下锅,加入大葱,花椒,料酒,生姜片,大火煮20分钟,我选...
“简单易学,味道也超级好”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料料酒(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)葱(两段)孜然(适量)酱油(适量)姜(六七片)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手撕鸡的做法步骤1、放清水把鸡洗干净,浸泡一会2、放入盐,酱油,料酒...
食材明细主料大鸡腿(三个)辅料香菜(适量)小米辣(适量)大葱(适量)生姜(适量)冰块(适量)熟白芝麻(适量)炸花生(适量)调料料酒(适量)白芷(适量)八角(一颗)生抽(一勺)陈醋(一勺)白糖(适量)食盐(适量)香油(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗...
“东江盐焗鸡是广东的一道名菜,很多朋友都做过,而且方法很专业,很地道,我就不在这里班门弄斧了。今天我向大家介绍我在家中做盐焗鸡的超简单方法:电饭锅版盐焗鸡。盐焗鸡为什么好吃?因为盐焗鸡把鸡的香味和鲜味都锁住了,所以...
“胖了很多年的我终于在今年开始减肥了,经过三个月的努力,终于从160变成125了,很多姐妹问我怎么瘦的,我只想说饿肚子不是明智之选,少糖油碳水,多蛋白纤维素,将我的减脂菜谱陆续分享给姐妹们😘”食材明细主料鸡腿(3个)辅料柠檬(...
“这款鸡腿做起来超级简单,吃起来又超级滑嫩,亲们值得一试!”食材明细主料鸡腿(3只)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)蜂蜜(1勺)老抽(1勺)姜(6片)葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电饭锅版手撕鸡腿的做法步骤1、先将鸡腿用温水...
“手撕鸡是一道驰名中国的汉族传统名菜,属于川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料,其中,外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓...
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