有关蚝油秋葵黑皮鸡枞菌的精选大全
“滑嫩的黑皮鸡枞菌、清脆的秋葵,交错在一起,在口感上形成鲜明对比,让咀嚼成为一种享受。”食材明细主料鲜黑皮鸡枞菌(适量)秋葵(适量)辅料大蒜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油秋葵黑皮鸡枞菌的做法步骤...
“秋葵是近几年热门的蔬菜,滑滑的,有人喜欢有人讨厌。滑子菇和秋葵口感差不多,这俩一起做菜,不用油,不用淀粉,吃的就是滑腻腻的原汁原味。加了蚝油提提鲜味。”食材明细主料秋葵(适量)滑子菇(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)白胡椒粉...
“鸡枞菌用来煮汤,只需要放点盐和胡椒,淡淡的调下味,就可以品尝到鲜美的汤汁了。”食材明细主料鸡枞菌(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)胡椒(适量)葱花(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡枞菌汤的做法步骤1、新鲜的鸡...
“网购的新鲜姬松茸,不远千里从云南过来的,除了部分变软的掉菌盖的,还好没有坏了。姬松茸,原产巴西、秘鲁等地,姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,而且营养和药用价值很高,作为保健食品,能增强免疫系统功能,降血糖、降血脂、调节血压...
“收到外地客户给我寄来的跑山鸡。一只鸡分成四份,今天用鸡胸炖了玉米山药,油鸡枞菌拌个鸡胸肉,真的好项哦。”食材明细主料鸡胸肉(约1/4)油鸡枞菌(10克)辅料香菜(1棵)调料食盐(小许)味精(小许)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油...
秋葵是秋天应季的蔬菜,是大多人餐桌的美食。秋葵不仅营养丰富,而且吃起来更是味道清新、鲜嫩多汁。秋葵肉质柔软,做法也是多种多样。其中最为简单的做法莫属耗油秋葵了,炒好的耗油秋葵色泽诱人,芳香四溢,喜欢吃秋葵的小伙伴...
“头伏饺子二伏面,吃了不遭难。”食材明细主料鸽子汤(300克)空心面(50克)辅料南瓜花(几个)葱花(小许)调料油鸡枞菌(1汤匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油鸡枞菌拌面的做法步骤1、冷藏的姬松茸鸽子汤去掉油脂。2、放锅里。3...
食材明细主料小鸡枞菌(适量)小油菜(几棵)午餐肉(70g)辅料食用油(半匙)野生云菇(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)午餐肉油菜炒小鸡枞菌的做法步骤1、野蘑菇洗净。2、沥干水分。3、油菜洗净改刀。4、午餐肉切条...
“云南有很多食用菌,品种多味道鲜,价格则是从高到低都有,可以随意选用。到云南玩的时候,品尝过几种,那种来自大自然的鲜美味道让人念念不忘。最近我们这里的大超市有卖来自云南的新鲜的鸡枞菌,看到就立即买了两盒,感慨现在便...
“随着雨季的来临,鸡枞菌也大量上市了,从最初的150元一公斤下降到50元一公斤,趁便宜的时季赶紧制作一两瓶鸡枞油留着以后拌凉菜或煮面条,鸡枞菌是菌簇中的上品,因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊...
食材明细主料秋葵(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油拌秋葵的做法步骤1、准备好秋葵。2、清洗干净,对半切开。3、起锅烧水,加一点点盐和油,水开后下秋葵焯水3分钟。4、起锅过凉水。5、摆盘,淋入蚝油。...
“说起秋葵,外表毛茸茸的,秋葵根蒂处有硬硬的扎手小刺,长的有点像辣椒,切开后黏黏滑滑的汁液让许多人非常的难以接受,其实正是这种可容性纤维,在食疗保健中对于胃肠道以及滋阴健阳才能发挥其功效。对于经常便秘和口有异味的...
“秋葵功效:补肾、降糖、保护肝脏、补钙、减肥、美容养颜和保护肠胃。称之为“绿色人参”,营养保健蔬菜。秋葵有预防贫血的效果,含有维生素A,有益于视网膜健康,维护视力,可消除疲劳,迅速恢复体力。”食材明细主料秋葵(一把)辅...
食材明细主料黑皮鸡枞菌(适量)辅料丝瓜(一根)鸡蛋(两个)调料十三香(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黑皮鸡枞菌汤的做法步骤1、黑皮鸡枞菌清洗干净。2、水开后焯水三十秒。3、焯好水的鸡枞菌过凉攥干水分。对半切开。4...
“黑皮鸡枞菌具有很高的食用和药用价值,也是我国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香,肉质细嫩,洁白如玉,口感独特,食药两用,营养丰富而备受人们的青睐。”食材明细主料黑皮鸡枞菌(100克)牛肉(50克)辅料姜(少许)葱(两根)香油(少许)胡椒...
蚝油秋葵,光是听到名字,再想想食材是不是就觉得是很大的诱惑了,没错今天就让我们看看究竟这道美食的有诱惑在哪里,是什么如此的吸引我们,我们如何去制作清洗好可爱新鲜的秋葵,如何美美的把诱惑呈现出来,最好的展示我们的美食...
“在这边在饭店经常吃到这个黑皮鸡枞菌,但一直没遇到卖的。这回在淘菜菜看到了,100克5块钱,赶紧买了一份。坦白说,真心没有我自己采的小鸡枞菌鲜美。以后再不买了。”食材明细主料黑鸡枞菌(100g)五花肉(60g)辅料青尖椒(1个)红线...
“蒜蓉蚝油秋葵是一道家常菜肴,主要材料为大蒜、秋葵。其做法简单、蒜香浓郁、营养丰富、口味鲜美广受人们的喜爱。”食材明细主料秋葵(适量)大蒜(适量)辅料花生油(适量)蚝油(适量)味极鲜酱油(适量)盐(适量)水(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半...
“采了大约一斤的小鸡枞菌。为了留住鲜味,还是准备熬菌油。不过,熬菌油前,给我和老娘煮碗小鸡枞菌汤面。暖呼呼的又鲜美,适合我们这几度的天气哦。”食材明细主料油菜(一棵)小鸡枞菌(几朵)虾皮(小许)挂面(30g)辅料食用油(小许)熟精...
食材明细主料鸡蛋(4个)秋葵(300克)辅料蚝油(30克)盐(1茶匙)鸡精粉(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油秋葵炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋、秋葵洗净备用2、秋葵改刀切片3、鸡蛋打散4、炒锅油烧热,倒入蛋液5、快速炒成块盛出6...
“院子里的荠菜又长大了几棵,采了用来配菜,有浓郁的香味。这个春天好好做了把熊猫呢,冬笋春笋轮换着吃,就是太费银子。”食材明细主料春笋(100g)油鸡枞菌(5g)荠菜(几棵)辅料鸡枞菌油(半匙)调料食盐(小许)生抽(3g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟...
“黑鸡枞菌是人工栽培出来的一个菌种,和云南的鸡枞菌可不是一回事,其价格、营养价格都和野生鸡枞菌不可同日而语。作为老百姓日常饮食,黑鸡枞菌还是很接地气儿的,就跟香菇、鸡腿菇这种菌菇是一个地位,都是平民的美味。黑鸡...
“每次剩的鸽子汤,我都喜欢煮面来吃,随便搭点时蔬,就很美味。”食材明细主料毛豆(1把)油鸡枞菌(1匙)空心面(50克)清水(适量)辅料鸽胸肉(1个)鸽子汤(些许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油鸡枞菌毛豆面的做法步骤1、取毛豆。2、去...
“芹菜一定要取中间的嫩心部分,凉拌出来才脆嫩鲜香。”食材明细主料油鸡枞菌(10g)芹菜嫩心(适量)辅料洋葱(小许)调料食盐(小许)鸡精(小许)醋(小许)生抽(3g)白糖(3g)油辣子(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油鸡枞菌拌嫩芹菜的做法...
“让云南的菌子馋坏了,不敢买新鲜的,顺丰到我这也都3天,我采过野菌子,根本无法保鲜3天。所以,买了菌干和油菌子。”食材明细主料油鸡枞菌(2汤匙)包菜(100克)辅料西兰花叶子(小许)调料食盐(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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