有关肘肉炖苦瓜汤怎么做的精选大全
食材明细主料肘肉(450g)苦瓜(1条)辅料黄豆(50g)瑶柱(40g)水(适量)调料胡椒粉(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肘肉炖苦瓜汤的做法步骤1、肘肉切成小方块。2、苦瓜。3、挖去白瓤,切成块。4、瑶柱。5、用50克干黄豆泡发了一晚...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料苦瓜:1根干黄豆(一次性:1杯子)金华火腿:1小块瘦肉:200木耳:6-7个辅料清水:6碗盐:少许鸡粉:少许具体步骤1.木耳用水泡发开,去头清洗干净,苦瓜去头尾洗净。2.黄...
“肘子要想味足色亮,一是要用老汤。关于老汤我在以前的食谱中提到过多次,就是上次的炖汤留到这回接着用,这次的炖完留着下回用,以此循环,越煮颜色越重,味道越浓。当然喽,每次还要继续加新调料和水才更够味儿。想要肘子皮亮有...
食材明细主料鲫鱼(1条)苦瓜(1条)辅料客家肉丸(适量)姜片(适量)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼苦瓜肉丸汤的做法步骤1、把洗干净的鲫鱼放锅里煎一下,随后放放姜片,以袪出腥味,并撒适量的盐。2、将切好的苦...
食材明细主料苦瓜(适量)辅料肉末(适量)沙白(适量)调料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜肉末沙白汤的做法步骤1、苦瓜洗净去籽后切片备用。2、准备适量的肉末。3、沙白提前吐沙洗净备用。4、热锅下油放...
“说你都不信,在霜冻前,还收了几个小苦瓜,在偶钔这嘎,市场上根本没有苦瓜、毛瓜、冬瓜的,想吃,都得靠自己种,今年只种成了苦瓜,个头也不大,想着哪天回到广州,得买多点种子才行。在美食书上介绍的是咸肉千张苦瓜汤,俺这里只买到豆...
食材明细主料鸡肉(800g)苦瓜(一个)辅料花椒(少许)油(50g)盐(少许)味精(少许)葱(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜鸡肉汤的做法步骤1、苦瓜操水2、鸡肉放油炒一下~3、放水煮20分钟~...
“海带富含碘质和钙质,具有降低血压、利尿和消肿的作用。常吃海带,能够预防心血管方面的疾病。海带的排毒效果很显著。用海带与可以增强人体免疫力的瘦猪肉搭配,再配上可以降低血糖,消炎退热,清热明目,防癌抗癌的苦瓜,煲出的...
食材明细主料肘肉(400g)辅料香菇(5颗)生花生米(50g)清水(适量)调料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)油(几滴)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肘肉炖香菇花生的做法步骤1、肘肉切方块,香菇泡发后清洗干净,花生米。2、将香菇、花...
“苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白...
“掐指一算有些日子没吃肘子了,特别是烙饼卷肘子,想起来就真流口水。都说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼夹鸡蛋”,但三伏还有些天呢,为了给生活一点仪式感,咱先忍着不吃大烙饼。那爷俩叫唤了好几天要吃炖肘子,得,我也麻利一回,先把...
食材明细主料苦瓜(200g)肉丸子(100g)辅料老姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜肉丸汤的做法步骤1、苦瓜洗净,切段。2、超市买的肉丸子解冻。3、炒锅加水,放入老姜、色拉油烧开...
“色泽红润,口感鲜香,肉质酥香,非常的不错!”食材明细主料肘子肉(适量)香菇(适量)茶树菇(适量)生姜(几片)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双菇炖肘肉的做法步骤1、肘子肉...
“来一锅热乎的炖菜,酱香味十足,营养美味,好吃又滋补。”食材明细主料猪肘骨(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)香叶(适量)桂皮(适量)花椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单...
“炎炎夏日,来碗苦瓜汤清热祛暑吧!看看吃苦瓜的好处:1,促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。2、防癌抗癌:苦瓜蛋白质成分及大量维...
“前几天买了几段大排骨,吃到今天总算是消灭好了。今天就只有二大块排骨了,想着是煲汤好还是煮粥好,最后想还是炖起来带到店里给乐宝中餐好了。夏天我不喜欢单炖排骨,我喜欢加入一些时蔬,这样子荤素搭配,才能更好的轻松一夏...
食材明细主料肘肉(450g)墨鱼干(两块)苦瓜(一条)黄豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)水(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)墨鱼苦瓜肘肉汤的做法步骤1、肘肉。2、墨鱼干。3、苦瓜切块。4、干黄豆。5、肘肉块、墨鱼、干黄豆放入砂...
“上火真痛苦,小家伙很容易上火,影响肠胃,再就是喉咙容易红,咳嗽,吃药也不太管用,只好在食物上动脑筋了。还好他爱吃苦瓜,通常是清炒,今天换个花样,就给他烧汤了。”食材明细主料苦瓜(一条)辅料瘦肉(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量...
“之前在外面吃到过这一个苦瓜,更觉得味道不错,所以自己试着学做了很清爽,而且苦瓜也不苦特别好吃。”食材明细主料苦瓜(300g)瘦肉(100g)辅料盐(5g)鸡精(3g)油(10ml)淀粉(15g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手汤瘦肉苦瓜羹的做...
“快手汤品,挑珍珠苦瓜比较不苦,反而有点甘,大热天喝下苦瓜汤下下火。”食材明细主料苦瓜(适量)瘦肉(适量)饼肉(少许)辅料姜丝(少许)胡萝卜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉苦瓜汤的做法步骤1、准备...
“饥不择食的情况做了这样一道汤,希望能给你带来健康。”食材明细主料肥猪肉(多少都行,反正不会腻)苦瓜(半个或一个)葱(一条)辅料面粉(半碗)盐(半勺)味精(8-12粒)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肉苦瓜汤的做法步骤1、我先摆上...
“苦瓜有明目、解毒的功效,把它做进汤圆也挺不错的,今天用了自己做的松子芝麻馅,很香。我们老家有冬至吃汤圆的习俗,吃了冬至汤圆就要长一岁了,虽然不情愿长大,但是这汤圆还是要吃的!”食材明细主料糯米粉(适量)苦瓜(适量)水(适量...
“夏天来了,天气越来越热了。苦瓜的营养价值很高,具有清热解毒,明目,养颜嫩肤,降血糖,清热滋阴的好处。苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。花甲其实就是花蛤,是一种非常鲜美的食材。花甲可以和很多的食材搭配做成鲜美的汤,比如花甲丝...
“只是需要时间,没一点技术含量,原汁原味,汤鲜味浓。厨房小白也能上手。”食材明细主料土鸡(1只)辅料苦瓜(1根)调料姜片(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)枸杞子(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜炖土鸡的做法步骤1、将苦瓜洗净...
““清凉消暑”两分钟搞定一碗汤。”食材明细主料苦瓜(一根)调料盐(半茶匙)鸡精(少许)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜汤的做法步骤1、新鲜苦瓜,备用。2、洗净,去瓤,擦丝。3、用盐和鸡精腌制入味,拌匀。4、加入开水,OK5...
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