有关瑞士的精选大全

糖霜瑞士捲怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料基本原味瑞士捲:1份蛋黄:2颗全蛋:1颗牛奶:350g细砂糖:60g盐:1g低筋面粉:20g玉米粉:15g奶油:15g打发鲜奶油:250g糖粉:250g蛋白:30g紫色色素:少许黄色色素:少许彩色糖...
蔓越莓瑞士蛋糕卷的做法怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:4个低筋面粉:90蔓越莓干:30辅料色拉油:35细砂糖:90柠檬汁:少量食盐:1/8茶匙水:45蓝莓果酱:一汤匙具体步骤1.准备好原料,烤盘铺好油纸2.蔓越莓剪碎,撒一...
可可瑞士卷怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:两个可可粉:10面粉:一汤匙糖:两汤匙辅料奶油:适量具体步骤1.两颗蛋白黄分离开。放在两个碗里。2.打发蛋白至stiffpeak。就是碗倒叩过来蛋白不会...
橙味瑞士卷的做法 - 橙味瑞士卷怎么做
“自从认识了美食天下,爱上了厨房,更爱上了烘焙,还特地买了个入门级的烤箱,开始了自己的烘焙旅程!这是第一次做的橙味瑞士卷!”食材明细主料蛋清(5个)蛋黄(5个)低筋粉(90克)白砂糖(蛋清50克+蛋黄30克)色拉油(70克)柠檬汁(5滴)辅料温水(55...
蔓越莓瑞士蛋糕卷的做法 - 蔓越莓瑞士蛋糕卷怎么做
“简单的蛋糕卷是我喜欢的糕点心之一,虽然很简单,但是可以做出很多种口味。抹茶。。可可等。。。”食材明细主料蛋黄(4只)细砂糖(60g)盐(1/8小匙)色拉油(35g)水(45g)低粉(90g)蔓越莓干(30g)蛋白(4只)柠檬汁(少量)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烘焙...
自制瑞士卷怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个麦芯粉:50淡奶油:150辅料砂糖:70葵花籽油:45益力多:45具体步骤1.准备材料2.把蛋黄、葵花籽油、益力多、10克砂糖搅拌均匀3.筛入麦芯粉拌均匀4....
玉米火腿瑞士捲怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋白:210g塔塔粉:2g盐:2g细砂糖:80g低筋面粉:100g罐头玉米粒:150g火腿片:40g沙拉酱:50g辅料具体步骤1.取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分备用。2...
杂粮瑞士捲怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋白:170g塔塔粉:0.5g细砂糖:185g蛋黄:85g盐:1g奶水:40g沙拉油:40g低筋面粉:50g发粉:2g全麦粉:40g核桃:30g南瓜子:20g松子:30g奶油酱:120g辅料具体步骤1.蛋黄加细砂...
可可香芒瑞士卷的做法 - 可可香芒瑞士卷怎么做
“瑞士卷是海绵蛋糕(spongecake)的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,形成松软的海绵质感的卷蛋糕。”食材明细主料...
森林水果慕斯瑞士捲怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料沙拉油:1蛋黄:233g牛奶:93gC.蛋白:465g塔塔粉:1g森林水果慕斯粉:100g温水:125gA.低筋面粉:233g泡打粉:7gB.细砂糖:70g盐:2g辅料具体步骤1.先将材料A以筛网仔细过...
美味双莓瑞士卷怎么做美味好吃
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟食材采用新鲜的蔓越莓干,搭配些许的蓝莓酱,一道美味可口又健康的双莓瑞士卷让人爱不释口。在明媚的午后搭配一杯香浓可口的咖啡食用更是风味十足。这道...
漫食乐——源于瑞士遍布全球的欧洲集市餐厅
漫食乐是MarchéInternational旗下的一个品牌。这家全球食品服务公司是Mövenpick集团的一部分。十个国家设有分店,而且获得了多个奖项,漫食乐至今在全球已开超过220家,总部就设在瑞士的苏黎世。漫食乐作为一个风靡全球...
瑞士鸡翼的做法 - 瑞士鸡翼怎么做
“有天看香港翡翠台的饮食节目苏GOOD,正好看到教大家做瑞士鸡翅,材料简单,作法容易。想我这样懒的人都觉得容易就一定很容易的。先到市场买主料鸡翅膀,看你喜欢,我选了9个,电视上说要中翅连尾翅(中翅一定要连尾翅,要不然放到...
自制DIY瑞士排骨怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料净排骨:400马铃薯:300茄汁:35辅料精盐:3茶匙白糖:3茶匙味精:1茶匙糖醋汁:0.5汤匙威化:15绍酒:5茶匙,湿淀粉:适量干淀粉:0.5汤匙高汤:2杯花生油:1000具体步骤1.将马...
特别的榴莲瑞士蛋糕卷怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟记得前几天和大家分享过一个榴莲的做法和食用方法不知道大家还有没有影响,当然了我也挺想知道大家的成果如何的,尤其是一开始不怎么可以接受榴莲的小伙...
抹茶蓝莓瑞士卷的做法 - 抹茶蓝莓瑞士卷怎么做
食材明细主料低筋面粉(60g)抹茶粉(5g)奶油(100ml)糖粉(60g)鸡蛋(4*60g)牛奶(50g)辅料玉米油(3滴)白醋(2滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶蓝莓瑞士卷的做法步骤1、蛋黄蛋清分离放入无水无油容器2、抹茶粉加温水搅拌无颗粒状,牛...
日式棉花瑞士卷的做法 日式棉花瑞士卷,口感绵软细腻,春游试试做一个,让你味蕾绽放。 日式棉花瑞士卷怎么做
“春游来试试做这款美味的日式棉花瑞士卷,口感绵软、入口甜蜜,好看又好吃,让你的味蕾绽放。”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(65克)低筋面粉(65克)细砂糖(55克)玉米油(50克)柠檬汁(5克)辅料淡奶油(250克)细砂糖(奶油馅料用)(20克)甜味(口味)烘焙(...
#美食派#瑞士乡村面包怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中种面糰:1份装饰::适量辅料具体步骤1.将滚圆好的中种面糰分割成每个约300公克的小面糰,分别滚圆后封上保鲜膜静置松弛约10~15分钟。2.将松弛好的作法1再...
肉松瑞士捲怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料松饼粉:102公克低筋面粉:68公克沙拉油:17公克牛奶:59公克蛋:169公克细砂糖:85公克小黄瓜:1条火腿:1/4条肉松:30公克美乃滋:50公克辅料具体步骤1.松饼粉与低筋面...
瑞士酥条的做法 - 瑞士酥条怎么做
“因丰富多样的瑞士文化,所以根据地区的不同食品种类也很丰富。大致可按语言分成德语区、法语区、意大利语区,几个地区具有各自的饮食文化。简单易作的瑞士酥条,常见于面包房,是一款香酥脆实足的饼点。”食材明细主料酥油...
芋头瑞士捲怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋白:170g塔塔粉:0.5g细砂糖:185g蛋黄:85g盐:1g奶水:40g沙拉油:40g低筋面粉:85g发粉:2g鲜奶油:100g芋头内馅:适量芋头鲜奶油:适量辅料具体步骤1.蛋黄加入细砂糖盐...
瑞士水果卷怎么做美味好吃
准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:4个牛奶:45色拉油:35细砂糖:20蛋黄里35蛋白里低粉:65玉米淀粉:15泡打粉:2辅料各式水果:适量奶油:150具体步骤1.戚风蛋糕的做法做好蛋糕湖,但是蛋白只需...
果酱瑞士捲怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋白:170g塔塔粉:0.5g细砂糖:185g蛋黄:85g盐:1g沙拉油:40g奶水:40g低筋面粉:85g发粉:2g草莓果酱:适量椰子粉:适量辅料具体步骤1.蛋黄加细砂糖、盐拌匀,再放入沙拉...
瑞士汁烤翅怎么做美味好吃
准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟鸡翅除了做可乐鸡翅、奥尔良烤翅、红烧鸡翅外我还学会了做瑞士汁烤翅,说到瑞士汁大多数人还不知道它是什么,其实瑞士汁就是一种甜口的卤汁,瑞士汁烤翅颜...
蓝莓瑞士卷怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:65牛奶:30蛋清:3个白糖:65色拉油:30蛋黄:3个辅料盐:适量泡打粉:1白醋:2具体步骤1.先准备好材料2.将蛋黄、色拉油、牛奶发在盆中,用手动打蛋器搅匀...
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