有关菜心的精选大全
食材明细主料菜心（一斤）皮蛋（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（一匙）白糖（少许）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋菜心汤的做法步骤1、起油锅，下姜蒜，皮蛋。2、煎黄皮蛋3、放入清水。4、水滚开了，加入菜心。5、快速翻一下菜心。6、煮...
食材明细主料海蜇皮（适量）白菜心（适量）腊八蒜（适量）辅料腊八醋（适量）盐（适量）白糖（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊八蒜菜心拌海蜇的做法步骤1、看看原料吧2、白菜心洗净切丝备用。3、蛰皮泡去咸味，反复浸泡，洗净...
“湘菜菜谱奶油菜心的特色：口味鲜美，奶白油黄菜心绿，色彩极佳。”食材明细主料菜心（250克）火腿（20克）牛奶（50克）辅料味精（2克）盐（3克）米酒（5克）鸡汤（20克）鸡油（适量）淀粉（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶油菜心的做法步骤1、将油菜...
“爱吃鱼丸，总是喜欢自己做。自己做的新鲜好吃，没有添加剂，很放心。鱼丸做汤做菜都好吃，今天就做菜来吃。”食材明细主料自制鱼丸（200g）辅料菜心（150g）配料蚝油（10g）盐（1g）糖（1g）姜（10g）食用油（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜...
食材明细主料蒜瓣（3个）芥蓝菜心（10颗）辅料盐（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆香芥兰菜心的做法步骤1、菜心泡水10分钟2、菜心洗好后把根部外皮削掉，这样比较脆，吃起来可口3、锅里烧开水，放一勺盐在水里，...
“最近在整牙，医生说不能吃太硬的。所以就煲粥吃咯！”食材明细主料排骨（150g）菜心（200g）辅料盐（1匙）蚝油（1勺）黑胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜心排骨粥的做法步骤1、菜心洗净，切段2、排骨洗净，用蚝油腌半个小时3...
“吃完午饭，一家人坐在餐桌前休息。闲来无事打趣起菜名。说到这道菜心时，宝爸爸说:“白灼菜心橘子皮。”我说“这个是桔柚皮啦。”宝爸爸又说:“颜色分明，青黄可接，白灼菜心橘子皮。”“怎么还是橘子皮啊？”宝爸爸说:“这...
食材明细主料广东菜心（400克）猪肉糜（50克）鸡蛋清（4个）原味（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芙蓉扒菜心的做法步骤1、将菜心洗干净修成一样长，入油盐水锅烫熟沥干装盆。2、炒锅放少许油，下姜末蒜泥加少许豆瓣酱煸香，入猪肉糜炒，喷料...
食材明细主料牛肉（适量）菜心（适量）辅料剩米饭（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菜心牛肉炒饭的做法步骤1、剩米饭备用。2、牛肉洗净切薄片。3、牛肉加入玉米淀粉，蚝油和花生...
食材明细主料黑木耳（适量）迟菜心（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳炒迟菜心的做法步骤1、菜心洗净分段。2、黑木耳浸发煮熟。3、迟菜心分段灼熟。4、锅子烧热爆香蒜片后放入黑木耳。5、...
食材明细主料菜心（1个）辅料瘦肉（适量）盐（适量）大蒜（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心焖肉的做法步骤1、菜心去皮洗净。2、瘦肉切片菜心切片。3、锅中倒入少许油炒香姜丝。4、加入瘦肉菜心翻炒。5、炒制变色加入开水...
“冰箱里还有几根菜心，本着不浪费自由慷懒的态度，做个蚝油菜心面吧。。。菜心洗净后，加一勺盐泡水备用，下面让我们开始吧。。。”食材明细主料波纹面饼（1块）菜心（二两）辅料蚝油（适量）头抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）...
食材明细主料蕃茄（2颗）鸡蛋（1颗）菜心（适量）面饼（3块）辅料葱花（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蕃茄蛋花菜心面的做法步骤1、食材如图。2、蕃茄切块放入锅中炒软。3、菜心飞水备用。4、蕃茄炒蛋后加入热开水，煮15分钟后加...
“家常菜肴，食材丰富，清淡又美味。”食材明细主料芥菜芯（适量）豆干（适量）胡萝卜（适量）甜豆角（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜菜心炒豆干的做法步骤1、食材：芥菜芯（已去皮）、胡萝...
“简单快捷，粒粒分明。”食材明细主料剩米饭（1碗）辅料菜心（适量）洋葱（少许）香肠（1根）胡萝卜（少许）调料盐（适量）剁辣椒（1勺）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心炒米饭的做法步骤1、将菜心、洋葱、胡萝卜、香肠全部切成小丁...
食材明细主料蒜（1个）红椒圈（少许）菜心（500g）辅料腐乳（2块）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳菜心的做法步骤1、新鲜菜心，摘掉老叶黄叶后已经用盐水泡五分钟捞出备用。2、泡菜心的时候，把豆腐乳用勺子压碎后加点点水调匀。同...
食材明细主料青菜心（100g）蘑菇（500g）辅料水淀粉（少许）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧蘑菇菜心的做法步骤1、蘑菇择洗干净2、青菜心择洗干净3、蚝油、生抽、盐和少许水调成味汁4、炒锅倒入热水烧...
食材明细主料迟菜心（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）清淡（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼迟菜心的做法步骤1、迟菜心洗净备用。2、折成段。3、水烧开加少许盐。4、加入少许油。5、菜放入。6、煮至软烂捞出。7、淋上生...
食材明细主料豆豉（适量）洋葱（适量）菜心（适量）猪骨（适量）大米（适量）辅料姜（适量）胡萝卜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆豉洋葱菜心猪骨粥的做法步骤1、豆豉。2、洋葱切丝。3、大米洗净加少许盐拌匀。4、菜心切片...
“最简单的汤，10分钟做好！”食材明细主料鲩鱼（半斤）辅料菜心（一斤）姜片（适量）配料盐（适量）油（适量）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼片菜心汤的做法步骤1、菜心洗净量干。2、鲩鱼切片，加入姜丝，生油，盐调味。3、烧开6碗水。加入姜...
食材明细主料素鸡（210克）菜心（300克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜心烧素鸡的做法步骤1、材料：素鸡、菜心（已洗净）2、将素鸡放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞...
食材明细主料猪肉馅（适量）口蘑（适量）菜心（适量）辅料鸡蛋（适量）调料胡椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）口蘑菜心肉丸汤的做法步骤1、食材:猪肉馅、口蘑洗净切片、菜心洗净改刀切小段。2、肉馅...
“广东菜心，品质脆嫩，风味独特，营养丰富。可炒食、汤用，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的患者颇为适宜。用藕辅以其他素材煲汤补...
“1、鲜蘑可以提高身体免疫力鲜蘑中的营养成分可以提高人体内T淋巴细胞的活性与功能，能让人体的免疫功能明显提高，从平时经常食用可以减少多种常见疾病的发生。2、鲜蘑能止咳化痰止咳化痰是鲜蘑的重功效之一，它含有一些...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大米：1杯（话梅：6粒菜心：50g盐：1茶匙（5g）香油：1茶匙（5ml）辅料具体步骤1.大米洗好之后，往米中下少许香油、盐，腌制半小时就可以了。2.话梅用水浸半小时左右，捞出去核...
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