有关凹蛋糕的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:180蛋黄:4个蛋白:4个牛奶:180盐:少许白砂糖:75黄油:30香草精:4滴柠檬汁:少许辅料具体步骤1.蛋黄打散加入细砂糖搅拌至蛋黄颜色变浅,浓稠状态,黄油隔水...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:120黄油:75鸡蛋:1个即溶可可粉:1小勺牛奶:50开心果:50辅料糖:60泡打粉:1小勺具体步骤1.室温软化黄油,软化的黄油加入糖打至颜色变白,体积膨大;2.鸡蛋打...
准备时间:34分钟    烹饪时间:22分钟主料面粉:200鸡蛋:1个辅料泡打粉:10白糖:50牛奶:1杯具体步骤1.把面粉与泡打粉搅拌均匀,等待20分钟。2.鸡蛋打开,加入白糖,搅拌至有泡沫,加入牛奶,搅拌均匀。3....
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料低粉:70玉米粉:65鸡蛋:100细砂糖:60苹果:半个黄油:60葡萄干:20朗姆酒:40辅料盐:1/2小勺糖粉:10柠檬:1个泡打粉:1小勺牛奶:75具体步骤1.所有材料大合影2.黄柠皮擦...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:400公克杏仁粉:100公克糖粉:500公克泡打粉:5公克全蛋:500公克奶油:500公克盐:5公克牛奶:50公克花生酱:100公克兰姆酒:100公克细砂糖:100公克水:100...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:6个细砂糖:135低粉:83玉米淀粉:57可可粉:48黄油:45牛奶:105辅料巧克力:80淡奶油:60翻糖膏:500色素:适量具体步骤1.低粉玉米粉类混合过筛黄油隔水融成液态,牛...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄油:100糖粉:90鸡蛋:2个低粉:90抹茶粉:4白巧克力:30蜜红豆:50辅料翻糖:适量色素:适量具体步骤1.用了一个三能的水果条,做的抹茶蜜豆磅蛋糕。这个方子做成杯子...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.全蛋:717公克蛋黄:179公克细砂糖:769公克盐:10公克C.奶水:102公克沙拉油:102公克辅料具体步骤1.将材料A放入搅拌缸中,用球状搅拌器快速打到变白,再转中速搅...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料奶油:30水果糖:几颗鸡蛋:2个冰淇淋:1勺糖:1勺面粉:2勺辅料具体步骤1.把鸡蛋打散加入一勺面粉,搅10下,加入糖,搅至没有面疙瘩。也可以拿漏勺!在加入1勺面粉,再搅...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.夏黑葡萄去皮后将果肉切开,火龙果剥开后取果肉切成丁;2.鱼胶粉加冷水,待鱼胶粉吸水膨胀后,隔热水加热直至溶化成液态;3.酸奶加入少许糖,放入...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料哈士蟆:适量桂圆肉:适量枸杞:适量果冻粉:适量清水:适量糖:少许辅料具体步骤1.桂圆肉先用温水泡开;枸杞放漏勺中快速清洗,放置一旁备用。2.哈士蟆和作法1的材...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪:100牛奶:100黄油:75蛋黄:1个蛋白:2个低筋面粉:15玉米淀粉:15辅料细砂糖:50香草粉或香草精:5柠檬汁:5具体步骤1.将奶酪,黄油和牛奶一起隔水熔化至软备用...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料发酵奶油:80公克细砂糖:50公克摩卡咖啡酱:40公克蛋白:320公克低筋面粉:150公克杏仁粉:70公克泡打粉:2公克杏仁粒:适量内馅::适量碎核桃:适量装饰::适量焦糖胡桃:适...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料车厘子:适量裱花动物性淡奶油:适量装饰彩珠:适量杏仁片:适量辅料具体步骤1.在戚风胚上用菊盏印出3个模子大小的蛋糕片2.取一片蛋糕片,上面挤上淡奶油,在淡...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.抹茶海绵蛋糕(直径28cm的正方形烤盘一盘)材料:全蛋3个、蛋黄2个、细砂糖75克、抹茶粉5克、玉米淀粉20克、低粉35克、黄油40克做法:5颗蛋黄...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个蜂蜜:35色拉油:50ml牛奶:40柠檬汁:1小勺低粉:90燕麦片:10泡打粉:1小勺蓝莓:30辅料具体步骤1.所有液体材料加糖混合搅打均匀。粉类混合过筛两次后筛入...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蜂蜜:58低粉:12法国面包专用粉:17蛋白A:78蛋白B:10无盐黄油:140杏仁TPT:(即杏仁粉与糖粉1比1)杏仁粉:95糖粉:95香草荚:半根辅料具体步骤1.香草破荚取籽,与过筛低粉...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:250玉米淀粉:150鸡蛋:4个牛奶:250ml辅料色拉油:20白砂糖:30具体步骤1.准备食材:低筋面粉150g.玉米淀粉80g.鸡蛋4个.牛奶200ml.色拉油20g.白砂糖25...
准备时间:5分钟    烹饪时间:6分钟主料“上一道”蛋糕粉:两小包独立装鸡蛋:两枚食用油:少许辅料具体步骤1.11,22原则,即一枚鸡蛋配比一包50g蛋糕粉,两鸡蛋两蛋糕粉。先将鸡蛋打散,越均匀口感越...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料戚风饼:6寸淡奶油:250ml手指饼干:适量丝带:适量辅料具体步骤1.1、准备好戚风饼夹层抹奶油抹平面2.2、用牙签画出发迹下巴的地方用小号圆嘴密密小小的挤一...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:200低筋面粉:200辅料细糖:160盐:1泡打粉:4色拉油:200黄油:适量具体步骤1.将鸡蛋,细糖,盐用手动打蛋器搅拌至完全融化2.将面粉,泡打粉,过筛后加入并搅拌...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:300杏仁粉:75糖粉:375泡打粉:75全蛋:375无盐黄油:375盐:75南瓜泥:150南瓜子:75辅料具体步骤1.模具四周涂抹黄油、撒高粉、磕去多余粉粉后备用;高筋面...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋糕:200黑巧克力:200白巧克力:300莱姆酒:适量淡奶油/鲜奶油/Cream:40奶油/黄油/牛油Butter:35杏仁粒:适量巧克力米:适量各色食用色素:少许辅料具体步骤1.先把...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶粉:2大勺泡打粉:1/2小勺辅料转化糖浆:35黑加仑葡萄干:30具体步骤1.烤温:180度、中层、上下火、20分钟左右2.室温软化的黄油中加入细砂糖,搅打至砂糖融化;3...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料在来米粉:300公克澄粉:30公克青木瓜:600公克培根:200公克大蒜:6粒奶油:50公克鲜奶:200cc水:700cc盐:1大匙白胡椒粉:1小匙辅料具体步骤1.将青木瓜洗净,去皮后以刨...
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