有关猪肉生姜烧的做法的精选大全
“这道菜也是荣获日本人气前十位之一的菜谱。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,生姜自古被认为有延年益寿的功效。其实不仅在夏天,生姜一年四季都可食用。它有增进食欲、镇吐、活血驱寒的功效。特别在炎热的夏季...
“这是一个下酒的菜,香浓味美,宴请宾客的拿手菜。”食材明细主料猪手(500克)花生(200克)葱段(2个)八角(2个)老抽(少许)辅料料酒(少许)姜片(少许)蒜粒(少许)桂皮(2个)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪手烧花生的做法步骤1、猪手洗净。2...
食材明细主料猪颈肉(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)姜蒜生煎猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉切成片用十三香以及盐腌过夜。2、大蒜洗干净切丝。3、姜切丝。4、锅里倒入橄榄油先把大蒜炒出香味然后...
“关键是一定要多下日本酱油,而且不下盐。”食材明细主料猪肉(适量)辅料胡萝卜(适量)姜丝(适量)洋葱(适量)配料日本酱油(适量)多味香粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豚肉生姜烧的做法步骤1、切好洋葱和胡萝卜。2、还有姜...
“花生,又名长寿果。大过节里一家人围着团聚,啃猪蹄就是任性。讨个【长寿平安】的好彩头呗!”食材明细主料猪蹄(一只)花生仁(200g)辅料油(适量)盐(一茶匙)糖(少许)蚝油(两汤匙)花椒(一茶匙)干辣椒(三个)蒜(三大瓣)姜(一块)微辣(口味)烧(工艺)半小...
食材明细主料嫩姜(适量)鸭肉(适量)陈皮(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)嫩姜红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉入锅煮几分钟,捞出来洗干净,水份沥干备用。2、嫩姜洗干净切...
“老公和儿子喜欢吃肉,这次给爷俩做的是【花生米烧猪肉】味道很不错哦。。。”食材明细主料猪肉(405克)花生米(150克)辅料大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生米烧猪肉的做法步骤...
食材明细主料烧肉(适量)子姜(适量)辅料蒜苔(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧肉炒子姜的做法步骤1、子姜蒜苔洗净备用。2、烧肉。3、子姜切片。4、烧肉切片。5、蒜苔切段。6、锅子烧热放入烧肉片...
食材明细主料猪生肠(500g)泡姜(2大块)泡椒(10条)辅料生抽(一勺)料酒(一勺)葱(2根)盐(一小勺)酸辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸姜爆猪生肠的做法步骤1、新鲜的猪生肠用剪刀剪成4厘米左右长度,中间在剪一刀,不要剪断2、加盐,生粉和料...
“五花肉的油脂浸润在生姜里,味道非常不错。”食材明细主料五花肉(300g)生姜(200g)辅料辣椒(5个)蒜(1个)调料盐(适量)豆豉(1勺)油(2勺)生抽(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生姜五花肉的做法步骤1、五花肉洗净切成片。2、生姜和...
“承蒙亲们的厚爱,很多亲都提议让我发菜谱,对我来说还是第一次发菜谱呢。做这个菜时很匆忙,所以有的步骤没有拍照,用量也是随意放入,不太精确,大家做时根据自己的口味调配吧!”食材明细主料薄猪肉片(400克)大葱(3棵)辅料生菜(0.5...
“根据老一辈的说法,这道菜是潮汕女子坐月子是会吃的,因为很补并且酸酸的很开胃。同时,也适合秋冬进补时吃。做法很简单。”食材明细主料五花肉(400克)芝麻(100克)鸡蛋(3颗)辅料香菇(10个)生姜(一块)鸡精(适量)陈醋(适量)盐(适量)酸甜(口...
“上次买的猪蹄太多了,放在冰箱一直没吃,这几天天气太冷,就不想去买菜,一直在收拾吃冰箱的储存。炖猪蹄把闺女吃的腻了,这次直接说了不吃炖的猪蹄,让我想办法换种做法,那就红烧吧。其实我喜欢吃炖的猪蹄,那汤营养又美容,在这寒...
“周末做沙姜鸡煲的时候剩下一点沙姜,就地取材用来蒸猪肉,加了点竹笋,没想到还这么搭。”食材明细主料猪肉(400g)竹笋(适量)辅料沙姜(1块)调料花生油(1小勺)盐焗鸡粉(半小勺)盐(半小勺)生粉(1小勺)酱油(1小勺)料酒(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半...
“猪颈肉用姜葱煮,是很不错的一种烹调煮法,看这肉汁多诱人!肉质鲜嫩,绵软而爽口,是下饭的好菜,用来招待客人也不失体面哦!”食材明细主料猪颈肉(约300克)辅料姜(适量)葱(适量)配料蒜头(1粒)生抽(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
食材明细主料半肉带骨(-2块)当归(3片)辅料甘姜(5片)胡萝卜(丨根)调料大葱(1根)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)当归生姜羊肉汤的做法步骤1、羊肉带骨洗净放砂锅里。2、开小火。3、甘草放入锅里。4、大葱放入锅里。5、当归也放...
食材明细主料猪脚(一只)辅料花生(300克)配料姜(适量)桂皮(适量)红干椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生烧猪蹄的做法步骤1、猪脚斩块用沸水焯过,随后过凉水冲洗处理干净2、花...
食材明细主料猪蹄(二个)花生(一些)辅料黄豆酱(二大勺)香叶(适量)桂皮(一些)生抽(一点)老抽(一点)冰糖(一大把)大料(适量)八角(适量)料酒(适量)蒜(适量)红椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生烧猪蹄的做法步...
食材明细主料牛肉(300克)青椒(2个)嫩生姜(100克)辅料玉米油(15毫升)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生姜炒牛肉的做法步骤1、成品图,满满的一碟,看着有食欲。2、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,盐,生抽,料酒腌制一会...
“五花肉能做得菜实在是太多太多,蒸煮焖炒,不管哪一种做法都是让人停不下嘴,冒着长肉的危险还是忍不住想吃。不过也是,五花肉虽然好吃,但是确实是比较长肉肉的东西。所以平时可以吃,不过要好好控制摄取的量哦~~~今天的五花...
“电饭煲版,简单方便。”食材明细主料猪脚(800g)辅料花生米(适量)生姜(适量)辣椒(适量)酱油(适量)糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生米烧猪脚的做法步骤1、猪脚去除毛,剁块。2、焯水备用。3、准备辣椒生姜。4、锅里热油...
食材明细主料花生米(65克)猪蹄(435克)辅料桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生米烧猪蹄的做法步骤1、食材:花生米(已泡)。2、猪蹄(已焯水)。3、桂皮。4、冰糖。5、将已泡的花生米淘洗...
“到饭店吃饭,有个特色菜子姜焖鸭,我改了下,把鸭改成肉!”食材明细主料五花肉(1块)子姜(适量)辅料橄榄油(2匙)食盐(4克)海天生抽(3匙)海天老抽(1匙)客家黄酒(1勺)鱼露(1/2匙)冰糖(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)子姜焖猪肉的做法步...
食材明细主料猪头肉(适量)辅料生姜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)十三香(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜丝猪挂头肉的做法步骤1、姜,青椒,挂头肉。2、烧油,吃更辣的再放点干红辣椒炒香后放进切好的...
食材明细主料猪肉(150克)藕(1个)辅料蒜末(少量)面豉酱(1大勺)料酒(1大勺)豆瓣酱(1小勺~2小勺)蜂蜜(1小勺)鸡精(1小勺)温水(1.5大勺)葱末(少量)辣椒(少量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧猪肉的做法步骤1、容器里放食材的【汁】,搅拌均匀。...
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