有关黑芝麻麻糬小土司的做法的精选大全
“爱和自由的方子,麻糬粉的用量很少,但据说面团很黏。想想其实有点不以为然,一丁点的麻糬粉能造成什么样的结果?Q弹软糯?黑芝麻很多,当它开始在面团里分散开去的时候,忽然有一种密集恐惧症的感觉。面团看起来好像确实跟纯高...
“麻糬其实是一个译音。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做もち/mochi,台湾音译之为“麻糬”。吃麻糬的好处:1.养胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉,糯米性温,适合脾胃虚寒的多食,能起到养胃健脾的作用...
“最近大宝整天吵着要吃面包,自己交接工作所以没有搭理她,昨天工作早早结束了,回家看到宝宝拿着外面带着包装袋的面包而且保质期很长,于是很心疼宝宝,自己当初信誓旦旦的说爱美食爱烘焙,不就是为了宝宝能够吃到健康放心的食...
食材明细主料金像土司小麦粉(260克)鸡蛋(1个)纯牛奶(130克)白糖(20克)辅料黑芝麻(15克)橄榄油(30克)酵母粉(3克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻水立方土司的做法步骤1、所需配料称好,屋诺水立方土司盒两个备用。2、...
“在没有烤箱的情况下,完全可以借助于面包机,一样能做出好吃的土司,在高粉里还掺加了普通面粉,效果也是一样。”食材明细主料高粉(300克)中粉(75克)纯黑芝麻粉(35克)辅料无盐黄油(30克)盐(5克)水(240克)干酵母(5克)细砂糖(40克)奶粉(15克)其...
“绝对征服你们的胃,奶香浓郁,再配上我最爱的红豆沙,简直太美味了!”食材明细主料高筋面粉(220克)低筋面粉(30克)白糖(58克)鸡蛋(一个)酵母(3克)盐(3克)牛奶(120ml)辅料黄油(42克(橄榄油))蜜红豆(适量(红豆沙))黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时...
“麻糬专用粉让麻糬面包如此轻松,简单。加了黑芝麻更营养,而且更好吃了。”食材明细主料麻糬专用粉(285克)牛奶(200克)黄油(60克)糖粉(60克)辅料黑芝麻(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻糬面包的做法步骤1、黄油室...
“用的是东菱电子烤箱DLK30A烤制,因为发得太高,差点顶到发热管,幸好盖了锡纸,这款烤箱的温度很稳定,烤出的土司成品很柔软”食材明细主料高筋粉(260g)干酵母(3g)细砂糖(40g)橄榄油(32g)辅料鸡蛋液(45g)盐(2g)牛奶(140g)黑芝麻(16g)甜味(口味...
“花生酱的面包做过不少,芝麻酱的好像还没做过,自制的白芝麻酱,不加盐糖,用的时候再来加糖调味最后的效果看起来像是花生酱的面包。”食材明细主料高筋粉(240克)牛奶(165克)奶粉(8克)糖(20克)盐(1.5克)鲜酵母(8克)全蛋液(20克)黄油(20克)...
食材明细主料高粉(250克)糖(25克)盐(2克)酵母(3克)鸡蛋(1个)牛奶(77克)黑芝麻粉(20克)橄榄油(15克)黑芝麻粒(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻土司的做法步骤1、除黑芝麻粉外,用后油法揉至出膜2、加入黑芝麻粉,再揉均即可3...
“金大旺老师的黑芝麻吐司,用面包机也可以做哟。做好的吐司很绵软,效果棒棒哒。”食材明细主料高筋面粉(250g)奶粉(10g)水(130g)盐(3g)熟黑芝麻(30g)辅料糖(30g)全蛋液(25g)酵母(3g)黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻吐司...
食材明细主料高筋粉(475G)奶粉(25G)蛋液(50G)辅料干酵母(7.5G)水(135G)汤种(150G)黄油(50G)黑芝麻(80G)配料细砂糖(50G)盐(7.5G)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)未知(难度)汤种黑芝麻土司的做法步骤1、原料1.2放入面包机搅拌15分钟后。加入黄油...
食材明细主料白鲨高筋面粉(300克)干酵母(4克)盐(5克)细砂糖(30克)那秋之林黑芝麻粉(30克)全蛋液(24克)奶粉(12克)水(168克)黄油(24克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻粉土司的做法步骤1、1、材料备齐,黄油软化。2、2、除黄油外...
“放假了,抓紧给爸妈也做一些好吃的,按照惯例,全麦土司是必不可少的。这次做土司我不仅用的是中种法,而且还加了黑芝麻,松软美味。就是耗时有点长,从早上八点多开始做,一直到下午两点才做好。由于中午到爸妈家吃饭,我就携带着...
“两个超级大麻饼,香香的芝麻馅。饶有趣味地吃完第一个,再啃第二个便显得有些腻味而艰难。某日突发奇想,把这馅儿扒拉出来裹进面包里,面包大概会很香。至于皮儿,实在不想吃的话就喂狗吧。正好遇上学厨水立方,就来个芝麻馅儿...
“以下原料发好的面团重约620克,我用470克面团放在450克的模里做了个土司,剩下的做了个辫子包,亲们记得最后整形的时候要称重、分割,别把面团都塞土司模里。”食材明细主料高筋粉(225克)水(125克)酵母(6克、)盐(3克)脱脂奶粉(7克)辅...
“一直想做土司,可是没有土司模,这次又网购败了土司模,高粉和一大堆的东西,又开始我的爱好了做的这款土司是薄灰家里的,第一个土司就做这款啦,谢谢薄灰的方子哦。做得不好,高手不要拍砖”食材明细主料金像面包粉(250克)全蛋(25...
“一款非常适合家庭制作的面包,原料和造型都简单,中种的方法可以让面包更加柔软且不易老化。”食材明细主料高粉(25克)低粉(50克)水(30克)鸡蛋(25克)奶粉(10克)盐(3克)糖(25克)黄油(20克)黑芝麻碎(20克)中种高粉(175克)水(105克)酵母(3克)原味(口...
“蜂蜜土司这是第二次做了,这款土司的特点是里面没有糖,全用蜂蜜代替了,蜂蜜是天然的改良剂,使土司自然的呈现湿润、柔软。由于第一次按照原方子做的土司水分偏多了一点,今天在里面加了一些黑芝麻粉,湿度刚好,而且使土司更香...
食材明细主料水(210ml)植物油(一大勺)高筋粉(2杯加5大勺)辅料奶粉(2大勺)鸡蛋(一个)酵母(1.5小勺)配料精盐(一小勺)绵白糖(3大勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻土司面包的做法步骤1、先放液体的部分,放入水、分别在角落里放...
“全程都由面包机来完成的黑芝麻鲜奶土司,简单快速,成品却有着北海道般的口感,把原料放面包机该干什么就干什么,等提示声响就可以吃到香喷喷的面包了哦😊。”食材明细主料高筋面粉(260g)牛奶(110g)蛋白(70g)白糖(35g)黄油(30g)黑芝...
“如果你老抱怨家中的面包机烤出来是馒头,皮厚不够松软,可以试试以下这个配方。这是一款完全由面包机代劳的面包,全程无人工整形,材料丢进去,一键选择,出来的是松软的面包,虽然是直接法,又是一次发酵的产物,口感却不输中种法做...
“还剩了一小点麻糬粉,竟然给忘了!虽然有一万个关于麻糬的想法,在惰性大发的热天里,还是搞个最省事的芝麻麻糬算了。这一次,按照包装袋上的配比,略减了些糖。面团依旧表现得很稀软,有些粘手,在手上抹油之后就基本可以随意拿捏...
“我十分喜欢做吐司,因为它能将面团的拉丝效果和内部组织程度展现的淋漓尽致切片的吐司可以做三明治、烤着吃、吐司布丁等等,总之对我而言它是百变的今天这款又是吐司,加了黑芝麻的吐司吃起来感觉更香更健康”食材明细主...
“杂粮,是现代生活中人们非常注重的营养,可惜因为口感粗糙,孩子们不是特别的喜欢,所以平时大多用来制做豆浆或者米糊。做面包时也常常把它们揉进面团里,不但增加了面包的香味,而且增加了营养。在做了前面的那个“100%中种北...
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