有关北海道戚风蛋糕的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个低筋面粉:35辅料色拉油:30细砂糖:50牛奶:30具体步骤1.把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。要保证盛蛋白的碗里无油无水2.蛋黄加入剩下的细砂糖,打匀。再...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:35白砂糖:80油:30鸡蛋:4个牛奶:30辅料香草奶油馅:适量具体步骤1.原料备好2.蛋白加糖粉打发成湿性状态3.蛋黄打散后倒入牛奶4.拌匀后倒入植物油5....
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个低筋面粉:45辅料色拉油:30香草粉:适量绵白糖:60牛奶:230淡奶油:100玉米淀粉:10具体步骤1.蛋清和蛋黄分开,蛋清要倒在无水的打蛋盆里2.用打蛋器打...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料雀巢奶油:250ml木糖醇:150面粉:50泡打粉:3鸡蛋:240淀粉:15色拉油:10ml盐:适量辅料具体步骤1.在湛江某Talk吃过北海道戚风,觉得层次不是很分明。终于!昨天试过...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟北海道戚风蛋糕,蛋糕的柔软相信大家都知道,但最为柔软的我觉得还是这个北海道戚风蛋糕,它的口感绝对是极好的,味道也是超级赞的,浓郁的奶香味就能勾起你的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:18牛奶:15鸡蛋:2个玉米油:15白糖:15辅料蛋黄:1个淡奶油:50玉米淀粉:4黄油:8具体步骤1.先做奶油酱,按辅料清单准备好材料2.牛奶倒入锅中加热3.蛋黄...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:50玉米淀粉:10香草精:数滴蛋黄:2个低筋面粉:10淡奶油:100ml牛奶:200辅料色拉油:30鸡蛋:4个具体步骤1.主料里的材料是用来做香草奶油馅的,辅料里的材...
“日本最负盛名“北海道戚风蛋糕”,据说这是世界上最柔软的戚风蛋糕,加了蛋奶沙司和淡奶油做为馅料,口感超棒。”食材明细主料牛奶(30g)砂糖(10g)蛋黄(47g)低筋面粉(32g)玉米淀粉(7g)黄油(10g)淡奶油(125g)蛋白(4个)玉米油(30g)辅料柠檬汁(...
“巧克力北海道戚风蛋糕,是我吃过的最柔软最霸道的蛋糕。真的太好吃了,可惜制作少了,没有够分,真的是没吃够,下次一定要多制作一些。制作这款蛋糕的时候,顺便制作多点巧克力酱,装瓶子里面,吃的时候,蘸面包和馒头,都特别好吃,对于...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:35牛奶:30鸡蛋:4个植物油:30辅料香草奶油馅:适量糖粉:80具体步骤1.原料称量好,蛋黄蛋白分离2.蛋白加糖粉或者白砂糖打发成湿性状态3.蛋黄打散后一...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:17糖:40鸡蛋:2个辅料玉米油:15牛奶:15淡奶油:100具体步骤1.先准备所有材料2.蛋白蛋黄分开,蛋黄内加入牛奶、玉米油、10克糖3.打匀4.筛入低筋面...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟这款北海道戚风蛋糕因为加入了鸡蛋,所以变得营养丰富了,鸡蛋,虽然不是肉类,但是含有的营养价值是比较高的,大家可以想想,一个小小的鸡蛋就可以孕育一只鸡,可...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:35鸡蛋:4个辅料玉米油:30牛奶:30细砂糖:60奶油馅:适量具体步骤1.蛋黄和蛋清分别打在两个干净无水无油盆里。蛋黄加糖拌均匀2.加入玉米油拌均...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:45鸡蛋:4个牛奶:230色拉油:30细砂糖:130辅料蛋黄:2个玉米淀粉:10香草精:适量淡奶油:100ml具体步骤1.四个蛋黄,加糖30g打散。2.加30g牛奶,色拉油,拌匀...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟蛋糕的一种,这款蛋糕的主要原材料有玉米,蛋黄,奶油,鸡蛋,牛奶,一般都是在生日时候我们才会吃蛋糕,平时的时候小朋友也会吵着要吃小蛋糕,蛋糕不易多吃,容易导致...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:35辅料蛋:200油:30糖:60卡仕达奶油馅:200牛奶:30糖粉:适量具体步骤1.分离蛋白、蛋黄,蛋黄盆中加入牛奶和油,搅打。2.加入糖,加入粉,搅打均匀。3.搅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋黄:4个牛奶:30蛋白:4个低筋面粉:32细砂糖:30玉米油:30辅料柠檬汁:适量具体步骤1.鸡蛋分离备用2.10克白砂糖倒入蛋黄中,搅拌均匀3.倒入玉米油,搅拌均匀,倒...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟蛋糕相信大家都很喜欢吃吧,对于女孩子来说,蛋糕应该是她们最喜爱的食物之一吧,而且男女老少都可以吃,是非常美味的,小编吃了甜品就十分开心,所以很喜欢吃甜...
食材明细主料低筋面粉(30g)色拉油(40g)鸡蛋(2只)牛奶(50g)蛋黄(1个)辅料水(40g)细砂糖(40g)糖(15g)生粉(5g)淡奶油(100g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道戚风蛋糕的做法步骤1、100克2、将蛋白蛋黄分离好后,将戚风部分的细砂糖中10...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋白分2次加糖打到湿性发泡2.色拉油和牛奶混在一起用打蛋器打到混匀(米汤状),筛入低粉,之字体搅匀3.蛋黄分2次倒入2的面...
“夏日炎炎,来一份冰冰凉的蛋糕吧!北海道戚风蛋糕,软绵绵的戚风蛋糕体,搭配香滑冰爽的香草奶油馅...(忍住忍住,口水不能流出来!)”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(30克(蛋黄)50克(蛋白))玉米油(30克)低粉(35克)牛奶(30克)奶酪馅牛奶(200克)蛋黄(2...
“戚风蛋糕虽然会“气疯”大家,但是适当的改变一下套路,就会发现其实还是很好做的,6寸、8寸的经常会出现一些小瑕疵,这次参考诗心的方子,试一下戚风蛋糕杯”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(15g)低筋面粉(13g)橄榄油(15g)辅料细砂糖(35g)...
“北海道戚风蛋糕,就是你的首先,品尝蛋糕的同时,也感受到世间的美好。这次的纸杯蛋糕用了更健康的苦荞蛋糕粉,原来蛋糕也可以粗粮化。苦荞麦有健脾利湿,治疗胃痛,促消化,降血压,降血脂,降血糖,排毒养颜,抗衰老等多重功效,让你越吃...
“对于蛋糕,以前我都是做戚风比较多,不是圆模就是蛋糕卷,因为我不想在连基础戚风都不能做好的情况下去挑战其他的。这个北海道蛋糕杯是我最近开始做的,因为蛋的含量高,而面粉含量较少,所以口感特别的细腻,蛋香味也很浓。是一...
“这款蛋糕面粉含量很低,非常柔软,所以用模具来烤会塌陷很厉害,只能用纸杯装着,出炉后会有回缩,离模的现象,别担心正常的。虽然表面上看去塌塌的,可吃起来真的会有惊喜。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(45g)牛奶(230g)细砂糖(130g...
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