有关爆炒竹蛏怎么做好吃的精选大全
“我家姑娘最喜欢吃竹蛏,所以一早去菜场买了点回来,还是用酱来炒着吃!”食材明细主料竹蛏(550克)洋葱(小半个)青椒(1个)辅料色拉油(适量)红辣椒(1个)料酒(1勺)生抽(2勺)金格勒酱(1勺)砂糖(1小勺)盐(少许)姜(2片)蒜瓣(1个)葱(1棵)酱香(口味)炒(工艺)廿分...
食材明细主料竹蛏(235克)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒竹蛏的做法步骤1、材料:竹蛏、姜片、干辣椒(已剪开)、葱段2、将竹蛏清洗一下,捞出待用。3、...
食材明细主料麻蛤(适量)蛏子(适量)辅料韭菜(适量)配料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)爆炒麻蛤蛏子的做法步骤1、麻蛤和蛏子洗净,放清水吐泥沙,中间要反复换水。2、开水锅焯麻蛤,待张嘴儿后,捞出。3、开...
“家常小炒,咸香鲜香,下酒佐餐都可”食材明细主料竹节蛏(500g)蒜苗(1把)辅料姜片(7-8片)葱片(10片左右)干红辣椒(5个)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)香菇精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹节蛏炒蒜苗的做法步骤1、竹节...
“【爆炒蛏子】更是一道美味的下酒菜。但如果你不会做,那么蛏子一定不好吃,要么腥味重,要么肉质老,要么蛏子不吐沙。其实要炒一道好吃的蛏子,并不难,只要掌握好这几点,下酒菜分分钟搞定。第一点,一定要购买无沙、新鲜的蛏子;第...
食材明细主料蛏子(400克)豆瓣酱(5克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)大料(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)微辣版爆炒蛏子的做法步骤1、蛏子买回来浸泡2个小时,清洗干净。2、大料,大蒜切丁,...
食材明细主料竹蛏(180克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水竹蛏的做法步骤1、食材:竹蛏(已吐完泥沙洗净)、姜片、葱段2、将竹蛏下入清水锅中。3、接着,搁入姜片。4、然后,加适量的料...
“四月的海鲜格外鲜甜。”食材明细主料蛏子(1000g)辅料青椒(5个)调料姜(5块)蚝油(3匙)盐(2匙)黄豆酱(3匙)花生油(2匙)菠萝啤(5匙)淀粉(3匙)料酒(5勺)酱香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蛏子爆炒青椒的做法步骤1、购买新鲜会吐水的蛏子。2、...
食材明细主料海蛏(300克)荷兰豆(300克)红椒(10克)辅料生抽(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒海蛏的做法步骤1、荷兰豆剔去俩边的筋洗净,红椒切成小块,姜切丝备用。2、海蛏过滚水汆烫一下捞出。3、海蛏过水后洗净沥干水...
“蛏子肉质鲜美,很多人都爱吃,特别是夏天的时候,就着小酒,实在是美味。”食材明细主料蛏子(500g)调料剁椒(2勺)姜(2片)蒜(3瓣)葱(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爆炒蛏子的做法步骤1、首先要清洗蛏子,盆里接完水之后...
食材明细主料青椒(170克)蛏子(325克)腐竹(50克)辅料酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青椒蛏子炒腐竹的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、蛏子(已清洗焯熟)2、将已泡发的腐竹放在案...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟爆炒蛏是一道大家都非常喜爱的一道家常菜,它营养丰富还具有清热、解酒毒的功效,尤其适合产妇,对产后虚损有一定的治疗作用。它不但对我们的身体有好处,而...
准备时间:11分钟    烹饪时间:10分钟主料蛏子:一斤青椒:半个红椒:半个洋葱:半个鸡毛菜:一把辅料酱油:少许蚝油:少许盐:适量豆瓣酱:少许醋:少量香油:少许具体步骤1.蛏子先入滚水煮一下,蛏子口开后捞起...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛏子:2斤辅料葱末:若干姜丝:若干蒜:若干具体步骤1.蛏子买回来反复清洗,用盐水浸泡半小时。过程常换水。2.准备好葱末,姜丝,蒜蓉等。干辣椒少许。如果喜欢吃...
“蛏子(拉丁学名:Sinonovaculaconstricta(Lamarck)),是帘蛤目(Veneroida)竹蛏科(Solenidae)瓣鳃纲软体动物的通称,又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻。贝壳长,近柱状或卵圆形,两壳相等。中国盛产蛏子,南北沿海多有分布。蛏子肉可鲜食,...
“平时在做蛏子带壳的最麻烦是吃到肉边缘总是不干净口感特不好,每次都吃到肉边缘有碎壳,这次去掉所有外壳爆炒吃起来非常轻松享受。春天来上一盘春韭炒海鲜肉是很美味的,浓浓的韭香味和鲜嫩的蛏子肉搭配着实在是鲜美之物...
食材明细主料蛏肉(适量)蛋(2个)辅料盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏爆蛋的做法步骤1、做蛏爆蛋选择这种小一点的蛏就可以了2、洗净,泡盐水里吐沙3、煮熟之后把蛏子肉拔出来4、打入两个蛋。照片过爆了。5...
“竹蛏是富含碘和硒元素的一种食物,而且竹蛏对于甲状腺功能亢进的患者、孕妇、老年人来说,都是非常好的一种保健食品了,在竹蛏中是含有大量的锌和锰存在的,所以说大家常食竹蛏就可以有益于我们的大脑健康,是可以帮助起到营...
食材明细主料竹蛏(500g)龙口粉丝(200g)辅料姜(4片)蒜末(20g)料酒(4匙)蚝油(2匙)白胡椒粉(1g)葱花(10g)生抽(4匙)盐(2g)小红椒(1个)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹蛏炒粉丝的做法步骤1、竹蛏洗净。2、竹蛏入沸水汤5秒钟,捞出冷水冲凉取肉...
食材明细主料蛏子(适量)辅料葱花(适量)红辣椒(4个)蒜蓉(适量)料酒(1勺)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒蛏子的做法步骤1、蛏子用水浸泡一会后清洗干净。2、洗净后捞出沥干水分。3、锅中放水烧开后放...
“海鲜不止是用于清蒸,每个地区的饮食习惯不同,不同胃不同味。清蒸当然是最好的方法,可以保留它原本的新鲜和香甜。爆炒的重口味却特别适合内陆的朋友,到夜市的烧烤摊来一份爆炒蛤蜊,这个夜宵才算完美。蛤蜊、蛏子这种小贝...
“竹蛏,是我们当地海边的特产,因其外壳很象竹节而得名,这种竹蛏营养丰富,我们当地最常用的做法是清汤煮,或用蛋包,或用黄瓜、韭菜炒,或凉拌,这次,我搭的是鲜嫩的韭苔,和脆生生的木耳,简单快手。”食材明细主料竹蛏肉(适量)韭苔(适量...
“蛏子含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值很高,而且吃起来肉大,与蛤蜊相比吃起来过瘾多了。不过,脾胃虚寒、腹泻者应少食。配上腐竹来炒炒,味道不错哦。。。”食材明细主料蛏子(235克)腐竹(25克)辅...
“竹管蛏的个头很大,外壳类似于竹子,肉质很厚。烹制方法可以辣炒、酱爆、白灼。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等微量元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。”食材明细主料竹管蛏(500克)辅料油(10克)盐(适量)辣椒酱...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟麻辣鲜香的口感刺激人的食欲,着实让人心情大好,一道风味十足的家常菜肴爆炒蛏让人喜爱。而且制作工艺简单不复杂,蛏子富含蛋白质丰富,更是让人欲罢不能。...
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