有关蘸酱油爆虾的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜活河虾(不要产仔虾):250香葱:2根小姜片:5片蒜片:5片辅料花椒、八角、小茴香各:2冰糖:2匙生抽:4匙盐:少许鸡精:4料酒:2匙水:4匙具体步骤1.小虾在牺牲前,好歹给...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料虾:12只苔条:5辅料油:适量胡椒粉:适量盐:适量自制番茄辣酱:适量具体步骤1.虾2.苔条3.自制番茄辣酱。4.油爆虾,第一次,中小火。5.油爆虾,第二次,大火。6.余...
将甜面酱,麻酱,蚝油,沙茶酱,十三香,麻油,香菇酱等充分搅拌即可。另外,甜面酱可用豆瓣酱代替,小米辣,辣椒酱麻油可根据个人口味加入。另外烧烤酱,海鲜酱,花生碎,芝麻粒,鸡精,葱花,香菜,花生酱孜然粉等也都是根据个人口味可加入的小龙虾...
“最近一直好想吃虾,特别是香辣虾这一类的,但是因为自己最近上火长痘痘~不太敢放肆去吃辣,但是每天看着朋友圈朋友们晒美食,自己一个人在店里极其煎熬。早上去市场买了半斤虾。现在虾好便宜哦,我买的这种比较小,一斤才18元,...
“无需用油炒的蔬菜最健康,小姑子从青岛带回的虾酱,做一次就爱上了,鲜咸加之蒜香真是经典绝配”食材明细主料秋葵(8个)辅料蒜瓣(6-7个)虾酱(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉虾酱蘸秋葵的做法步骤1、秋葵洗净,蒜瓣6-7...
“上周,鲍叔的旅游轨迹在半年里第三次到了上海,在有限的觅食时间里,这次特意避开了一众碳水化合物,目标集中在更具代表性的本帮菜菜式上,也得偿所愿尝到了油爆虾。按说因为地域优势,鲍叔也算个“吃虾小王子”,但尝到正宗的油...
食材明细主料虾(300G)辅料姜丝(少许)生抽(0.5勺)胡椒粉(少许)料酒(1.5勺)鸡精(1小勺)老抽(1.5勺)葱段(适量)白糖(1勺)咸甜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆酱油虾的做法步骤1、虾洗净控干水份后,起油锅,油量是平时炒菜的2倍。油锅热后加...
“新年寓意极好的美食,制作简单,味道鲜美。虎年好运菜~如虎添翼”食材明细主料大虾(22只)辅料生姜(3片)香葱(1棵)调料食用油(2勺)味达美臻品料酒(1勺)味达美味极鲜酱油(1.5勺)白糖(2~3g)鱼香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油爆大虾的做法...
生抽。生抽和老抽都是在生活当中会经常用到的调味品,但是生抽是经常用来调味的,生抽当中含有的盐分会比老抽当中的多,因此生抽吃起来也是比较咸的,老抽酿制的时间会比生抽的长,因此颜色也会比较深,咸味不足,老抽通常是用来上...
1、将姜剁成姜末后放入小碗中,根据自己的口味加入生抽和香醋,接着放入胡椒粉和白糖;2、用勺子搅拌均匀既可食用。另外,一些中餐厅会使用香葱代替姜末,并将花生油烧热后倒入,以刺激葱散发浓浓的香味,也是美味至极;另外花生油也...
“又到了吃虾的季节了,做起来吧!虾好多做法,这是最简单最有营养的一种做法,水煮虾,自己在做点蘸料,味道也是极好哦。”食材明细主料鲜虾(500克)辅料葱叶(少许)姜(少许)大料(几瓣)一品鲜酱油(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
食材明细主料粿条卷(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蒜末(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)粿条卷蘸酱油的做法步骤1、香葱洗净切葱花备用。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、买的市场带芝麻的粿条卷。4、锅...
“小孩不爱吃虾,用甜面酱蘸着吃,酱香鲜美,一盘光光。”食材明细主料基围虾(10只)辅料秋葵(6个)调料葱伴侣六月香甜面酱(1中勺)禾然有机米香料酒(少许)六月鲜轻盐12克特级牡蛎酱油(1小)盐(少许)白芝麻(少许)黑胡椒(少许)酱香(口味)烧(工艺)十...
“油爆青虾是上海及江苏、浙江一带汉族传统名菜。青虾营养价值很高,蛋白质、磷、钙等含量丰富。按中药理论,它性温、味甘,具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑、补钙之功效。成品菜青虾个大体圆,红润发亮,外脆里嫩,咸甜可口,入口...
“虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可...
“家里人最爱吃的就是虾了,尤其是这款杭州的【油爆大虾】,最近的虾上市的很多,特意买了这个油爆大虾。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!油爆大虾特点:颜色红艳咸鲜可口外壳松脆虾肉鲜嫩略带甜酸风味独特”食材明细主料河虾(35...
“咸中带甜,甜中有辣”食材明细主料大虾(一斤)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油爆大虾的做法步骤1、大虾1斤,剥壳去须去虾线去虾胃。用刀沿虾背面往里切一点。2、青红辣椒切丝备用...
“酱爆虾碌,酱虾色泽明亮鲜艳,外壳焦香,酱香美味,大个的海虾膏质多,一口咬下酱汁溢出肉质鲜爽,吃得可是齿颊留香。。。”食材明细主料海虾(500g)辅料姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料沙茶酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆...
食材明细主料大虾(300克)葱(20克)姜(20克)蒜(10克)辅料甜面酱(30克)黄豆酱(60克)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆虾的做法步骤1、原料:虾,葱姜蒜,甜面酱,黄豆酱,花椒2、葱切段,姜蒜切片3、首先做酱汁:30克甜面酱4、60克黄豆酱5、加...
食材明细主料基围虾(500g)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)糖(适量)葱(适量)酱油(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油爆虾的做法步骤1、虾洗净,沥水份2、葱姜蒜放热油里爆香3、倒入虾4、加酱油5、放小半碗水6、加糖,煮10...
荔枝蘸酱油是广东、闽南一带的一种特殊的荔枝吃法,因为荔枝本身是比较甜的,酱油是比较咸的,这种甜咸交替的感觉,十分符合南方人的饮食习惯,感觉两种味道在味蕾上跳舞,甜甜的荔枝剥壳之后,蘸上一层薄薄的酱油,入口的感觉首先是...
“简单粗暴,美味极了!”食材明细主料即食海参(四个)葱丝(适量)辅料芥末酱(适量)海鲜酱油(适量)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末酱油蘸海参的做法步骤1、即食海参取出解冻。2、海鲜酱油和芥末酱备用。3、锅中做水烧开关...
食材明细主料鲜大虾(12只)辅料酱油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油香爆虾块的做法步骤1、准备鲜虾子2、把眼睛以上刺手那里切去,洗好3、电饭煲烧开水放进虾子蒸4、蒸10分钟,蒸好,放凉剥壳5、剥好壳6、切...
食材明细主料海虾(20个)辅料料酒(适量)酱油(2汤匙)盐(适量)柠檬(2片)葱花(适量)姜片(适量)咸香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油爆大虾的做法步骤1、去掉虾须和脚,因为在过油和炒制的过程中,虾须和虾脚很容易焦糊,不仅影响味道和口感,更...
“这款油爆虾是用活虾做的,一斤虾处理干净后剩300克,过油二遍,第一遍油温升到五成下虾仁炸10秒,第二遍油温升到七成下虾仁炸10秒,这样处理后虾非常嫰,虾本身有鲜味,不需要加过多的调料。”食材明细主料玉米油(适量)芦笋(5根)活虾...
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