有关橙香花生芝麻广月饼的精选大全
“今年中秋节前夕,有生以来第一次做月饼,直到月饼烤出来,第二天回油后,悬着的心才放下来。参照君之的方子做的广月,真不错。没做的时候,感觉好难,一直害怕失败,不敢尝试。第一次与成功他妈妈滴亲密接触,让我有点跃跃欲试,梦想着...
“今天做款玫瑰花酥饼,味道特别棒!”食材明细主料低筋粉(200克)辅料盐(2克)花生碎(50克)玉米油(80克)细砂糖(80克)黑芝麻(15克)白芝麻(15克)玫瑰花(5克)蛋黄(2个)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玫瑰黑芝麻花生酥的做法步骤1、准备好所...
食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(20克)鸡蛋(1个)牛奶(20克)花生酱(18克)辅料熟芝麻(20克)泡打粉(1/2小勺)配料细砂糖(20克)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻花生酱饼干的做法步骤1、低筋面粉、泡打粉混合过筛后,加入细砂糖、软...
“中秋怎么能少了月饼呢!每年都会做的广式月饼!饼皮通用哦,纹路清晰,回油速度快,新手也不怕翻车哦!椒盐黑芝麻馅料,咸香口感,好吃不腻!薄薄一层饼皮裹着咸香的馅料!经典又好吃!注意:1、配方可制作19个80克月饼!馅料可以替换自己喜...
“花生、黑芝麻都是有益健康的食材,用它们烤制点心非常的香,最主要的是能够尽快消耗掉家里的花生米,以免夏天来到发生变质。”食材明细主料面粉(260g)玉米油(80g)绵白糖(40g)辅料温水(70g)花生米(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)...
食材明细主料低筋面粉(280g)鸡蛋(1个)糖粉(100g)玉米油(100g)烤花生(适量)熟白芝麻(适量)熟黑芝麻(适量)辅料苏打粉(2g)无铝泡打粉(2g)盐(1g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芝麻花生酥饼的做法步骤1、低筋面粉放入苏打粉和泡打粉搅拌均...
“记得小时候妈妈经常会给我做媳妇饼吃,这是山东威海一带特有的,家里结婚必备的一种好吃好看的媳妇饼,妈妈做的非常标准,几斤几两一丝一毫不差,在大锅贴上做出来那要火候掌握好,面调的好,来不得半点马虎,后来我离开家到外地工...
食材明细主料中筋面粉(250g)转化糖浆(175g)枧水(3g)花生油(65g)黑芝麻馅(适量)辅料蛋黄水(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)广式黑芝麻月饼的做法步骤1、转化糖浆、花生油、枧水倒入碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。2、筛入面粉...
“月饼🥮季可以试试这款黑芝麻莲蓉月饼,自己做的馅料绝对好吃,不容错过哦。食材用料都是极好的,赶快行动起来吧,快来试试这款黑芝麻莲蓉月饼。此食谱可以做28~30枚广式月饼。”食材明细黑芝麻莲蓉馅黑芝麻(250g)细砂糖(200g)白...
“黑芝麻有补肝肾,益精血,润肠燥等功效。对于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘也有一定作用,所以黑芝麻是个宝,是延年益寿的佳品哦。”食材明细主料中粉(100克)转化糖浆(70克)花生油(25克)枧水(2克)辅料黑芝麻(180克)咸蛋...
“就喜欢吃苏式月饼,很享受香酥的外皮。这次用黑芝麻和花生做馅,玉米油和面,真的是里外皆香,只想说两个字:好吃!”食材明细油皮面粉(100g)糖(10g)玉米油(30g)温水(40g)油酥面粉(80g)油(35g)黑芝麻花生馅(200g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高...
“这款中西结合的西点,是我闲来无事瞎捣腾出来的,没有方子,完全随性而来,做出来口感还行”食材明细主料自发粉(适量)花生酱(适量)芝麻(适量)牛奶(适量)植物油(适量)白砂糖(适量)盐(适量)鸡蛋液(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝...
食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(10克)黄油(65克)芝麻花生酱(35克)糖粉(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻花生饼干的做法步骤1、称取原料2、将糖粉倒入软化的黄油3、用打蛋器打到体积膨松,颜色变浅,加入鸡蛋4、继续...
食材明细主料花生(适量)面粉(适量)泡打粉(适量)黑芝麻(适量)酵母(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻花生饼的做法步骤1、盆里倒入适量面粉,泡打粉混合,酵母放水里融化。不喜欢泡打粉的可以不放,正常的发面...
食材明细主料小麦面粉(200克)燕麦豆浆粉(200克)熟花生(150克)糖(60克)鸡蛋(两个(带壳约150克))白芝麻仁(适量)辅料调和油(130克)泡打粉(5克)盐(8克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生芝麻酥饼的做法步骤1、同事买的燕麦豆浆粉,买错了,不...
“中秋节越来越近了,所以爱烘焙的朋友们都开始摩拳擦掌,准备大干一番了,所以近期我的文章会陆续分享不同口味月饼的制作方法,供大家参考,今天来说说黑芝麻馅儿月饼的做法,今天会分享从馅料到饼皮的做法及配方,都是自用的,甜度...
“因为收到邻居大哥送的一袋白芝麻、糯米粉,所以做了芝麻花生馅料,做成糯米饼。”食材明细主料糯米(300g)芝麻(45g)花生(50g)白糖(50g)辅料清水(1碗)面包糠(20g)调料食用油(30g)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻花生糯米饼的做法...
“把月饼拿在手里,已经酥脆得快往下掉渣,再咬上一口,外皮香甜酥松,内馅麻辣香咸甜,多重口感和味道层层叠叠,回味无穷!”食材明细主料黄油(120g)低筋面粉(200g)蛋(1个)糖粉(90g)奶粉(30g)辅料麻辣花生(200g)白糖(40g)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗...
“去年新鲜水果上市正甜时,家里正好还有好几瓶蜂蜜,琢磨着做了几种蜜茶。一直密闭放在冰箱里。蜜橙汁口感还不错,用它调制点心馅很好吃。孩子上周末回家,我就做了几款点心让他带给同学们尝尝,这款酥饼就用了蜜橙汁。”食材...
“月饼模,手里只剩下一个一板三眼的木制印模。这个木模扣出来的月饼呈锥形,烘烤之后,表面的凹凸感会局部变浅。而锥形的饼坯在移送过程中容易不慎脱手而走形,于是,烘烤后的月饼,总不如之前看着那么溜圆滑顺。一直想,要不就弄...
“道生一,一生二,二生三,三生万物。----------《道德经》=======================由一至万,在花生酱华夫饼之后,推演花生酱华夫的不同状态,用华夫机消耗这瓶花生酱。增添芝麻酱,加多花生酱,加多糖,香甜华夫,无需淋酱抹馅,方便外...
“刘先生说没有蛋黄的月饼是没有灵魂的。而他最爱的就是这款黑芝麻蛋黄广式月饼。低糖的黑芝麻馅,不甜腻,很香,确实让人念念不忘。”食材明细饼皮中筋面粉(160g)转化糖浆(115g)花生油(50g)枧水(4g)內馅低糖黑芝麻馅(480g)咸鸭蛋黄(1...
食材明细主料面粉(80g)玉米淀粉(20g)玉米油(40g)糖(60g)花生米(40g)辅料苏打(适量)泡打粉(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻花生饼干的做法步骤1、炒熟的花生米压碎2、鸡蛋打在盆里加糖3、搅拌均匀4、倒入...
“花纹不是很清楚,但味道很好,查了下,主要原因可能是月饼皮中按量来的枧水(食用碱和水调配的1-3的比例)我的水可能放多了,下次继续改进,都是按感觉来的,没有称,所以没有称量,所以不尽完美。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)转化...
“去年就动了心,只是那时已来不及去寻找玉米。今年折腾玉米的时候,忽然忆起曾经的心动,抓出一把煮熟的玉米粒,冷冻。其时,中秋已不遥远。一旦投入行动,它便成为必做项目之一。玉米粒并不多,零星点缀其中,在黑芝麻造成的暗色中...
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