有关汤渣版孜然羊骨的家常做法的精选大全
食材明细主料羊骨(适量)洋葱(适量)辅料孜然(适量)生抽(适量)白糖(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汤渣版孜然羊骨的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒片刻盛起。2、将羊骨倒入锅里大火翻炒。3、放少许生抽、白...
“前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉”食材明细主料牛肉(适量)辅料青椒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)红椒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)洋葱(适量)孜...
“孜然羊肉是由羊后腿肉、孜然,配以其它佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。西北地区要数靖远的羊羔肉最为出名,肉质失水率低,系水力强,熟肉率高,汁液丰富,通过爆炒、红烧、黄焖、干...
“这是一款看着不是很漂亮,却是非常健康的小饼子。打黑豆豆浆滤出的豆腐渣,加了小麦粉煎小饼,用孜然作主调料。豆渣饼吃出了烧烤味道。饼子里加了胡萝卜,口感更好。真是健康又美味,非常不错。”食材明细主料豆腐渣(80g)小麦...
食材明细主料羊半骨(10根)辅料豆瓣酱(适量)辣椒(适量)中辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)孜然羊腿的做法步骤1、羊半骨用开水捞去血水。锅下油白砂糖傲糖色。下羊半骨。2、放卤料包。生姜。大蒜。3、盐巴,鸡精,味精。胡椒粉。...
食材明细主料羊皮(适量)辅料大葱(适量)孜然粉(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)未知(难度)孜然羊皮的做法步骤1、刮好毛的羊皮放入煮开的水中小火煮15分钟,锅里同时放点生姜,料酒去腥。2、羊皮捞出切成1厘米宽的条。3、再放入高压锅...
“猪油渣吃过的亲们都知道它独特的风味无可比拟,没吃过的亲们也可以试一下啊,猪油渣配上孜然和辣椒粉,虽然不是烧烤,但绝对能让你过足烧烤隐,真的比吃烧烤还过瘾~”食材明细主料猪板油(500克)辅料孜然粉(5克)辣椒粉(5克)盐(5克)味...
“这个羊骨是我煲汤的时候特意不要煲太久就把它捞起来用来做这道菜的。记得去东北人饭店吃饭的时候有一道菜就叫酱大骨,虽然我做这个羊骨调料与与那个大骨不同,可是那个美味真的有异曲同工之妙,个人感觉太美味。”食材明...
食材明细主料羊肩肉(300克)辅料洋葱(半个)调料孜然粉(一勺)盐(4克)孜然粒(少许)辣椒粉(半勺)蚝油(一勺)玉米油(一勺)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切成小块,如果有洋葱也切丁放入。2、放盐、孜...
食材明细主料羊里脊肉(适量)辅料香菜(适量)葱丝(适量)配料油(适量)孜然(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然羊肉的做法步骤1、里脊肉洗干净后切薄片。2、放入黑胡椒粉,黄酒,少许白糖,腌肉酱,姜...
“外焦里嫩,口感丰富,羊肉在孜然和辣椒的烘托下香气四溢。”食材明细主料羊肉(300克)辅料葱(半根)生菜(适量)调料料酒(1勺)蚝油(1勺)酱油(2勺)豆瓣酱(1勺)辣椒酱(1勺)胡椒粉(2勺)辣椒粉(2勺)食用油(1勺)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)孜然...
“吃一碗孜然羊肉汤面,唇齿之间都环绕着孜然和羊肉的香气,简直美哉!不过有人受不了这个味道,视个人口味而定吧。”食材明细主料羊肉片(适量)洋葱(半个)挂面(一人份)辅料孜然(2勺)食用油(1匙)盐(1勺)孜然(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
“秋季补起来,方便,美味又快手。”食材明细主料羊腰(2个)辅料洋葱(四分之一个)大蒜(十几粒)姜片(几片)土豆(半个)青椒(半个)调料孜然粉(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)孜然粒(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然羊腰的...
“人们常说:“要想长寿、常吃羊肉”。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能力。秋天食用羊肉用于温补对身体大有裨益。由于羊肉含有铁钙、铁质,高于猪、牛肉,所以吃羊肉对肺...
“猪心吃过多次,羊心在羊杂汤里吃到过。但是这么做菜吃,还真的是第一次。加了烧烤料,很香且没有羊膳味。”食材明细主料熟羊心(1个)辅料青椒(半个)胡萝卜(小许)食用油(半匙)调料葱白(适量)烧烤料(小许)孜然粉(小许)泡姜(小许)生抽(小许)孜...
“在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明细主料羊后腿肉(400g)盐(5g)孜然粉(8g)酱油(5g)葱(一根)芝麻(少许)辅料淀粉(10g)胡椒粉(5g)生抽(5g)香油(15g)姜(1块)香菜(5根)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然羊肉的做法步骤1、选鲜嫩的塞奇纳尔...
“寸骨也就是平常说的牙签骨,一只猪只有2块哦。所以平时在超市并不常见。某次去买菜,居然看到包装好的,于是买了回来。小熊起了莼鲈之思,于是想做出西北大漠的滋味,运用了孜然和蒜泥,没想到肉质如此细腻,嫩而多汁!”食材明细...
“孜然味浓,口感微辣。”食材明细主料羊肉(300g)辅料洋葱(适量)调料盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)味精(少许)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然羊肉的做法步骤1、将羊肉切成大而薄的片。2、洋葱切丝。3、炒锅放油烧热,放入...
“这个做法收到家里人的好评,一致表示超级好吃。”食材明细主料羊排(1000g)辅料食用油(小许)香菜(小许)调料食盐(5g)纯净水(2000g)生抽(15g)花椒(小许)干辣椒(小许)白糖(10g)葱(小许)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然羊排的做...
食材明细主料羊腿肉(适量)辅料孜然(适量)芝麻(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)柠檬汁(适量)姜片(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,盐(一点入味即可)挤入些...
“孜然羊肉是西北著名的美食,羊肉的肉质细嫩、易消化,高含蛋白质,孜然具有理气开胃、驱风止痛的功效。此菜质地软嫩、鲜辣咸香、营养丰富而且做法简单,非常适合家中没有条件烤肉的朋友!”食材明细主料羊肉(500g)辅料香菜(1株...
食材明细主料羊肉片(适量)辅料洋葱(0.5个)大葱(0.5根)蒜末(适量)红辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然羊肉的做法步骤1、准备涮锅用的羊肉片,洋葱半个切丝,大葱半...
“牛肋骨其实比较容易处理,修辑好周边,将多余的筋膜割去,放适当的调料,做出来的是一道所谓高大尚的菜,可以用烤箱,也可以用空气炸锅,如果体积不太大,用空气炸锅就可以了。”食材明细主料牛肋骨约(600克)调料孜然粉(2小匙)孜然粒(1...
“想吃美味羊排,不用上酒店,在家就能轻松制作。”食材明细主料羊排(1000g)辅料洋葱(1个)葱(3颗)姜(1块)香叶(20片)调料孜然粉(适量)椒盐(适量)盐(10g)味精(3g)料酒(20g)白糖(5g)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)孜然羊排羊肉的做法步骤1、羊...
“麻辣干香,油而不腻。”食材明细主料羊心(1个)羊腰(1个)羊肺(1个)芹菜(1根)辅料菜籽油(1/2汤匙)红烧酱油(3茶匙)料酒(2茶匙)干海椒面(1茶匙)孜然粉(1茶匙)鸡精(1茶匙)花椒面(1/2茶匙)盐(1/3茶匙)小葱(3根)桔皮(少许)干海椒(少许)花椒(少许)老姜(少许)孜...
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