有关煎焗骨怎么做好吃的精选大全
“这是一款入口咸香惹味,汁多肉嫩的菜肴,喜欢吃肉肉的亲可以试试这个味道,一定不会让你失望的,只需要准备简单的调味料,无需过多的复杂味型,好吃又好做。”食材明细主料排骨(400克)红萝卜(25克)圆椒(50克)姜蒜(20克)辅料油(适量)盐(1茶...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:300辅料料酒:少许盐:适量油:适量蚝油:少许具体步骤1.洗净排骨,用厨房纸吸干水分2.排骨剁成小段3.起油锅4.放入排骨爆炒5.炒至外面变色6.加入料酒...
“一直都很喜欢吃虾,不管是海虾还是河虾,最常见也特别简单易做的就是白灼虾了吧,鲜甜有保持原汁原味,但广东人也不是一直清淡口味的,黑胡椒一直都被大众接受且热捧着,黑椒煎焗虾就是一道痕不错的粤菜,和白灼虾完全不一样的口...
“脆肉鲩鱼,口感脆爽好吃,鱼尾位置更是滑爽美味。”食材明细主料脆肉鲩鱼尾(1条400克)辅料姜(少许)蒜(少许)香芹(少许)葱(少许)椒盐(少许)油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎焗鱼尾的做法步骤1、鱼尾清洗干净剁成如...
食材明细主料白鲳鱼(2条)姜(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎焗白鲳鱼的做法步骤1、白鲳鱼洗净,沥干水分备用。2、热锅下油,放入姜片,爆一下,再放入白鲳鱼。3、一面煎至金黄,翻面煎另一面。4...
“带鱼是我们家餐桌的家常菜,因为靠海的缘故,经常能再市场里买到冷藏的新鲜带鱼,比那种冷冻的要好吃些。带鱼营养丰富,又没有啥刺,就中间一根大骨,好做又好吃。用粤式煎焗的方法来烹调它,够香又入味,简单又好吃的一道菜。”食...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟上次和朋友一起出去吃饭,朋友点了一个叫的名字很复杂,我吃了之后才觉得这道菜是真的很好吃呢,菜名就叫做煎鸡苁伴焗排骨;因为饭店的价格相对有点贵,所以我...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟好吃的煎鸡苁伴焗排骨是用鸡苁菌柄和立牌以及多种调料品作为主要的原材料加工制作而成的,排骨制作方法非常的多,排骨肉肉质细腻嫩滑,含有非常丰富的营养...
食材明细主料沙尖鱼(500g)辅料糖(少许)蒸鱼酱油(10ml)辣椒(少许)蚝油(适量)豆豉酱(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎焗沙尖鱼的做法步骤1、沙尖鱼两面煎至金黄色2、调好的酱汁、辣椒大火蒸十分钟3、加入蒸鱼豉油再蒸一分...
食材明细主料黑鲫鱼(一条)辅料蒜蓉(适量)姜(适量)葱(适量)芝麻油(适量)配料生抽(适量)白酒(适量)白糖(适量)鱼露(适量)十三香(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)煎焗黑鲫鱼的做法步骤1、黑鲫鱼剖开洗干净把肚子里的黑膜刮掉,鱼背左右...
“都说“食在广东,厨出凤城”,此处的凤城是顺德的别称。顺德的鱼生是非常有名的,这边的人十分喜欢吃鱼生。不仅仅鱼生有名,这边十分受欢迎的还有粥火锅。以浓稠的米汤为锅底,将鱼起片,待米汤沸滚之际,夹起一片鱼片,放入锅中数...
“潮汕的朋友,送了一斤小鱼仔,个头不大,筷子那么大的,不咸的小鱼干!很腥味!只能煎焗的方法做了!”食材明细主料小鱼干(50克)香菜(2棵)辅料生抽(适量)食用油(少许)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎焗海鱼仔的做法步骤1、先将小鱼泡...
准备时间:13分钟    烹饪时间:13分钟这道煎鸡苁伴焗排骨是一道不太常见的美食,这道美食本身是属于国外的一种美食,后来才传入中国的美食。所以很多的小伙伴都没有吃过甚至是听过这道煎鸡苁...
食材明细主料鲈鱼(一条约450克)辅料葱段(少许)姜(少许)蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)米酒(少许)咸香(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎焗鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼处理好清洗干净。2、切块,米酒,胡椒粉,少许盐做底味拌...
食材明细主料排骨(600g)辅料生粉(50g)姜(一块)蒜(两瓣)调料东古一品鲜(一勺)东古老抽王(小半勺)东古料酒(一勺)东古鸡粉(半勺)白糖(一勺)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎焗排骨的做法步骤1、切好的排骨放入盘中,加入东古一品鲜、东古...
“鳗鱼,在日料店里不老少见,大多被涂上厚厚的酱汁,齁甜。喜欢的人爱得不行,但也有不嗜甜的主,觉得喧宾夺主,盖住了鳗鱼本身的滋味。在“尝鲜”这块,还得属老广们最有心得,没有浓油赤酱,几段葱姜几瓣蒜,一份简单却极看火候功夫的...
“很香很美味的鱼腩。”食材明细主料鱼腩(适量)辅料姜(少许)葱(少许)蒜头(少许)脆皮炸粉(适量)调料油(适量)腌料:(适量)酱油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)生粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎焗鱼腩的做法步骤1、鱼腩放腌料...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小排:适量辅料姜:适量大葱:适量红葱头:适量红辣椒:适量生抽:适量果酒:适量盐:少许糖:适量具体步骤1.小排洗净,用盐腌20分钟,热油锅慢煎至两面金黄备用2.准备好...
“周二快乐!我是肉肉厨!今天我带来的一道下酒菜--盐焗鸡脆骨。鸡脆骨,又称掌中宝、鸡脆,它以其独特的口感而倍受食客青睐。而鸡脆骨的做法也很多种,但我个人比较喜欢用盐焗,因为盐焗后鸡脆骨有一股很香的焗过的盐香味道,也保...
“香香的,嫩滑的鸡块,美味佳肴,轻松上桌。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料姜片(适量)盐焗粉(适量)胡椒粉(少许)香菜(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎焗滑鸡的做法步骤1、准备...
食材明细主料马鲛鱼块(250克)辅料姜(少许)蒜头(少许)葱(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎焗马鲛鱼的做法步骤1、热平底锅放油,把马鲛鱼块摆放下锅小火煎2、盖上盖子小火煎焗3、煎焗3分...
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:500辅料盐:适量葱花:少量糖:适量生抽:适量生粉:适量具体步骤1.排骨先用盐,糖,生抽,生粉,腌20分钟2.加油,将排骨2面煎透,3.煎透后慢火焗2分钟,加上葱花4.上...
“香嫩美味,好下饭的哦”食材明细主料清远鸡(半只)辅料盐焗鸡粉(半包)油(少许)香菜(少许)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎盐焗鸡的做法步骤1、鸡半只,清新干净,用厨房纸吸去水份2、腌制粉半包3、把腌制粉均匀的涂抹在鸡身,...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500辅料油:适量盐:适量排骨酱:适量葱:适量白酒:适量蒜:适量具体步骤1.排骨洗干净,放入蒜头2.排骨酱、白酒、盐、糖3.搅拌均匀腌制20分钟4.油下锅5....
“盐焗味浓郁”食材明细主料排骨(适量)辅料盐焗粉(适量)蒸鱼油(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗排骨的做法步骤1、准备材料,蒸鱼油,胡椒粉,盐焗粉腌,放入冰箱过夜。2、电高压锅,锅底刷一层油,铺上一层...
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