有关百烩的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:250口蘑:120番茄:半只辅料番茄酱:少许家乐牛肉浓汤口味浓汤宝:一只水:500ML(两小碗)具体步骤1.先来一个全家福吧然后把牛肉、口蘑、西红柿洗干净,切...
“剩下的米饭,相信很多人都是用来炒,今天就奉上我的独家烩米饭做法,色香味俱全。”食材明细主料米饭(一碗)火腿(一根)香菇(两个)青菜(100g)辅料油(适量)火锅底料(适量)盐(一勺)鸡精(一勺)蚝油(一勺)麻椒(适量)辣椒(两个)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
食材明细主料茄子(1个)辅料葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)黄豆酱(适量)油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烩茄子的做法步骤1、洗干净,用高压锅压20分钟。2、用筷子扎一下看是否熟透。3、锅中加油加豆瓣酱翻炒。4、将...
“烩鸡丝是天津传统风味菜品“八大碗”系列中的一道美味。天津传统风味菜品中的“八大碗”是中国烹饪遗产中的一部分,“八大碗”历经数代厨师前辈的实践探索发展,形成了独特的风格。八大碗以优良的选材,醇正的口味,深深地...
“两个美味的食材放在一起会怎样?就是吃的时候相当过瘾收汁的菜浓郁入味,勾芡的菜爽滑鲜亮。”食材明细主料鱿鱼(半斤)牛百页(半斤)辅料料酒(2勺)姜(数片)干辣椒(5个)红油豆瓣酱(1大勺)盐(小半勺)糖(半勺)生抽(一勺)水(适量)大蒜叶(适量(葱末))...
食材明细主料蛋卷(适量)粉条(适量)蛋皮(适量)排骨汤(适量)鱼丸(适量)辅料精盐(适量)味精(适量)葱末(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大杂烩的做法步骤1、食材,蛋卷,粉条,蛋皮,排骨汤,鱼丸。2、排骨汤,。3、备好的蛋卷放进蒸锅里蒸热...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酸甜可口的百香果近年来简直大卖热卖,喜欢百香果嚼碎时的劲爆口感吗?番茄汁茄盒想必大家都喜欢,改良版本的美味新鲜的百香果汁烩茄盒一定可以把握你的味...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青花菜:1大颗百合:1朵白果:35公克鸿禧菇:1盒红萝卜:少许葱:1支姜:少许A.盐:1/2小匙鸡粉:1/2小匙料理米酒:1小匙B.香油:少许高汤:250㏄太白粉:适量辅料具体步骤1.白...
大家都是十分喜欢面食,每当不想吃大米饭的时候,就会做各种各样的面食,汤汁浓郁,面条劲道,让人回味无穷。而面食的种类是十分多的,比如武汉热干面,东北烤冷面,山西的油泼面,日本的乌冬面,还有老北京的炸酱面。那么今天,小编教大家...
“烩三鲜是江北地方人家过年或是宴席上必不可少的一道菜。成菜口味鲜美,营养丰富。”食材明细主料水发蹄筋(100克)水发海参(100克)熟鹌鹑蛋(10个)辅料鱼丸(10个)玉兰片(适量)火腿(适量)青菜(适量)配料葱姜(适量)料酒(5克)盐(4克)糖(2克)鸡精(2...
“此菜为清淡、咸香口味,油条参与做这道菜的食材,也是别有风味,很好吃;丝瓜和百合都是属于清清爽爽,带有鲜香味道的蔬菜,它们搭配在一起做菜,只有尝过才知道有多美味。火麻仁用于提香和增加营养是必不可少的。”食材明细主料...
食材明细主料鱼圆(适量)毛豆米(适量)蘑菇(适量)香菇(适量)胡萝卜(0.5根)方腿(4片)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂烩的做法步骤1、鱼圆油锅炸至金黄色捞出备用。2、准备好配菜:蘑菇,香...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小甲鱼:3只百果:1把辅料芥花油:适量食盐:适量料酒:适量青椒:1个红椒:1个白糖:适量具体步骤1.准备好百果和彩椒2.将适量开水倒入刚宰杀好的甲鱼盆中3.迅速...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蚕豆:适量明虾:适量新鲜百合:适量辅料具体步骤1.新鲜的蚕豆,剥去表皮,成蚕豆米(这样吃法更嫩,当然不剥皮也是可以的)。2.活的明虾入冰箱冷冻20分钟后,去处,去头...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟做百香果汁烩茄盒的一个过程当中,我还以为自己在做奥利奥呢,真的挺像的哈,我是不知道大家有没有吃过这款私房菜啦,不过我个人觉得还是挺不错的呢,茄子呢,都...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的百香果汁烩茄盒来咯,味道超级棒的,是一道非常有味道的美食哦,里面放入了一点百香果汁,味道特别好,带着一股淡淡的有点像水果又有点像蔬菜的清香自然...
“为什么说是爱的烩饭?因为爱吃什么就放什么,爱一个人就做一个人的量,我做了两个人的量,不过是一个人吃,因为等待爱的出现,谢谢!”食材明细主料腊肠(一段)娃娃菜(半棵)香菇(两朵)土豆(一个)胡萝卜(一段)大米(一杯)辅料黑胡椒(适量)高汤(500M...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛤蜊:8个蛏子:8个薄百叶:1张荠菜:若干辅料盐:适量具体步骤1.将蛏子蛤蜊养出沙后过水去壳,绰水用下来的水沉淀片刻,滤出上层清汤做低汤。2.荠菜洗净绰水后沥...
“做一道传统烩三丝,肉丝,海参丝,玉兰片丝,今儿好冷没出去买玉兰片,用脆笋丝代替,有失品味。做这个菜,最主要的调料少不了白胡椒粉。”食材明细主料乌蚕参(适量)猪里脊(适量)脆笋丝(适量)辅料白胡椒粉(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适...
“薄饼做多了、现在给它改做烩饼。做法简单好学!”食材明细主料薄饼(2个)辅料香葱(2棵)配料鱼露(一茶勺)盐(2茶勺)花椒面(少许)辣椒油(半碗)海鲜酱油(一茶勺)植物油(2勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烩饼的简单做法的做法步骤1、...
“很好吃的菜,石材很家常,蛮好做的,亲们也试试吧”食材明细主料小油菜(适量)水发木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)酱油(适量)植物油(适量)番茄酱(适量)芝麻酱(适量)腐乳汁(适量)大料(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)陈皮(适...
“今天准备的是#家常下饭菜#——烩饼。”食材明细主料饼(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烩饼的做法步骤1、准备好饼。2、饼切丝。3、锅中放水烧开,放入饼丝。4、菠菜洗...
“酸酸甜甜超开胃,不是一般的糖醋,是果酸。完全不油腻。”食材明细主料带鱼(半条)鸡蛋(1个)洋葱(半个)姜片(适量)蒜头(适量)小米辣(1只)百香果(2个)葱段(适量)辅料泡面味精(一包)淀粉(适量)盐(适量)砂糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)一...
因为以前在河南的抗战时期有一位厨师发现将剩下的面条加入汤料烩一烩再食用,这种方法制作出来的面条依旧很美味,所以烩面就成了河南地区的代表性的美食。烩面中的面条一般使用高筋面粉加入盐、碱等材料后制作而成的,这样...
“秋天来了,一起做一道营养丰富,蔬菜集合的烩菜吧”食材明细主料五花肉片(适量)白菜心(半个)海带(适量)豆腐(半斤)辅料粉条(一小把)香菇(七八朵)菜花(适量)配料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(一茶勺)豆瓣酱(一匙)生抽(半匙)盐(一茶勺)鸡精(少量)味精(少...
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