有关迷恋成瘾-好喝的【自酿米酒】的精选大全
“自已酿的米酒微酸微甜,冰箱冰下,在夏天可是一个甚好的天然饮品哦!!”食材明细主料糯米（适量）辅料凉白开（适量）配料酒曲（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自酿米酒的做法步骤1、糯米适量放入蒸锅内像蒸米饭一样蒸好....
“有次去婆婆家，婆婆专门买了米酒来尝尝，才知道有米酒这种至简美味。后来在超市看到也有卖的，奈何有点重，还是想自己做着玩。第一次尝试，做的还是比较成功的，而且在最后一步发酵处找到维持发酵温度的妙法，与大家分享！”食材明...
“今天整理储物柜，发现还有没用完的酒曲，都快烦死了。”食材明细主料大米（适量）辅料温开水（适量）酒曲（1块）白糖（50克）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）未知（难度）自酿香甜米酒的做法步骤1、蒸好的米饭，凉到30℃左右2、把一碗温开水，50克糖，酵...
食材明细主料糯米（500克）辅料酒曲（4克）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制酒酿的做法步骤1、糯米洗净泡发3小时。2、准备酒曲。3、蒸熟米饭。4、米饭放至30度左右温热后撒入酒曲。5、加入适量凉水拌匀。6、放入面包机...
很多地方都有自酿米酒的习惯，自酿米酒本身是一种比较健康的酒精饮料，但是因为家里的条件不比工厂，酿酒的条件受限，在制作的时候可能会操作不当，导致饮用过后对身体造成一定的危害。那么，因为制作不当而导致自酿米酒的危害有...
“做了几次甜糯米酒，家人朋友都十分喜欢，做出来的甜糯米酒真的很清甜很香纯，度数在10度左右，不会喝酒的MM也可以当作美容品了。在这里必须分享一下，愿食友们都能做出一坛好酒。一杯美酒，祝福朋友！”食材明细主料糯米（2斤）辅料...
“自酿的菠萝美酒品尝一口，果香浓郁，口感也很好！”食材明细主料菠萝（去皮）（500g）白砂糖（150g）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）香气迷人的自酿菠萝酒的做法步骤1、将菠萝去皮洗干净，淋干水分。用刀切成小块。2、将菠萝块放入料...
“甜酒主要原料是糯米，所以也叫米酒。在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的糯米拌上酒曲发酵而成的一种甜米酒，其酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上...
“天一冷就特别想念婆婆做的甜酒酿，美味一直在心中滋长，今拔草成功！特意分享给喜爱的小伙伴！温度掌控好，美味超简单！”食材明细主料糯米（1000g）甜酒曲（8g）辅料凉白开（适量）甜香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制甜酒酿的做法步骤1...
食材明细主料酒曲（2克）辅料冷开水（适量）酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）未知（难度）甜酒酿糯米酒曲的做法步骤1、糯米浸8小时2、放锅中25分钟3、等米冷到30度，倒入酒曲拌匀4、放入酸奶机36小时好5、酒酿有活血，安眠的作用小窍门米要...
1-2年。玉米酒是常见的酒水，制作的主要原料为糯米、玉米、水、酒曲。制作玉米酒使用的米和水，比例为1:1或1:1.5。制作玉米酒使用的玉米，需要淘洗干净，放在清水中浸泡24个小时左右。保存玉米酒时，需要将玉米酒密封好，放在阴...
“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。”食材明细主料糯米（200克）酒曲（1克）糟香（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）自酿米酒的做法步骤1、取200克糯米，加水浸泡一夜十二小时以上，能用手碾碎就是好了。2、泡好的糯米淘一下，沥去水分。3、...
2-3个月。由于不同地区的温度和湿度差异，李子所需发酵的时间也各有不同，通常在3个月之内就能酿制出来，而且不同的季节发酵的时间也会有不同，夏季酿制的时候就会比较快些，因为高温能够促使李子尽快发酵，只一周便可以饮用，秋季...
“自制酒酿近一年了。天越来越冷，寒冷的清晨来碗酒酿蛋花汤，驱寒暖胃，天天喝也不会厌烦。在冬天即将到来之时，把我自己摸索的懒人版自制酒酿与大家共享。传统的方法对于我来说过于繁琐，泡半天，蒸三十分钟，再倒来倒去，看这个步...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟以前妈妈总会给我酿好喝的米酒酿，那个时候我总会跟姐姐一起，在外面玩踢毽子，或者是打羽毛球，妈妈就会去酿好喝的米酒酿，想起来这个味道还真是不错，满口留香...
食材明细主料糯米（两斤）辅料酒糟丸子（适量（一袋是制作6斤糯米的））甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）家庭自制酒酿的做法步骤1、原料图。2、糯米提前泡发一夜。3、泡好后沥干水分。4、蒸锅中垫上纱布，倒入糯米，盖上锅盖，大火蒸2...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟朋友是河南人，平常喜欢喝一些米酒，特别宝妈在坐月子的时候，老风俗都讲究要喝米酒，可以下奶了，最近朋友尝试做了另一种酒，就是自酿啤酒，我觉得真的不可能的事...
“甜米酒是用蒸熟的糯米,拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们喜爱。做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花。最好在做前，将要用的蒸锅、笼屉、...
“自己做的米酒酿味道很纯正。”食材明细主料糯米饭（适量）辅料酒曲（半包）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）米酒酿的做法步骤1、先将糯米蒸熟2、然后将糯米饭放置凉透，再撒上酒曲拌均匀。3、放入容器内，中间搓个洞，四周也可...
“自酿的米酒用来代替料酒烧汤炖肉，去腥提香的效果非常好，香味很醇厚，不会有料酒那种很特殊的味道，而且比料酒有更好的滋补效果。更不用担心有任何的添加剂。”食材明细主料糯米（适量）辅料甜酒粉（适量）水（适量）其他（口味）调味（工艺...
“第一次吃到的酒酿是婆婆亲手做的，可能是先生特别爱吃，所以，每次回去，婆婆总是要做一小缸酒酿，先生介绍给我说，特别好吃，说真的，第一次吃的时候，没觉得有多么的好吃，口感绵绵的，有一股淡淡的说不出的酒味，还有点甜味，当时觉得不可...
一到夏天啤酒似乎成了必备之物，特别是在烧烤撸串的时候，一口冰凉的啤酒下肚，让人感到十分舒爽。啤酒物美价廉，还曾经被莎士比亚称赞说是大卖的果汁，其实我们在家也是可以自己酿造啤酒的，下面小编就为大家介绍一下怎么自酿啤...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料葡萄：18000辅料冰糖：3500具体步骤1.把买回的葡萄整串冲洗干净，用淡盐水泡一会儿，再冲洗一次。2.然后逐个剪下来，不要把葡萄上的蒂剪掉。（如果有没蒂的就...
两个月。自酿的葡萄酒酿造好以后，可以用纱布过滤掉里面的葡萄皮等杂质，饮用即可。喜欢酒味比较浓的葡萄酒，可以延长启封的时间。葡萄酒启封后，需要盖好盖子存放，以免酒味挥发，影响葡萄酒的品质和口感。存放葡萄酒需要放在阴...
“不知道有木有和我一样从小就特别喜欢酒酿的小的时候都是妈妈做的后面出来了每次去超市买菜看见酒酿基本每次都会买买多了也觉得不划算后面就自己做了没有想到还挺成功的这个方子是别人那里看来的，跟我以前的方子有一...
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