有关香脆腐皮卷的做法的精选大全
食材明细主料鱼糜(300g)脆皮豆腐皮(16张)辅料鸡蛋(1个)配料葱(适量)姜末(适量)黄酒(1茶匙)盐(1茶匙)糖(1/2茶匙)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆腐皮卷的做法步骤1、将适量的鱼糜,葱姜末,黄酒,盐,糖,鸡精,鸡蛋搅拌均匀。2、将...
“昨晚第一次做这种蛋卷,家里没有蛋卷机,我用的利仁薄饼铛,面糊有些稠,摊开的饼不够薄,加之手法笨拙,成品不是特别脆,过夜后有些软了,我用烤箱低温烤了几分钟,重新变得酥脆,很好吃。”食材明细主料鸡蛋(4个(较小))低筋面粉(90克)植...
“春卷是一道比较受欢迎的佳肴,里面包裹的馅料既可以是蔬菜,也可以是豆沙等其它食材。自己制作春卷,馅料的选择全凭自己的喜爱。一般自己家里制作春卷,都要购买春卷皮,因为制作春卷皮是一个技术活。今天介绍一个实用的简单...
“这道菜的口感酥脆,有点像杭州名菜【炸香玲】的味道。在做法和调味上做了一些改变,略带一点辣味,感觉口感更加的丰富。”食材明细主料绞肉(100克)豆腐皮(2张)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)小米辣(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)芝...
食材明细主料香芋泥(适量)春卷皮(适量)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸香芋脆皮卷的做法步骤1、备加好糖的香芋泥,春卷皮。2、春卷皮平铺,放上香芋泥。3、卷起。4、再卷。5、再卷。6、卷好的香芋卷。7、锅里...
“吃了就会爱上这道菜”食材明细主料豆腐(半斤)辅料姜(1块)蒜(1颗)酱油(20ml)辣椒(2个)葱(1颗)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎脆皮豆腐的做法步骤1、豆腐放在不粘锅里煎2、两面煎脆3、准备辣椒葱姜蒜4、酱油醋甜油耗油盐5...
“鱼香口味的菜我都喜欢,今天用鱼香调味做了鱼香脆皮豆腐非常的好吃,表皮香脆,内嫩香醇是一道超级开胃的下饭菜。”食材明细主料豆腐(300克)肉馅(100克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料郫县辣酱(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)蛋...
“从今天开始小稞豆要跟大家分享我的自制美食了,今天分享的是“香煎腐皮卷”。首先金黄的色泽就能成功的挑起食欲,外焦里嫩,爽口开胃,内含有多钟健康蔬菜哦,更厉害的是它制作起来真的超级简单哦,就算你从来十指不沾阳春水,这...
“菜品色泽金黄、外酥里嫩、鱼香味浓,回味悠长。”食材明细主料豆腐皮(适量)肉馅(适量)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)蒜粒(适量)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鱼香腐皮卷的做法步骤1、涮上蛋粉湖、把调好味的肉馅、放在腐皮上、...
食材明细主料豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)面粉(适量)蛋液(适量)姜米(适量)红辣椒丁(适量)葱末(适量)调味鲜(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香脆皮豆腐的做法步骤1、备豆腐,2、切条撒盐腌制十分钟,3、裹上蛋液,4、裹上...
食材明细主料豆腐皮(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)油(适量)味精(适量)葱花(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎麻辣脆腐皮的做法步骤1、干豆腐皮泡好后沥去水备用2、平底锅里刷一层油,放入泡好的腐皮煎,煎至一面...
“以前一直都是在看美食天下内的菜单,学了不少,受益匪浅。今天第一次发自己在五一节期间做的一道菜,还望诸位高手多多指点。”食材明细主料豆腐皮(2张)香椿(250g)辅料紫包菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)白醋(适量)香油(适量)清淡(口味)...
“我对豆腐类的食物总是青睐的,今日就做一道鱼香脆皮豆腐。”食材明细主料卤水豆腐(400克)鸡蛋(2枚)生粉(100克)食用油(50克)食用盐(1勺)鱼香汁剁椒酱(1勺)白酒(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)葱花(适量)生粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
食材明细主料豆腐衣(1大张)肉糜(100克)香菇(80克)辅料葱(30克)料酒(1勺)淀粉(2勺)鸡蛋(1个)食用油(适量)盐(1小勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮豆腐衣卷的做法步骤1、把豆腐衣剪成如图大小2、香菇切末,葱切末,和肉糜一起...
食材明细主料豆腐(350克)生粉(适量)鸡蛋(一个)青葱(一根)辅料酱油(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香脆皮炸豆腐的做法步骤1、豆腐切成小方块,放入锅里焯一下水2、盘子里倒入适量的生粉,豆腐沥干后在粉里裹一圈3、裹好粉...
“用牛奶和香橙来去除猪肉的腥味,超级不错!第一次尝试用橙子做菜,结果很出人意料哦!”食材明细主料玉米面(200g)面粉(200g)橄榄油(3勺)热水(适量)辅料猪肉(500g)黑胡椒(10g)盐(10g)干牛至(1匙)月桂叶(2个)肉豆蔻(1个)橙(1个)牛奶(3袋)咸鲜(口味)炖(工...
“我今天分享的做法用到的豆腐是北豆腐,也叫卤水豆腐,质地比较硬,含水量相对少一些,不能用内脂豆腐代替,如果你买到的卤水豆腐比较软,可以放一放,等水分析出以后就会变硬了,这道菜豆腐的部分因为加了玉米淀粉来煎制,所以吃起来...
“特别爱吃豆腐卷,可是随着地沟油事件不断曝光,真不知道以后还有多少东西不能吃呐,所以还是自己动手做美食,既开心又美味,一举两得,多好~~这个是以前做的豆腐卷,过程图拍的不是十分详细,大家见谅哈~~”食材明细主料豆腐(适量)辅...
食材明细主料熟虾仁(适量)芒果(适量)苹果(适量)香蕉(适量)辅料卡夫奇妙酱(适量)炼奶(适量)食用油(适量)奶香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芒脆皮卷的做法步骤1、准备材料。2、准备炼奶和卡夫奇妙酱。3、取少许奇妙酱和炼奶调拌均...
“今天跟大家分享一款制作简单又好吃到爆菜,脆炸腐皮肉卷。口感酥脆,味道鲜香。在我老家,这是道不折不扣的年菜,逢年过节必不可少,宴客必备,当地叫炸千子。一到过年,家家户户都会炸上一大盆备着,等吃的时候复炸片刻就能上桌,方...
“有的人看到香菜就反胃,有的人像我一样对香菜情有独钟。其实香菜医学价值很高,不仅能消食开胃还能治感冒呢。”食材明细主料豆腐皮(一张)凉拌汁(适量)醋(适量)辅料香菜(适量)酱油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜豆...
食材明细主料油皮(1张)肉馅(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆油皮春卷的做法步骤1、油皮切合适大小的正方形。2、肉馅加盐、葱花等调味料调制。3、包入适量肉馅。4、卷起来。5、封口用一个牙...
“几年前,朋友送了一瓶四会特产-仁面果,酸酸甜甜还带点微辣,特别好吃,一大瓶仁面果,没几下被大家吃光了,只剩下泡果子的水了。那时就用这个泡仁面果的汁做了芡汁,浇在这道菜上,酸酸甜甜,特别开胃。今天想起来,就做了这道菜。”...
“一直挺喜欢吃豆腐,这段时间家里也总是隔几天买一次豆腐,时间长了,豆腐的吃法总是那几种,真心有些吃腻了,于是就有了今天这种改良的豆腐吃法。这次改良的豆腐有两个小窍门是提升豆腐好吃的地方。第一个:煎豆腐的时候蘸满鸡...
“前几天做鱼香肉丝,突发奇想就想做个鱼香豆腐,可是如果豆腐不煎过的话,想着是不是就和麻婆豆腐差不多了呢?于是就把豆腐先煎了下,然后为了更入味,又切成条状,没想到真的很好吃,虽然照片拍的不满意,但是菜的味道那是棒棒哒。”...
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