有关蘑芋豆腐烧子鸭怎么做的精选大全
食材明细主料子鸭(适量)蘑芋豆腐(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑芋豆腐烧子鸭的做法步骤1、备子鸭,蘑芋豆腐,姜,蒜,辣椒。2、鸭肉切丁,姜切丝,蘑芋豆...
“第一次发菜谱,因为这两天逛超市时发现很多卖蘑菇的,所以今天就准备尝尝新鲜的蘑菇。做法是我自己想象的,没想到味道还错,考虑加入到自己的私房菜中,呵呵。”食材明细主料鸡边腿(1斤)辅料口蘑(7个)平菇(5片)青椒(5个)洋葱(半个)葱(适...
“今天做的这道酱烧魔芋豆腐,简单又美味!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!”食材明细主料魔芋豆腐(一块)辅料色拉油(适量)米醋(适量)李锦记风味豆豉酱(适量)米椒(适量)姜末(适量...
“前段时间卖菜的讲,有四川人去的地方,就有魔芋卖。有个北方朋友,说从来没有听说过魔芋,我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜,就用很家常的豆瓣酱,普通的泡海椒,泡姜,一起红烧。做出来颜色红亮,魔芋很软糯”食材明细主料...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道佳肴属于川菜系,是由魔芋,豆腐和鸭肉烧制而成。魔芋口感酥滑,十分柔软细腻,口感颇佳,豆腐口感顺滑,鸭肉肥酥,三者结合成为一道名肴。成菜颜色红且亮,品尝...
“本菜品重点突出重庆辣,鲜,香。鸭肉软糯可口。”食材明细主料鸭肉(750克)辅料魔芋(300克)醪糟(少许)配料大葱(100克)鲜辣椒(25克)老姜(50克)郫县豆瓣(10克)泡姜(20克)泡辣椒(30克)水豆粉(10克)盐(少许)料酒(少许)味精(少许)鸡精(少许)老抽(少许)原味(...
食材明细主料豆腐(半斤)秀珍菇(半斤)辅料蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐烧蘑菇的做法步骤1、豆腐放在冷水里加盐煮开后两分钟后捞出,去豆里的卤水味。然后捞出。2、锅里放油,冷油...
“秋季是进补的时节,这次胖子选用魔芋和鸭肉一起烧制,既进补还养生。鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比鸡肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪...
食材明细主料鸭脖子(数个)油豆腐(适量)辅料辣椒丝(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭脖子烧油豆腐的做法步骤1、鸭脖子或鸡脖子数个,油豆腐适量。2、辣椒切丝。3、油...
“魔芋被鸭子的肉香完全浸润,美味的一道家常菜。”食材明细主料鸭肉(800g)魔芋(500g)辅料小米辣(50g)青椒(50g)香菜(50g)调料姜块(5片)蒜(2个)八角(2个)三奈(2个)花椒(1勺)盐(适量)老抽(2勺)香辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)魔芋烧鸭子的做法...
食材明细主料腐竹(适量)鸭子(600克)辅料姜片(适量)八角(少许)桂皮(少许)香叶(少许)调料盐(少许)酱油(适量)糖(适量)米酒(少许)料酒(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)腐竹烧鸭子的做法步骤1、准备:鸭肉。2、斩件。3、腐竹提前泡软。4、...
“这是北京人餐桌上最普遍的一道菜,我吃着这个菜长大的。吃了这么多年还是觉得很好吃。”食材明细主料豆腐(350g)蘑菇(500g)辅料葱(1根)玉米粒(120g)青豆(120g)配料六必居黄酱(50g)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧蘑菇豆腐的...
食材明细主料鸭子(800g)魔芋(300g)烧鸡调料(100g)辅料泡椒(少许)大蒜(少许)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)魔芋烧鸭子的做法步骤1、魔芋切成长条,然后入沸水汆一下,捞出,放入装有冷水的容器中备用。2、把鸭肉切成小块,焯下血水起...
食材明细主料豆腐(400克)蘑菇(4个)熟咸鸭蛋(2只)辅料水淀粉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蘑菇咸鸭蛋豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、蘑菇(已洗净)、熟咸鸭蛋、水淀粉。2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划...
食材明细主料蘑芋豆腐(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)十三香(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片蘑芋豆腐的做法步骤1、备蘑芋豆腐,辣椒二个,。2、蘑芋豆腐和猪肉切片,辣椒切丝。3、将辣椒炒香...
食材明细主料蘑芋豆腐(适量)酸豆角(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鲜蘑芋豆腐汤的做法步骤1、酸豆角切丁,蘑芋豆腐切片,切点辣椒丁。2、烧油放进辣椒丁爆香。3、再放进酸...
“这个口蘑,也叫白蘑菇,也叫白蘑。平时常用用平菇烧豆腐,今儿发现,这个蘑菇比它更胜一级呀。还用,我是用蚝油烧的,不过,它是如此些鲜美,不用蚝油照样美味可口哈。”食材明细主料豆腐(适量)辅料蘑菇(适量)蒜叶(适量)蒜头(适量)配料李锦...
食材明细主料蘑芋豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)麻辣鲜(适量)十三香(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油辣蘑芋豆腐的做法步骤1、蘑芋豆腐一块,。2、切点辣椒丝,蘑芋豆腐切片。3、热锅热油放进蘑芋豆...
食材明细主料鸡蛋(适量)蘑芋豆腐(适量)香葱(适量)辅料香油(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑芋豆腐炖蛋的做法步骤1、食材;2、蛋打成蛋液,3、放进切好的蘑芋豆腐和盐,4、放进香葱,5、拌匀,6、淋上香油,7、放点清水拌...
食材明细主料小肠(适量)蘑芋豆腐(适量)辅料盐(适量)葱末(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小肠蘑芋豆腐汤的做法步骤1、蘑芋豆腐,2、切片3、小肠清理干净切段,4、放进电压锅,加姜,八角,桂皮,5、高压半小时,6、炖好的小...
食材明细主料蘑芋豆腐(适量)火腿(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)酱油(适量)十三香(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑芋豆腐烧火腿的做法步骤1、备蘑芋豆腐,青辣椒,红辣椒。2、蘑芋豆腐和火腿切片,辣椒切丝。...
“鲜香入味,口感滑嫩,营养丰富味道好。”食材明细主料嫩豆腐(200克)鸭血(1盒)辅料蒜(2瓣)姜(2片)小米辣(1个)蒜苗(1根)水淀粉(半碗)调料6月香豆瓣酱(1勺)六月鲜轻盐酱油(1勺)味达美臻品蚝油(1勺)味达美臻品料酒(1勺)鸡粉(半勺)香油(半勺)盐(1勺)糖(半...
“无筋豆是秋季养生蔬菜,和魔芋鸭子烧在一起,味道鲜美。”食材明细主料鸭肉(500g)魔芋(300g)无筋豆(100g)辅料豆瓣酱(2勺)辣椒(8个)姜(2块)蒜(2个)葱(20g)香菇(8朵)调料盐(适量)油(3勺)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)魔芋无筋豆烧鸭的做法...
食材明细主料嫩豆腐(250g)圆菇(3个)碎肉末(50g)辅料蠔油(50g)美极酱油(10g)料酒(10g)小葱(少许)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇烧豆腐的做法步骤1、将豆腐改刀,过水备用。2、热锅冷油下碎肉末炒香放圆茹煸炒。3、将上...
“魔芋豆腐为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,其味清爽。跟做家常豆腐一样的吃法、魔芋豆腐切丝或切片用酸辣子炒肉,或单炒等。具有排素毒的功效,是肠道的清道夫。魔芋豆腐里加点肉味更美更鲜,今天就做了一道...
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