有关冰糖肘子的做法的精选大全
“小盆友,排排坐,大任教大家做大肘肘~~大任牌大肘肘,可棒可棒啦!肘子就应该对自己狠一点~justdoit!!!”食材明细主料猪后肘(3斤1根)辅料冰糖(一把)辣椒(1个)生姜(2片)大葱(2段)陈皮(3个)桂皮(1个)香叶(3个)大料(1个)白芷(4个)配料料酒(适量)红烧...
“非常想念在农村酒席上吃的一道硬菜“冰糖肘子”,其实我并不喜欢肥肉皮,更不喜欢甜口的菜,但是这道菜却打败了我一贯的喜好,但是只知道菜名不知道做法,咨询了好几个人,说法不一,凭着记忆中的外观和味道(甜口软糯脱骨,发亮的欠...
“寒冷的冬天,真的要吃点高热量的食物才可以耐冻。所以东北人爱吃肉,是跟气候有关系的,什么猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、白肉血肠、各种火锅......天气一冷就大受欢迎。不增加点热量,冬天真的很难过呀。上个肘子吧,香喷喷、热...
食材明细主料桔子(半斤)辅料冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖桔子的做法步骤1、买桔子!2、播皮3、放冰糖4、加水煮5、煮十分钟即可6、盛出,冷却。酸甜适中,口感好,回忆起小时候的桔子罐头。...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料猪前肘:1个冰糖:2小把李锦记草菇老抽:2勺东古一品鲜酱油:2勺大葱:4小段姜:3片八角(大料):1个盐:少许辅料具体步骤1.将猪前肘洗净,去掉残留的猪毛,放入沸水中焯1...
“这道肘子色泽红亮诱人,经过数小时的慢炖之后不仅味浓肉糯,并且丝毫没有肥腻之感,是真正的入口即化。在节日团圆的家宴上,不仅小孩男士会被这道冰糖红烧肘子香浓滋味征服,连窈窕佳人也会因为猪肘富含美容养颜的胶原蛋白而...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料肘子:1个冰糖:适量辅料花椒:适量小茴香:适量小葱:适量大料:适量老抽:适量料酒:适量姜:适量盐:适量生抽:适量香叶:适量具体步骤1.小肘子洗净,凉水入锅至水开1分...
“猪肘子的制作方法千千万万,红焖猪肘,红烧猪肘,东坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常热味肘子,山药炖猪肘,韩式猪肘包饭,猪肘片炒甜豆,红枣煨猪肘,西洋参酱猪肘,而我独有情钟的只有它,怎么吃都不怕的家常肘子花,喜欢的看看:”食...
食材明细主料肘子(1500g)辅料老抽(适量)酱油(适量)盐(适量)甜面酱(适量)料酒(适量)花椒(适量)大料(适量)小茴香(适量)桂皮(适量)肉蔻(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱肘子的做法步骤1、肘子洗净,凉水如果,煮开捞出。2、将猪...
“在我朋友家吃过;觉得非常的好吃;自己就学习做了一下”食材明细主料猪肘(1000克)辅料枸杞子(150克)配料冰糖(200克)料酒(3克)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖枸杞炖肘子的做法步骤1、将带皮猪肘子肉洗净,改刀成方块,下沸水...
食材明细主料栗子(500g)辅料黄冰糖(50g)植物油(10g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰糖栗子的做法步骤1、栗子洗净。2、用刀在栗子表面切十字行口。3、栗子,冰糖放不沾炒锅。4、加入清水,植物油搅匀。5、大火烧开后转中火...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肘子:一个辅料冰糖:1~2大把具体步骤1.肘子用清水煮一下,洗净并沥干水分备用2.将冰糖和少许油放锅里,用中小火加热至冰糖溶化并变成棕红色,然后放入肘子...
“冰糖扒肘主料:猪肘1个(约400克)油菜8棵调料:料酒15毫升、盐5克、冰糖20克、小葱3节、老抽10毫升(或酱油20毫升)、姜2块、油20毫升水量:800毫升(4杯、其中包括料酒、老抽等液体原料)做法:1.处理主料:a)将猪肘子下清水锅中,上火...
“前肘,也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。”食材明细主料猪前肘(一个)生抽(100g)冰糖(10g)葱(10g)花椒(2g)茴香(5g)山楂(3g)桂皮(3g)草果(3g)料酒(10g)辅料老抽(20g)黄酒(200g)黄豆酱(30g)姜(10g)八角(一个)肉蔻(3g)陈皮(3g)丁...
“桔子是柑桔类的代表之一,维他命C含量当然不在话下,只要吃三个橘子,就可以满足一天人体所需的维他命C。”食材明细主料橘子(2个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冰糖橘子的做法步骤1、橘子去皮2、剥开肉3、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料肘子:1个辅料葱:适量冰糖:适量姜:适量辣椒:适量盐:适量香叶:适量具体步骤1.买来的一个肘子先用清水洗净2.用开火稍稍煮一次,再把外皮的毛全处理干净3.热锅...
“李子营养价值、功效与作用1、促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;2、清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、...
“冰糖酱肘子,好吃又简单,适合喜欢吃肉又怕麻烦的食肉动物。做的过程中还可以顺便做出好吃的卤蛋副产品,一举两得。热热的馒头夹上一块喷香的酱肉,还没张口就已经抵不住诱惑了。卤肉蛋更是下饭的好搭档,不长肉才怪!”食材明...
食材明细主料柚子(半个)辅料冰(少许)配料纯净水(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柚子冰糖汁的做法步骤1、准备好要用到的材料2、先把柚子往皮,分成小瓣,放在碗中待用。3、将柚子和水放进搅汁机内,搅出的汁倒进杯中,放...
“糖炒栗子满街漂香,我不敢买,在家就用个电饭锅来搞定这个时令美食;栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,强筋健骨,延缓衰老,是一种保健果品。”...
“肘子可能很多人分不清楚,我用简单的一句话概括一下:前肘肉细筋少.后肘筋多肉肥.”食材明细主料黑猪前肘(适量)辅料姜片(适量)配料冰糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花雕冰糖黑毛猪肘的做法步骤1、黑毛猪...
食材明细主料肘子(一个)辅料花椒(适量)香叶(适量)草果(1个)桂皮(适量)八角(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)调料淀粉水(适量)葱花(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肘子的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、焯水,下料酒,去...
“我有个极好的朋友,他每年都要在浙江住上一段时间,知道我爱美食,每次回来都会给我带些当地的土特产,而梅干菜是每次比带的。他知道我是酷爱梅干菜的,特意在当地寻到了已经味道纯正又干净无沙的梅干菜,为了找到好的梅干菜,他...
“肘子口味很多,我偏爱浓油重酱的口味。瘦肉久煮不老,不柴不干;肥肉软糯香甜,不油不腻。经过炖煮,冰糖的甜味和酱油的香味混合浸入肉里,煮剩下的汤汁吸收了猪肉的肥美,加点白菜,用来来下一碗面条实在太棒了!”食材明细主料猪肘...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料肘子:1000辅料油:适量冰糖:20小葱:2根八角:2个酱油:适量香菇:10个桂皮:1小块盐:适量姜:15山楂:5片红枣:2个具体步骤1.首先将买回来的肘子泡在温水中半小时,刮去...
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