有关鲜虾酿香菇怎么做好吃的精选大全
“蒸制的方式,很好的保护了食材的营养和鲜美,虾肉的鲜甜配上香菇的香气真的是让人食欲大增哦。”食材明细主料鲜香菇(9朵)猪肉馅(100克)鲜虾(100克)辅料葱末(1勺)姜末(1茶匙)白胡椒粉(少许)料酒(1汤匙)淀粉(适量)生抽(1汤匙)蚝油(1汤匙)盐(适...
“虾滑酿香菇。”食材明细主料虾肉(适量)鲜冬菇(适量)生菜(适量)辅料葱(适量)蛋清(半个)调料胡椒粉(适量)味淋(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾滑酿香菇的做法步骤1、200g虾肉剁成粗粒,加入葱花,继续剁成虾茸...
“香菇在民间素有“山珍”之称。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治...
“有时候懒得烟熏火燎做大菜,就研究一下简单快捷又颜值在线的菜品,即省时省力又营养健康,还能让吃饭困难症的熊孩子眼前一亮。这道香菇虾酿鹌鹑蛋采用蒸的方法,不用什么花哨的调料,原汁原味就把鲜虾香菇和鹌鹑蛋的营养保留...
“香菇酿虾球,是日风做法。我家的家常菜,热量不是很大却很鲜美。”食材明细主料去皮虾仁(180g)辅料香菇(12个)栗子粉(2大勺)水(适量)配料料理酒(1小勺)大葱(1根)姜(20g)盐(少许)胡椒(适量)鸡精(1小勺)酱油(1小勺)芝麻油(1小勺)生姜丝(适量)咸鲜(口...
“这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比...
“各种酿一般都是用蒸的方法多,这次用煎的,有焦香味加持,蘑菇的汤汁浸入肉馅里,再加一颗虾仁,朋友一口下去直呼惊艳,要跟我取经。其实很简单,厨房小白也可以做起来呢!”食材明细主料猪肉馅(100g)口蘑(10个)虾仁(10个)肉馅用生抽(2勺)...
“终于买到了蘑菇!老财迷一下子买了三份:很好很大的一份,这个6.00元一斤。平菇一份,今天菜贩子在发疯,平菇要4.50元一斤!菜摊上还有一小堆为数不多的蔫不拉几的香菇,这就是遛尾市的好处,3.50元一斤就给我了,当然条件是我要“包...
“蒸的更健康,香菇吸收了肉的香味,而肉又融入香菇的鲜味!”食材明细主料干香菇(16朵)肉糜(300克)鸡蛋(一个)辅料生抽(半茶匙)老抽(少许)蚝油(一茶匙)盐(三分之一茶匙)鸡粉(四分之一茶匙)姜末(适量)葱花(适量)五香粉(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)黄酒(两...
“猪肉,红萝卜,洋葱,木耳,虾米剁碎剦制。酿至鲜香菇里,上锅蒸熟后,浇上酱料即可”食材明细主料猪肉(100克)红萝卜(少许)洋葱(少许)木耳(少许)虾米(少许)鲜香菇(个)辅料盐(少许)糖(少许)花生油(少许)腐乳(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)...
食材明细主料虾仁(300克)泡发香菇(13朵)辅料生抽(两茶匙)蒸鱼豉油(一茶匙)料酒(两茶匙)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇虾酿的做法步骤1、准备好虾仁,提前泡发好的香菇2、虾仁剁碎备用3、剁碎的虾仁加入...
“这个菜市看视频的时候学做的,做法简单,好看又好吃”食材明细主料猪肉(适量)鲜虾(6只)玉米(适量)大菇(6个)马蹄(3-4个)辅料葱(适量)花生油(适量)姜(适量)蒜(适量)生粉(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾猪肉酿菇的做法步骤1、将猪...
食材明细主料虾仁(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁酿香菇的做法步骤1、虾仁剁成末,加入盐,胡椒粉,淀粉,清水,料酒拌匀。2、香菇洗...
“徽菜来自徽州,离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。因处于两种气候交接地带,雨量较多、气候适中,物产特别丰富。黄山植物就有1470多种,其中不少可以食用。野生动物,栖山而息,徽州是山区,种类就更多。山珍野味,构成...
食材明细主料香菇(适量)虾仁(适量)辅料姜粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾泥酿香菇的做法步骤1、虾仁剁成泥状。2、虾仁剁成泥,加入料酒,盐,鸡精,姜粉。3、调好的馅装入泡发的香菇中,香菇提前...
“香菇嫩滑,汁水鲜美,虾仁Q弹不柴,一口一个,爽口😍”食材明细主料鲜虾(12个)香菇(8个)辅料盐(一点)生抽(一点)胡椒粉(适量)剁椒(一小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇酿虾盏的做法步骤1、鲜香菇挑选大小一致的,挖去香菇蒂,洗净...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香菇:8个基围虾:100鸡脯肉:150辅料葱:1棵姜:1块蒜:3瓣料酒:约10毫升生抽:约10毫升胡椒粉:适量淀粉:半汤勺盐:适量蛋清:1个白糖:适量色拉油:适量具体步骤1.香菇洗净...
“虾酿香菇盏。”食材明细主料鲜虾(200g)香菇(8个)胡萝卜(50g)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾酿香菇盏的做法步骤1、香菇洗净去蒂,鲜虾剥壳去虾线。2、将虾肉放进绞肉机绞成虾泥,胡萝卜绞成泥,加入生抽...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虾肉:150g肥猪绞肉:50g马蹄(荸荠):3个干香菇:8朵(最好选冬天收获的香菇制成的香菇干胡萝卜:1根香葱一根:1绍兴黄酒:2汤匙(30ML)李锦记财神耗油:1茶匙李锦记锦珍生...
“本来早上准备去买肉馅,结果起来晚了,也不想再出去了,最近家里没有用冰箱,吃什么都要买新鲜的,有时候也的确有点不方便。把肉馅换成了虾皮和鸡蛋,做出来也挺好吃”食材明细主料香菇(适量)虾皮(适量)辅料鸡蛋(适量)配料生抽(适量)芝...
“浓郁鲜香。”食材明细主料猪肉末(200克)香菇(12朵)辅料盐(适量)油(适量)糖(适量)姜(适量)蚝油(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜肉酿香菇的做法步骤1、肉末里➕入十三香,盐,生抽,姜沫,葱花;2、搅拌上...
食材明细主料虾仁(200g)辅料胡萝卜(半截)香菇(9个)料酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(2勺)盐(适量)油(适量)五香粉(少许)生粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇酿虾丸的做法步骤1、准备好以上食材,然后把虾仁剁碎成泥,胡萝卜也是剁成碎泥2、...
“中秋月圆人团圆,今天制作一道清淡,一口鲜的大菜:香菇酿虾仁,香菇包裹着虾肉,成品鲜香多汁,颜色漂亮,口感饱满,吃上一口,回味留恋,老少皆宜哦”食材明细主料鲜虾(300g)香菇(8朵)辅料小葱(1颗)胡萝卜(少许)调料玉米淀粉(1勺)盐(2g)糖(2g)白胡...
“这个菜很多人都会选择蒸,但其实烤更有味道,因为蒸的话,会有很多汤,感觉水嗒嗒的。烤的方法表面微干很好地锁住内部水分,保持内部鲜嫩多汁,盘中没有过多汁水,卖相很好,而且口感更佳。”食材明细主料瘦肉馅(250克)香菇(9个)大虾(9...
食材明细主料猪肉(适量)虾仁(适量)香菇(适量)辅料香菜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)花椒粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾茸酿香菇的做法步骤1、香菇洗净焯水。2、猪肉剁碎。(肥三瘦七最好)3、虾仁剥壳去头。4、剁成...
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