有关带豆烧牛肉怎么做的精选大全
“牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功...
食材明细主料海带结(适量)牛蛙(一只)辅料姜片(适量)蒜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(少许)白糖(半勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带结烧牛蛙的做法步骤1、材料:海带结(已泡发)2、牛蛙(已洗净)3、姜片、蒜片4、将已泡发海带结...
“海带丝,从超市买的干品,可以储存好长时间,吃的时候也很方便,用清水提前浸泡,洗净后就可以使用啦。炒、炖、烧、凉拌都可以。”食材明细主料海带丝(25克)土豆(30克)猪肉(60克)辅料香菜(2克)食用油(5克)调料盐(2克)桂皮粒(0.5克)葱伴侣6...
“这道菜,准备好以后,十分钟就能搞定!味道绝对不含糊,浓郁鲜香,色彩丰富,营养均衡,尤其适合赶时间的上班族。更适合带饭的同学。头一天晚上准备好,早上起来做了,装进饭盒,中午热了更好吃。”食材明细主料五香酱牛肉(200克)土豆(一...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料牛肉(100g)毛豆(200g)辅料小米椒(2个)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)淀粉(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)牛肉烧毛豆的做法步骤1、牛里...
“自从感觉到身体发虚以后,尤其是肾虚,你懂得。并看了看中医,大夫说目前还不是很严重,建议回家用食疗调理,这些日子光上网找菜谱了,调理身体的,补肾的,还别说,经过半年的食补,确实好多了。下而给大家来一道我拿手而且非常有食欲...
“昨天夏家妈妈用炖好的牛肉做了三口人的牛肉烩面,今天用昨天没有吃完的牛肉给大家做一道——土豆烧牛肉!炖牛肉作法请参考牛肉烩面。敬请期待第三部曲!”食材明细主料土豆(4个)炖好的牛肉(7两)辅料盐(适量)鸡精(少量)酱油(适量)...
食材明细主料带皮牛肉(360g)胡萝卜(230g)辅料豆瓣酱(2匙)花椒(30粒)大蒜(4瓣)生姜(5g)八角(3颗)草果(1个)香叶(4片)酱油(3匙)白糖(1/2匙)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧带皮牛肉的做法步骤1、准备所需食材2、带皮牛肉洗净切块备用3、...
食材明细主料牛肉(500g)土豆(1000g)辅料香菜(少许)蒜子(几个)配料郫县豆瓣(50g)盐(少许)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆烧牛肉的做法步骤1、将牛肉土豆豆瓣等准备主料辅料准备好2、将牛肉在在锅里煮到八成熟后切成...
食材明细主料毛豆(575克)牛肉块(500克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)毛豆烧牛肉块的做法步骤1、食材:毛豆、牛肉块(已清洗焯水)、桂皮、大料、冰糖。2、...
食材明细主料牛肉(适量)豆腐(适量)辅料洋葱(适量)小葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉烧豆腐的做法步骤1、洋葱和姜准备就绪。2、牛肉和豆腐准...
食材明细主料五花肉(50g)海带(100g)土豆(1个)辅料生抽(10块)花椒面(3g)葱(适量)盐(适量)杭椒(1-2个)鸡粉(少许)水淀粉(少许)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧海带土豆片的做法步骤1、海带用水泡一夜反复换水洗净,入开...
“适合孕早、中期食用。成菜中的豆腐丸子有海带炖肉的滋味,海带与肉有豆腐的鲜味,三者相配,各取所长,荤素兼有,别具风味。豆腐中含有钙、磷及钾等矿物质,并含有维生素B1,海带含碘丰富,猪肉含优质蛋白质,常食对孕妇有很好的滋补...
“哇哇哇作为一个北方人我已经汤入膏肓,没汤都吃不下饭的赶脚!今天做一个裙带菜+内脂豆腐+牛肉片的超级鲜汤!”食材明细主料裙带菜(适量)内脂豆腐(半块)牛肉(一小块)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐巴(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)浓汤...
“此菜主料选择土豆和牛肉,采用红烧的技法,色泽红润,口感咸香。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料葱花(适量)蒜瓣(适量)白糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)生姜粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单...
食材明细主料牛肉(200克)豆腐(500克)葱段(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐烧牛肉的做法步骤1、用现成的牛肉片,加生抽,糖,淀粉,油腌20分钟。2、...
食材明细主料牛肉(800g)辅料土豆(300g)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧土豆牛肉的做法步骤1、新鲜牛腩,浸泡1小时,彻底除去血水,葱姜八角备用,土豆,2、小料备好3、起锅放油下入葱姜八角煸香,4、下入牛腩翻炒,翻炒时间长一...
“香香香”食材明细主料牛肉(500g)豇豆干(260g)辅料泡椒(适量)花椒(适量)蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量)香料(适量)酱油(适量)豆瓣(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豇豆干烧牛肉的做法步骤1、准备材料2、油烧热后放入花椒香料炒香,倒入...
食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)青蒜(适量)干朝天椒(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)菜籽油(适量)头抽(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆烧牛肉的做法步骤1、牛肉氽水,用流动温水冲洗干净浮沫,土豆切块2、起不粘炒锅,放...
“土豆与牛肉是黄金搭配。牛肉烧土豆,荤素搭配,营养均衡。不只是鲜嫩的牛肉好吃,有着肉香的糯糯的土豆也很美味。”食材明细主料牛肉(750g)土豆(150g)辅料葱(适量)红尖椒(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量...
“牛肉鲜香,土豆软糯,入口即化。”食材明细主料牛肉(500g)土豆(500g)辅料大葱(100g)调料菜籽油(5勺)豆瓣酱(2勺)姜块(2块)蒜(3个)小米辣(3个)生抽(2勺)青椒段(2勺)香辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)土豆烧牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切成块,放...
“无意中,将黄豆、海带和肉皮,三种材质组合在一起做了一个菜,肉皮的软香,黄豆的豆香,海带的鲜香,加上剁椒的辣香,搅合在一起品尝,有一种说不出的美味!”食材明细主料黄豆(100克)海带(100克)肉皮(100克(五花肉))辅料剁椒(适量)配料姜(适量)...
“我们北部湾的带鱼虽然带有腥腥的味道,但是做好后那肉嫩、鲜香、味美、口感好而且还刺少,总是让我们对它一直很偏爱。瘦瘦的,扁扁的带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养也特别丰富,它富含不饱和脂肪酸,且具有和中开胃、暖胃虚,还有润...
“公公的牙不好,喜欢吃软乎烂乎的菜,所以,豆腐成了他老人家最爱的一道菜。以往,我做豆腐都要先煎一煎两面,然后,再加喜欢调味料炖着吃,可是,公公却不欣赏我的做法,他还是比较喜欢婆婆那种直接下锅炖烧的豆腐,说那样做的豆腐嫩软...
食材明细主料瘦肉(200克)泡发海带(200克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带烧肉的做法步骤1、泡发的海带洗净后切成小块。2、切好的海带放入沸水锅中...
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