有关泡姜鸡丝米线怎么做好吃的精选大全
“酸辣可口,肉嫩面滑。”食材明细主料米线(500克)鸡脯肉(100克)生菜(1颗)泡姜(1块)辅料菜籽油(1汤匙)淀粉(2茶匙)猪油(1茶匙)料酒(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)盐(1茶匙)鸡精(1/2茶匙)味精(1/4茶匙)青椒(1颗)红椒(1颗)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡姜...
“这个季节是出姜的季节,菜市场有大量的子姜出售,看着都眼馋。用子姜炒肉类,味道很好,用泡菜水泡过的子姜,味道更好,最近较忙,还没有泡出来呢,先拿生姜炒吧。不能吃猪肉,咱用鸡肉,一样好吃。吃了这个菜后在一本书上看到说鸡肉跟...
“生姜作为调料,辛辣芳香,人到鸡鸭、鱼虾等菜中,可起到避腥、开胃的作用,且使菜肴味道更加鲜美。中国有民间俗语“冬食萝卜夏吃姜,或者早吃姜晚吃萝卜”。夏季人体内的阳气外越,腹中相对偏寒,或者人过多食凉、冷食物,脾胃寒湿...
“早段时间街头有卖姜芽的,猫随手买了一斤,回家做了泡姜,之后就一直给忘记了,前天LG还问那一罐子是什么东西,这才想起,还有这货没吃,正好用它来炒猪肚尖,一道鲜嫩爽滑,开胃下饭的菜肴,喜欢的亲们,一起来尝尝吧。”食材明细主料猪...
“姜丝炒米,早上用来泡茶喝,米香味姜香味浓郁,具有暖胃的功效!”食材明细主料射阳大米((免洗)适量)辅料姜丝(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜丝炒米的做法步骤1、备好食材:如图,姜切成丝备用。2、热锅下姜丝煸干水份。3...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道秘制鸡丝米线是非常简单,而且居家的一种做法,在筋道的米线里面加入肉质酥滑的鸡丝,不仅味道变得更加的鲜香,而且它的营养价值会更高。我们都知道鸡丝...
食材明细主料莴苣(1根)辅料生姜(适量)醋(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜米莴苣丝的做法步骤1、莴苣一根去皮。2、莴苣切丝、生姜切米。3、锅中放油下入姜米。4、放入莴苣丝。5、加入少许醋和生抽翻炒。6...
“据说鸡是人类最早驯化的家禽,所以吃鸡的方法也是花样繁多,白斩鸡口感鲜嫩、大盘鸡浓郁解馋、葫芦鸡酥烂可口、叫花鸡豪放过瘾,美餐今天制作的这道川味泡姜鸡,夏日吃起来酸辣又可口,保证让你体验一种大汗淋漓后的清爽。作...
“红米线是普洱市墨江哈尼族自治县的特产,是用当地的小红米做成的米线,小红米是红糙米的一个品种,是哈尼族先民在一千三百多年的梯田垦殖中由野稻驯化而成至今仍保留野稻基因的一个品种,此品种千年不退化,至今耕种。由于此...
“泡姜,一味简单的配料,使一道家常土豆丝满溢川渝人家热情火辣的浓厚滋味。”食材明细主料土豆(1个)辅料泡姜(1个)泡椒(10根)油(15ml)配料盐(1茶匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡姜土豆丝的做法步骤1、土豆洗净切成细丝泡在...
“地震启示录:夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日。日日凌晨摇两摇,贪睡的孩子起床了。如果早课时间不再摇晃,会不会有些不习惯?“冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。”“常吃生姜,不怕风霜。”孔子“不撤姜食”...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这一款好吃的鸡丝凉米线是一种非常简单的做法,不过需要的东西倒是比较复杂,不过没有的朋友可以找一些自己喜欢的调料来代替就行了,我知道有一些非常喜欢...
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料米线:5辅料红油鸡丝:5酸笋:5韭菜:5洋葱:5胡萝卜丝:5酸腌菜:5酸木瓜丝:5木耳丝:5水发香菇丝:5香菜:5具体步骤1.米线煮熟,过凉水晾凉后备用2.胡萝卜丝,水发香菇丝,...
“酸辣是川菜中常见的味型,泡姜是做酸辣菜的主要原料之一。该菜牛肉酸辣滑嫩,清爽可口,非常下饭。”食材明细主料牛肉(200g)辅料泡姜(50g)青椒(50g)葱(50g)配料盐(5g)蚝油(25g)料酒(10g)淀粉(10g)菜油(50g)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
食材明细主料米线(150g)丝瓜(1根)辅料牛筋(50g)鹌鹑蛋(2个)香菇(2粒(已熟))筒骨汤(100g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜米线的做法步骤1、将干米线冷水下锅煮制断生,备用。2、丝瓜去皮,切滚刀块备用。3、鹌鹑蛋煮熟,备用。4、热...
“泡姜保留了姜辛温,去湿寒的作用,但口感就没那么辛辣,还带上了特别的酸辣味道,开胃下饭且解腻,是我家一年四季都离不开你一样食材”食材明细主料鸡胸肉(1块)泡姜(1个)辅料鸡蛋(1个)玉米淀粉(1勺)植物油(2勺)黄豆酱油(1勺)葱花(1勺)酸辣(...
食材明细主料鸡腿肉(1只)辅料姜(1块)配料花雕酒(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜丝蒸鸡的做法步骤1、将鸡腿肉洗净,切小块,加入适量的花雕酒和盐腌制一会儿,备用;2、姜切成丝,加入腌制好的鸡腿肉里,稍微搅拌均匀;3...
“用简单配料做最美味的食材。”食材明细主料鸡翅(400克)辅料老抽(3至5克)生抽(3至5克)盐(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜丝鸡翅的做法步骤1、洗净鸡翅2、油锅爆姜丝3、将鸡翅放下锅中4...
“🍣🥘🍤”食材明细主料金线鱼(200g)泡姜(1块切片)辅料青椒(2根切粒)红椒(2根切粒)蒜(3瓣切粒)生姜(5颗)小葱(2颗切段)调料生抽(1匙)料酒(1勺)剁椒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡姜金线鱼的做法步骤1、金线鱼洗净备用。2、热油...
食材明细主料米粉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)肉丝(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄肉丝鸡蛋米线的做法步骤1、番茄切片,粉丝用水浸泡,鸡蛋打好放碗2、锅里放油,下入番茄炒至9成,...
先切片再泡制。首先把嫩姜清洗干净并切成片状,之后放入可密封的玻璃容器中,在加入米醋没过姜片,这样密封后放入冰箱中冷藏1周即可食用。另外,腌制子姜一定新鲜的嫩姜,吃起来是清脆可口的,不建议使用老姜,否则吃起来丝太多,影...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟冬天到了,难免身体发寒发虚。我今天就教大家一款御寒的营养健康又美味的食物。鸡丝米线用的是上好的鸡汤做汤底,口感醇厚,非常美味,而且又十分营养,自己煲...
食材明细主料子鸡(适量)辅料辣椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜丝子鸡的做法步骤1、子鸡切丁,姜和辣椒切丝。2、先炒鸡丁,。3、淋上料酒去味。再放点入味,。4、...
“姜丝田鸡,姜丝可以驱寒。田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品,适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。姜丝田鸡含有锌、硒等微量元素...
“这是在老家常吃的一道菜,区别是舅妈们多用牛肉来做,想着现在也是盛夏了,就将红肉换成了白肉,低脂、嫩滑,又不会燥热~这道菜吃进嘴里,满嘴留香,滋味浓郁,还带着一股花椒的麻香。有点类似鱼香肉丝的味道,但最大的区别在于,这其...
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决不可