有关葱姜焖煎鱼怎么做好吃的精选大全
“前两天到江边,人家给了几条鱼,说是清蒸比较好,但是当天回来太晚了再说也吃不了那么多,就用盐腌了放冰箱,后来煎了,想着煎好拿出去晒晒再冻冰箱里,以后什么时候吃都可以。但是其中一条没有剁大块,是整条的,估计很难晒干,而且我...
“简单粗暴的焖鱼方式,对大多数种鱼都适用,材料简便,味道鲜美。”食材明细主料鱼(一条)辅料葱(1根)姜(适量)酱油(适量)油(适量)鸡粉(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜葱焖鱼的做法步骤1、鱼洗净装盘备用。2、姜葱切丝...
“秋冬时间也是一个食鲤鱼的好时节~突然想食鲤鱼~下班后马上去街市(菜市场)买一条大鲤鱼来煮~这回就来个简单又好味的姜葱焖鲤鱼~好味又补~这一补是有很多人在生完BB都会用酒来炖鲤鱼补身~也以用来蒸糥米饭吃的~个人...
“这种鱼第一次见,也是第一次买,这种鱼肉多骨少。我们从小吃的最多的就是红烧鱼,但是为了小孩,又不能做成辣的,选择放🍅,颜色又好看,味道也不错,不能吃辣的人都可以吃。”食材明细主料鱼(适量)辅料香菜(1把)葱(2根)番茄(1个)调料醋(适...
食材明细主料马鲛(适量)洋葱(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)鱼露(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱煎焗马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼用少许盐、十三香腌制备用。2、煎之前用厨房纸吸干水...
食材明细主料鸡(半只)姜(适量)葱(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)胡椒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常姜葱焖鸡的做法步骤1、把鸡洗净,砍件2、把姜葱切丝。3、把锅烧热,放入油,把鸡放进去翻炒4、炒得有点...
食材明细主料小鲳鱼(适量)辣椒(几个)大蒜(几粒)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)嫩姜焖鱼的做法步骤1、嫩姜,红椒,大蒜。2、小鲳鱼去除内脏洗干净备用。3、油锅烧热,入有油煎小鲳鱼。4、捞出鲳...
“粤菜其中一个特点是“鲜”,由于广东地处珠三角,水产资源丰富,叫做鱼米之乡。因此粤菜很多菜色都是以鱼入菜,特别是在广东佛山顺德一带,做鱼类菜肴更加是出神入化!此个煎焗三文鱼头,是用了传统顺德煎焗大鱼头的做法,用三文鱼...
食材明细主料吻鱼(适量)辅料葱(适量)配料酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎焖吻鱼的做法步骤1、将买回的海鱼洗净抹干水,洒一点点盐在鱼肉上腌2分钟2、大火热锅下油放入鱼改中火煎3、将...
“带鱼怎么煎既不粘锅又不碎呢?相信很多人的回答是:买个不粘锅,或者将带鱼提前腌制一下,或者裹上一层淀粉,或者裹上一层蛋液,再或者是在煎锅倒入油之前用一块姜擦擦锅......等等之类的方法。那这样一来不仅浪费钱又浪费材料...
鱼肉是一种很美味的食材,并且也不需要多么复杂的做法,就可以制作出非常美味的佳肴来的,并且鱼肉它有着非常丰富的营养成分,那么,煎鱼要大火煎还是小火煎?鱼汤为什么要放姜葱?一、煎鱼要大火煎还是小火煎在制作鱼汤之前的话...
食材明细主料黄花鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)面粉(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)米醋(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎焖鱼的做法步骤1、准备材料2、黄花鱼趁着未完全解冻,切成薄片,将内脏剔除,加入盐、料酒、生抽、...
“色泽红润,鲜香美味,营养丰富,是孩子们的最爱!”食材明细主料明虾(适量)姜丝(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜油焖虾的做法步骤1、备好食材:如图,明虾去除虾线,下锅焯烫一下捞出沥干备...
“鱼鸡,也就是鱼下巴,和鸡没啥关系,至于为啥叫鱼鸡,我也搞不清楚,反正这里的人都这呀叫。鱼鸡就是鱼腩连着鱼鳃的部分,由于经常运动,肉质非常的鲜美、嫩滑。常去的鱼档宰了条大石斑鱼,凑巧我经过,好大一条鱼,叫我买来尝尝,说给你...
“这只是半片鱼头,这个鱼头确实有点大,直径约30cm,最长的点接近36cm。一般家里用的锅具直径多数都是26cm,我用的这口锅直径是32cm。总算是把鱼头炖熟了。这是一条海鱼的鱼头,叫不上名字,但是鲜味十足,肉质细嫩,有点像螃蟹肉。...
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟盲曹鱼特别不适合姜葱干煎,因盲曹鱼的肉质特别柔软可口,如果干煎容易流失他的营养。但我买回来的时候没有及时处理,放在了冰箱里。后来我就尝试下干煎怎...
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟姜葱干煎盲曹鱼块中的盲曹也是我前段时间在深圳工作的堂姐带给我的,之前没有听说过这种鱼,但这并不影响它的美味。姜葱干煎盲曹鱼块是四季皆宜的美味佳...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟姜葱焖鱼是由鱼肉和葱姜蒜搭配一起制作而成的一道美味,姜葱焖鱼吃起来鲜香可口,营养丰富,出锅后根据自己口味添加香油或生抽蒸鱼鼓油之类进行调味,美味的...
食材明细主料红衫鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜头(适量)花生油(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜葱煎海鱼的做法步骤1、海鱼清理好后吸干水份,加入适量的盐、糖、鸡粉腌上15分钟,...
“从婆婆那里学到的,味道还不错,只是样子不太好看,不过自家人吃的也就无所谓了。”食材明细主料三文鱼(适量)辅料生姜(适量)配料豆豉(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖姜豉鱼的...
食材明细主料罗飞鱼(1条)辅料姜(2块)葱(2颗)香菜(3颗)调料黄豆酱(2匙)盐(2匙)蚝油(2匙)淀粉(1匙)花生油(4匙)鱼香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱姜罗飞鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净改花刀。2、准备切好好姜,葱,香菜和小米辣!3、用黄豆酱,姜...
食材明细主料鱿鱼(两条)辅料大葱(适量)生姜(适量)辣椒(适量)大料(适量)酱油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜鱿鱼的做法步骤1、做这道菜的材料。2、鱿鱼去内脏、表皮洗净,在表面剞花刀。3、切好的鱿鱼放到开水...
食材明细主料海鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)芫茜(适量)配料辣椒酱调汁(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)姜葱辣汁煎鱼的做法步骤1、鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟相信大家对姜葱焖鱼这道菜一定不陌生而且很熟悉吧,没错,这可是咱们中国的一道传统美食,也是一道大众美食,各家各户老人小朋友都爱吃的佳肴。所以接下来的...
食材明细主料五花肉(300g)面粉(400g)鸡蛋(2个)辅料小葱(40g)生姜(一块)盐(20g)生抽(50ml)老抽(10ml)黑芝麻(一汤匙)黑胡椒(5g)麻油(5ml)花椒油(5ml)料酒(15ml)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱姜肉馅生煎包的做法步骤1、两三个小时发酵好的面...
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