有关豆瓣酱辣炖鸭血的做法步骤的精选大全
食材明细主料鸭血(400g)辅料四川郫县豆瓣酱(适量)调料食用油(适量)葱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)黄酒(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆瓣酱辣炖鸭血的做法步...
“让你从此爱不释手!喜欢吃辣的朋友们就会爱上这道菜。香溢芳芬,朴满整间屋,很下饭的一道菜哟。”食材明细主料子鸭(1只(软硬合适))辅料大葱(1根)老姜片(1颗)子姜片(5两)小米椒(5两)豆瓣酱(少量)盐(适当)尖椒(3两)新鲜鸭血(两只量(放点盐))后腿...
“食材|红辣椒5斤,蒜瓣1斤,发好孝的豆瓣5斤,菜酝子1个。调料:精盐,白糖,白酒,方法:1、蒜瓣去皮剁成蒜米。2、红辣椒冼净凉干水分,剁成辣椒酱。菜板一定要凉干水分哦,不然的话酝子里会起虫虫的哦。3、发好孝的豆瓣酱加盐晒干备用...
“第一次炒年糕主要是为了迎接某人的生日,所以提前练练手。”食材明细主料年糕(一袋)辅料胡萝卜(一根)白菜(一片)圆葱(一个)配料郫县豆瓣酱(适量)白醋(少许)糖(少许)番茄酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱辣炒年糕的做法...
食材明细主料辣椒(适量)大蒜(几粒)肉丁(适量)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱焖辣椒的做法步骤1、准备材料,辣椒,猪肉末,豆瓣酱。大蒜。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入...
食材明细主料鸭子(500克)豆瓣酱(5克)啤酒(一瓶)生姜(几片)辅料盐(1克)胡椒粉(2克)生抽(少许)老抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱焖鸭子的做法步骤1、鸭子洗干净切块入锅放入生姜片煮至水份干掉。2、倒入啤酒大火烧开,加...
“鸭血是一种可广泛应用于食品工业的动物性蛋白资源,除含85%左右水分外,其余主要为蛋白质,含量在16%左右。鸭血富含铁、锌、钾等矿物元素和多种维生素,此外还含有多种生物活性物质,鸭血有补血和清热解毒作用,还可用于治疗中...
食材明细主料二荆条(2500g)辅料花椒(200g)菜籽油(500g)盐(一包半)蒜(500g)胡豆瓣(500g)白酒(适量)姜(400g)超辣(口味)酱(工艺)数天(耗时)普通(难度)香辣豆瓣酱的做法步骤1、辣椒,姜蒜洗净晾干2、打成蓉后,加入白酒,盐,花椒,菜籽油搅匀,菜籽油倒一半3...
“美味下饭菜,微辣,酸爽可口!”食材明细主料酸菜(适量)辅料猪油渣(适量)蒜末(少许)小米辣(一个)调料辣豆瓣酱(一勺)糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣豆瓣酱炒酸菜的做法步骤1、准备好自制酸菜,洗干净改刀切碎。2、猪油渣,蒜...
“冷天,就爱吃炖菜;豆腐和它们是绝配,10分钟出锅,鲜香嫩滑,简单营养又好吃。下面就一起来看看,我是怎么把这三种食材搭配制作成为鲜美可口的菜肴吧,喜欢的小伙伴不妨收藏试做哦~~~”食材明细主料豆腐(1块)鸭血(1块)青虾仁(14只)调...
“鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、...
“#家常菜#,豆瓣酱是好多家庭每年夏天都要做的,绝对可以称的上是家常小菜,百搭小菜,早、中、晚餐上都可以有它的身影,好多的家常菜也可以添加它,用它调味。”食材明细主料西瓜(2000克)焐黄豆(500克)辅料盐(200克)花椒(15克)桂皮(10克...
“麻辣鲜香,方便快捷。”食材明细主料豆腐(300g)辅料鸭血(200g)调料葱(适量)小米椒(3个)豆瓣酱(适量)盐(适量)白糖(少许)鸡精(少许)水淀粉(适量)花椒粉(少许)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅鸭血炖豆腐的做法步骤1、所有...
“天冷炖菜最美味,咕嘟咕嘟的上桌热腾腾的。”食材明细主料豆腐(200克)鸭血(300克)辅料番茄(适量)香菜(少许)青蒜(一棵)蒜末(少许)调料油(适量)黄豆酱(一勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐炖鸭血的做法步骤1、准备好所有食材:...
食材明细主料新鲜仔鸭(1只)鸭血(适量)五花肉(100克)辅料青辣椒(50克)仔姜(100克)鸭血(100克)甜酱(20克)盐(适量)红辣椒(50克)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)血酱鸭的做法步骤1、鸭子一只,(剁成小块)鸭血(杀鸭的时候小碗里面放勺盐或者白...
现在市面上的酱料种类是比较多的,豆瓣酱就是其中的一种。郫县的豆瓣酱在所有的豆瓣酱中是最出名的。如果我们在炒菜的时候加入豆瓣酱,我们的饭菜会变得更加可口,那么豆瓣酱辣不辣呢?一、豆瓣酱辣不辣如果是纯豆瓣酱,那么它...
“最简单的一道下饭菜,鸭血炖豆腐,麻辣咸鲜,非常入味。”食材明细主料鸭血(1块)嫩豆腐(1块)辅料小葱(3颗)生姜(1块)调料盐(少许)胡椒粉(1勺)水淀粉(1碗)料酒(1勺)生抽(1.5勺)豆瓣酱(1勺)白糖(1勺)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭血炖豆腐的...
“咸香,软烂入味,色泽红亮,很有食欲。”食材明细主料护心肉(适量)辅料猪皮(适量)姜(少许)调料辣豆瓣酱(适量)红烧酱油(少许)糖(少许)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣豆瓣酱烧护心肉的做法步骤1、准备:护心肉。2、猪皮一块,处理好...
“炖菜,美味,营养,热腾腾一锅。”食材明细主料黄豆芽(适量)豆腐(适量)鸭血(适量)辅料姜片(少许)葱段(少许)调料油(适量)酱油(适量)虾皮粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤1、准备好食材:如图。2、热锅放...
食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)五香粉(适量)开水(适量)白酒(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炖肉丁的做法步骤1、猪肉和葱姜准备就绪。2、猪肉肥...
食材明细主料猪肉(150g)豆腐(200g)鸭血(200g)辅料小葱(1颗)姜(1颗)郫县豆瓣酱(2勺)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉炖鸭血豆腐的做法步骤1、准备材料2、肉切片,鸭血和豆腐切小块,葱姜切碎3、锅洗净烧热倒入适量油...
食材明细主料炸豆腐(适量)香菇(少许)胡萝卜(少许)辅料蒜末(少许)调料油(少许)辣豆瓣酱(少许)生粉水(适量)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣豆瓣酱烧豆腐的做法步骤1、准备:炸豆腐,香菇需提前泡软,胡萝卜片,蒜末。2、热锅放油,下蒜末,...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭翅:750葱:15姜:15八角:两颗香叶:两片老抽:2汤匙(30ml)盐:5白糖:5料酒:1汤匙(15ml)辅料具体步骤1.将鸭翅洗净后加入水煮开2.煮开后的鸭翅取出洗净3.放入调料中...
山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的...
“郫县豆瓣酱烧鸭掌鸭翅酱香不腻含有丰富的胶原蛋白老少皆宜”食材明细主料鸭掌(500克)鸭翅(500克)辅料郫县豆瓣酱(3匙)冰糖(少许)草果(一颗)生抽(少许)桂皮(少许)花椒(一匙)八角(2颗)老白干酒(3匙)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)郫县...
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