有关苦瓜烧鸭子的做法的精选大全
“苦瓜是夏天的美味,苦瓜清热解毒。鸭子也是属于凉性搭配一起吃对炎热的夏天来说,吃了身体好处多,不容易中暑。”食材明细主料鸭子(600克)苦瓜(500克)辅料辣椒(6个)豆瓣酱(1勺)姜(2片)蒜(2个)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜烧...
“苦瓜鸭片是一道粤菜,可能只有两广地带才会吃到这道菜,苦瓜凉性,清热去火,和鸭肉炒开胃降暑。鸭肉一般是去骨压着切片的,我今天买不到整只鸭,没有鸭胸脯肉很难切成片,所以只能苦瓜炒鸭肉。然而苦瓜居然一点都不苦,😀真正的凉...
“简单美味,健康营养,清热解暑快手菜。”食材明细主料苦瓜(两根)鸭蛋(两个)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋洗一下皮。2、敲入碗中。3、加少许盐搅散。4、苦瓜洗净,去瓤,切...
食材明细主料熟咸鸭蛋(2只)苦瓜(半根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋炒苦瓜的做法步骤1、食材:熟咸鸭蛋、苦瓜。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将苦瓜清洗清洗捞出。4、放在案板上对半切开...
“苦瓜焖鸭肉是老家广西那边的做法,鸭肉,苦瓜都属于凉性,夏天太热,晚餐炒一道,给炎热的夏天降降温,一起焖至有荤菜,有素菜,味道不错!”食材明细主料苦瓜(2根)鸭肉(500克)陈皮(适量)香叶(适量)生姜(适量)辅料盐(一小勺)生抽(2克)老干妈(一小勺)...
“下午收拾冰箱,发现还有点排骨和鸭掌,加上今早买的苦瓜,晚餐就是它们了~~你们准备好快来我的碗里吧~~~”食材明细主料排骨(750g)苦瓜(750g)花椒粒(少许)鸡精(适量)辅料鸭掌(5个)豆瓣酱(少许)菜籽油(适量)生姜(1小块)微辣(口味)烧(工艺)三刻...
“秋季人们容易受到秋燥的困扰,心情总是莫名的烦躁,这是内火的源头,因此,常常会出现嘴巴溃疡,便秘等一系列“上火”的症状。这都是由于秋燥的影响所致。这个季节吃点“苦”,可以滋润心肺,苦瓜由于味苦,很多人对此有所排斥,不喜...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鸭子烧苦瓜是很常见的家常美食,其中用料简单做法容易,他的选材中鸭肉肥美鲜嫩脂肪含量也不高,在经过翻炒加工后色泽和香气更是诱人,再加上苦瓜有着很好的...
食材明细主料苦瓜(一个)卤鸭肫(3个)辅料生姜(适量)红椒(适量)配料生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒鸭肫的做法步骤1、准备的食材。2、苦瓜切薄片鸭肫切片。3、锅里水烧开给点盐下苦瓜淖水(时间不要太长了,不然就...
“将西红柿酱的甜味调重一点,中和掉一些些苦瓜苦,就能让刚刚好的果香突显出甘苦味儿。”食材明细主料苦瓜(1粒)葱(2根)姜(3片)辅料西红柿酱(4大匙)醋(2大匙)酱油(1大匙)糖(2大匙)八角(1粒)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烧苦瓜的做...
“鸭子烧苦瓜是家常菜,也是一道名菜。特别适合夏天吃,清热解毒效果特别好。也是开胃下饭菜。营养丰富的鸭子肉鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富...
食材明细主料茄子(3个)苦瓜(半根)青椒(少许)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)蒜末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子烧苦瓜的做法步骤1、将茄子清洗干净,去蒂,去皮切成滚刀块,装入盘中待用。2、平...
食材明细主料小黄花鱼(1条)苦瓜(1根)辅料肉末(适量)彩椒(适量)配料姜(适量)酱油(适量)生粉(适量)油盐(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜烧鱼的做法步骤1、在小黄花鱼上打上花刀,再将表面均匀的涂抹上一层生粉;2、将锅烧热,用姜...
“习惯了每天早上5点所就醒来,今天周末也不例外。6点钟太阳已经高高升起耀的人眼都花。趁还不太热梳洗完毕快步去市场采购今天的食物啦。 又是到了吃子姜的季节了,那今天就买点子姜焖鸭子吧。LG最喜欢吃苦瓜,也放...
食材明细主料鸭肉(适量)苦瓜(一根)嫩姜(适量)辣椒(几个)辅料老干妈辣椒酱(适量)调料玉米油(8毫升)料酒(5毫升)生抽(5毫升)盐(1.5克)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸭肉烧苦瓜的做法步骤1、辣椒,嫩姜切片。2、鸭肉切块,洗干净。3、苦瓜...
“最近有些上火,特别是脸上还冒出个小包,因此逛菜市场时看到苦瓜,毫不犹豫的买了根回来。对于苦瓜,有人爱有人厌,但是苦瓜虽然苦,却是有着不少功效,特别是有一部分的人,更加适合吃苦瓜,那就是想减肥瘦身的美眉们,苦瓜中含有苦瓜...
“热天了吃点苦瓜还是挺好的,家常菜”食材明细主料鸭肉(适量)苦瓜(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)辣椒(适量)酱油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜鸭肉的做法步骤1、准备好材料,鸭肉看自己喜欢了,我喜欢切小块一点,肥肉...
“记得小时候不吃苦瓜,有一次爸爸端上一碗红烧肉让我尝尝。那里的苦瓜吸收了肉香,浓香微苦带着回甜。从那以后我接受了它。婚后我将这菜做给家人吃,家人都很喜爱。每年苦瓜上市时老公都会嚷嚷着要吃苦瓜烧肉。现在又到了...
食材明细主料冬瓜(适量)苦瓜(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜烧苦的做法步骤1、冬瓜苦瓜切片,辣交切碎,大蒜拍碎2、先把冬瓜下锅炒一会3、再放苦瓜辣交,炒熟加...
食材明细主料鸭胗(三个)鸭心(三个)辅料苦瓜(一条)姜(一块)白糖(两勺)盐(适量)花生油(适量)米酒(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)鸭杂炒苦瓜的做法步骤1、食材洗干净备用2、姜洗干净备用3、苦瓜洗干净备用4、鸭杂切花刀5、苦瓜切片6、姜...
食材明细主料公鸡肉(500g)苦瓜(一根)土豆(一个)胡萝卜(半根)甜椒(半块)辅料八角(2颗)三奈(2颗)花椒(5g)丁香(5g)香叶(2片)老姜(一块)蒜(三个)蚝油(5g)盐(2g)鸡精(2g)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苦瓜烧鸡的做法步骤1、锅内倒入适量油,将焯过水的...
食材明细主料鸭心(200g)辅料苦瓜(半根)调料蒜瓣(三个)油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒鸭心的做法步骤1、鸭心洗干净切对半。2、蒜瓣拍好。3、苦瓜切片。4、热油炒鸭心。5、炒两分钟放...
“苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期引用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。因此夏季应少进食辛辣油腻、高热...
食材明细主料苦瓜(1根)卤鸭肠(1小碗)辅料枸杞(适量)蒜(2粒)小米椒(1个)调料生抽(1大勺)白米醋(1勺)花椒大料水(1勺)一品鲜酱油(1勺)蚝油(5g)糖(1g)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜拌鸭肠的做法步骤1、苦瓜一根,剖开,去籽去瓤切片...
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟美味的鸭子烧苦瓜,主要由鸭子与苦瓜经过烹饪而成。苦瓜虽然有浓浓的苦味,但是苦瓜的营养丰富,含有丰富的蛋白质、多种无机盐和维生素。其含有的苦瓜甙和...
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