有关锅拌的精选大全
个人认为石锅拌饭的精髓在于锅巴,焦香干脆的锅巴和软糯的米饭配上拌饭的各种蔬菜,还有爽口的辣酱,真是人间美味!但是为了偶尔吃石锅拌饭,就买口石锅,也太扯淡了,用小奶锅尺寸大小的不粘锅就能刚好完成一人份的石锅拌饭。主料...
“冰箱里还有两盒房东送的韩国甜辣酱。就想吃拌饭了。没有石锅、没有韩式辣白菜、没有豆芽、没有牛肉、哈哈。具体说来该有的都没有、但是我有别的替代品”食材明细主料冷饭(2人份)肉末(适量)辅料洋葱(适量)玉米(适量)胡萝卜...
随着经济水平的逐渐提高,餐饮行业对于美食的制作种类和花样让人眼花缭乱,小编记得很早以前大多时候饭桌上都是几个家常菜,然后配上一碗米饭,以当时社会发展水平而言,算是相当可以了,所以那个时候我们也很满足,那就是我们心中...
在餐饮市场上,几乎每一家韩国料理店都少不了一碗石锅拌饭,正是因为这一碗石锅拌饭,就能清楚地看出这家料理店的真实实力。大小适宜的石锅里是香喷喷的米饭,锅底还有这一层金黄的锅巴,再辅以醇香的酱肉和新鲜的蔬菜,美味的石...
“石锅拌饭?!不是韩国料理么?怎么是哈尔滨风味的石锅拌饭?嘻嘻,卖个关子,自然有哈尔滨风味的地方了。前阵子韩国领事馆推出舌尖上的韩国遭网友吐槽说是变着样的介绍泡菜其实韩国料理有些也是很方便和华丽的石锅拌饭就是准备...
石锅或砂锅。做石锅拌饭之前,首先选择一个好的锅,石锅拌饭使用的锅就是石锅,因为石锅是陶制品,陶制品可以直接放在明火或者炉具上烹煮,使烧菜更加的方便,并且陶制材料有保温的效果,即使吃饭较慢的人也不用担心饭菜会很快变凉...
食材明细主料米饭(适量)辅料菠菜(适量)胡萝卜(半个)黄豆芽(少量)无菌鸡蛋(一个)调料盐(少量)香油(适量)韩式辣酱(适量)黑椒碎(少量)香辣(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)石锅拌饭的做法步骤1、所需食材:米饭、胡萝卜、黄豆芽、菠菜、无菌...
“厨子:大任餐厅:吃货家族:大丁,Dorathy剧情介绍:买了个石锅,人家赠了个韩国辣酱,正好因为孩子生病去医院忙到半夜,晚上回来家人都饿了,我就做了这份韩国酱酱——石锅拌饭,全家人都吃红了眼!!!”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(适量)...
砂锅。砂锅的传热能力和保温能力都很强,而且散热慢,关火后的5-10分钟,砂锅中的食物依旧能够保持沸腾状态。用砂锅做石锅拌饭的时候,可以在砂锅的锅壁上涂抹一层香油,可以保留住米饭原有的香味。等砂锅发出滋滋的声音,再焖5...
“成品既有颜值也有美味,就是做起来太琐碎。”食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(60克)菠菜(50克)紫色胡萝卜(30克)金针菇(50克)猪肉(80克)拌饭辣酱(2汤匙)鸡蛋(1个)食盐(5克)清水(若干)食用油(小许)辅料黑芝麻(小许)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
“山珍也比不上石锅拌饭来的美味”食材明细主料大米(2杯)胡萝卜(半根)黄豆芽(1把)鸡蛋(2个)食用油(少许)辅料五花肉(100g)香菇(2个)菠菜(50g)韩式辣酱(1勺)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)石锅拌饭的做法步骤1、食材:大米2杯五花肉100g...
“我们通常在韩餐馆里点石锅拌饭,其实拌饭在韩国,就是像我们平时懒得煮饭,家里刚好有吃剩的米饭,随便炒炒一个道理。所以呢,从本质上讲,所用的食材方便易得为宗旨。但是樨儿是颜控,所以选了几样颜色漂亮的配菜,嘻嘻。”食材明...
食材明细主料米饭(适量)辅料豆芽(适量)胡萝卜(适量)包菜(适量)菠菜(适量)香菇(适量)拌饭海苔(适量)鸡蛋(1个)调料石锅拌饭酱(适量)生抽(适量)香油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅拌饭的做法步骤1、成品图。2、制作方法:食材准备...
“做为一个孕妈妈,想吃石锅拌饭,又怕外面不卫生,只好自己做了,嘿嘿,结果完胜V”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(3个)虾(10支)火腿(少许)牛肉丝(50克)菠菜(少许)金针菇(少许)圆葱(1个)糖(少许)韩式辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
““香椿”,是一种木本植物的嫩叶。在春季植物刚刚冒芽时,当嫩叶生长到8-10厘米长时便可采摘食用,因此也叫做“香椿芽”。此时,叶子的外观呈深紫色,而经过开水汆烫后颜色便开始变成绿色,吃起来香香的很嫩。“香椿”的季节性...
“石锅拌饭……好好吃……有菜有肉……有最爱的鸡蛋”食材明细主料胡萝卜(一根)猪里脊(一碗)菠菜(一捆)鸡蛋(2个)香菇(3个)白芝麻(一小把)拌饭酱(适量)米饭(适量)辅料食盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)黄酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
“喜欢饭菜合一的美味,炒饭、炒面、焖饼等等。碍于这类饭貌似过于单调,多人吃饭时很少做。每当一个人在家时,会经常这样饱腹。因为,这时不用考虑其他人喜欢吃什么,是什么口味,完全可以由着自己的喜好随心所欲搭配。饭菜合一...
“颜色和营养都能满足的餐食。”食材明细主料米饭(适量)香菇(适量)菠菜(适量)豆芽(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)桔梗(适量)鸡蛋(适量)西葫芦(适量)辅料油(适量)盐(适量)香油(适量)韩式辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式石锅拌饭的...
“石锅拌饭的流行是一个很偶然的事情,各种韩国文化在内地的流行,让这道传统的韩国料理生根发芽、开枝散叶,成为了很多国内食客的死忠。将香喷喷的米饭和各色菜肴放入锅中,在火上烤到锅底形成一层锅巴,吃的时候,将米饭和菜肴...
“喜欢一锅端的石锅拌饭,简单美味,脆脆的锅巴,香气十足...”食材明细主料熟米饭(适量)广式腊肠(1根)香菇(2个)黄豆芽(1把)金针菇(1把)辣椒(1个)胡萝卜(半根)鸡蛋(1个)韩式甜辣酱(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难...
“有时看韩剧的时候,总是想一边吃着他们的料理,一边追着电视剧。除了韩剧历史题材的,现在越来越喜欢看不太冗长的情节。如《检察官公主》、《49天》,49天看的我内牛满面的,因为看过《善德女王》后才去关注下李瑶媛。比较长...
“厨房小白也能做好的拌饭,食材多样,营养丰富”食材明细主料熟米饭(适量)角瓜(适量)火腿(适量)菠菜(适量)辣白菜(适量)鸡蛋(1个)辅料韩式辣酱(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)石锅拌饭的做法步骤1、菠菜摘洗干净,角瓜擦...
“懒,又瞎讲究,不亏嘴,天气热,不想做面条或买鲜面,从冰箱里找出什么就做什么吧,味道足够好就可以了!”食材明细主料面饼(1个)酱肘子(适量)青菜(适量)鸡蛋(1个)调料葱油(一勺)生抽(1勺)原味(口味)简单(难度)砂锅拌面的做法步骤1、冰箱里有头天...
“一直很喜欢石锅拌饭,饭与各种菜加上酱料混合到一起,说不出的好吃。而且很适合打算瘦身的人,热量不高,大多数都是蔬菜。很健康的吃法。一直相信只要我想也能做出来适合自己好吃的味道。毕竟饭馆的石锅拌饭不是为我量身打...
“石锅拌饭是韩国人民最喜爱的家常饭之一,石锅菜制作工序并不复杂,原汁原味,汁浓味厚,加上无烟烹饪,令人食欲大开。石锅拌饭营养丰富且热量不高,尤其能吃到各种蔬菜,具有很好的营养价值。”食材明细主料剩米饭(适量)辅料香菇(适...
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