有关香酥羊肉的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料花椒:适量胡椒:适量香叶:适量孜然:适量鸡蛋:适量淀粉(豌豆):5g盐:5g花生油:80g具体步骤1.选用新鲜的羊前腿进行修整,再用扦子戳些小洞,以便入味,整理好的羊...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟羊肉,相信很多朋友都会吃过。当你有吃过它有多少种的做法呢,羊肉的做法可令人叹为观止。今天就给大家分享一道我非常喜欢的做法。它就是《香酥羊肉》,相...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟当冬天来了,大家想要喝酒的时候,应该配什么菜呢?冬天天气寒冷再喝酒的话当然是配上能够驱风御寒的羊肉了。但时羊肉怎么做才能和酒相配呢?今天要交给大家...
食材明细主料羊蝎子(2斤)辅料土豆(100g)胡萝卜(50g)大葱(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)花椒(适量)八角(适量)食盐(适量)桂皮(1段)香叶(1片)干辣椒(2颗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香焖羊蝎的做法步骤1、生羊蝎解冻焯水洗净。2、电压力...
食材明细主料羊排(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥烤羊排的做法步骤1、准备羊排,洗净。2、羊排控净水,加入适量的盐,料酒腌制半小时以上,我喜欢吃原肉味道的,所以不放其它调料腌制,也可以放葱姜...
食材明细主料里脊肉(500g)辅料十三香(1勺)盐(1/2勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)淀粉(2大勺)鸡蛋(1个)料酒(1勺)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥肉的做法步骤1、里脊肉去掉筋膜洗净。2、切成厚薄均匀的片。3、一小勺盐,一勺十三香,一个鸡蛋...
“香辣羊肉料也是羊肉板面料,是安徽北部地区著名的特色小吃,面食代表之一。由于它起源于阜阳太和县,加之又是在案板(当地老百姓和面和做饭用的木质桌子)上摔打而成,故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大,但却以制作...
“别人送的羊头,煮好了把肉扒下来收在冰箱,翻羊腿的时候翻出来啦。赶紧吃掉,要不收起来又忘脑后啦。”食材明细主料羊头肉(适量)香菜(1棵)辅料葱白(2段)调料食盐(1g)生抽(小许)白醋(小许)鸡精(小许)油泼辣子(小许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗...
“【生活有妙方】砧板用久了,会产生一般腥臭味。可把砧板放入洗米水中,浸泡约30分钟后再擦洗,原本的腥臭味消除了,污迹也变淡。因为洗米水含丰富淀粉质,能吸附油脂,用来清洗餐具,再用清水一冲,就能轻易带走油污。”食材明细主...
食材明细主料羊肉(适量)八角(几个)调料玉米油(10毫升)盐(2克)辣椒酱(3克)生抽(10毫升)白糖(5克)料酒(5毫升)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香羊肉的做法步骤1、羊肉入锅煮一遍。2、捞出来沥干水分,加入适量辣椒,生抽,料酒搅拌均匀。...
“非常感谢美食天下联合羊多多科技有限公司寄来的内蒙羔羊,满满一大盒子非常给力,我家的最爱的肉就是羊肉了,没有之一。为了达到“最鲜美”的标准,“羊多多”的羊肉全部精选来自北纬42°、东经116°的草原腹地——内蒙古...
“酥肉可以直接炸好就吃,也可以煮汤,咸咸香香的味道,因为它的脂肪和重重的香味,在这样寒冷的季节,让你的身体充满温暖。”食材明细主料五花肉(适量)辅料面粉(适量)玉米面(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时...
“羊角酥在我小时候也叫淇淋筒,外面的千层酥皮一口咬下去酥酥脆脆的,里面包裹着又香又甜的奶油,满嘴浓香四溢的,是一道不错的下午茶甜点哦。”食材明细主料千层酥皮(1份)蛋黄(2个)低筋面粉(10克)玉米淀粉(10克)牛奶(200ml)黄油(140克...
食材明细主料羊肉后腿肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白酒(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣羊肉的做法步骤1、羊肉提前浸泡出血水处理干净切...
“小时候很爱吃奶奶做的羊尾酥,但这并不是真的用羊尾做的,只因其形似,所以叫羊尾。口味多调可大众,可麻可辣,可酸可甜。小酥肉类的油炸肉还是不错的下酒菜。”食材明细主料后背肉(适量)猪瘦肉(适量)辅料淀粉(适量)鸡蛋(适量)花椒粉...
“这道菜完全来自儿时的记忆。也是爸爸的最爱,每逢佳节,家里餐桌上的经典菜品,相信80后都很少见过,在六七十年代那物质匮乏的年代,羊尾酥总能让我们大快朵颐,酥脆化渣,香甜可口。你还能记起它的味道吗?”食材明细主料肥肉(300...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟羊肉大葱香煎饼,是一道非常好吃的美食,馅料由羊肉和大葱加酱料制成,羊肉肉质细嫩,味道鲜美,做成馅料包包子或者做饼味道很好,大葱味道浓郁,加入馅料中,既可以...
“普通的千层酥皮黄油含量太高了,就试了下这个配方,效果还不错。刚好今天不想和面,发现方子里面用料理机也可以,刚刚好我也有一个类似的,就试着用了下,感觉还不错。如果你没有料理机,用手揉成团也是可以的。”食材明细主料普...
“羊角酥,还是比较像的,用了一个擀饺子皮的工具,就能搞定”食材明细主料油酥面团(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊角酥的做法步骤1、经过最少三次重复折叠、按压、饧面后制作好的油酥面皮团2、取一块擀成长条,切去...
“每次做饭前,我都会问一句你想吃什么?他也总是回答你做什么我吃什么,简单的对话,重复了不知有多少次,两个人总是这样问来答去,不厌其烦。不来客人的时候,多数时候不管是两个菜、还是四个菜都是荤素搭配,总感觉女的吃饭好满足...
“香酥炸肉最具山东风味的菜肴。炸好的酥肉,外焦里嫩,干鲜脆嫩,香酥适口。”食材明细主料猪瘦肉(300克)辅料鸡蛋(一个)面粉(30克)淀粉(20克)配料盐(5克)五香粉(3克)胡椒粉(适量)酱油(5克)料酒(10克)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥炸...
“羊肉羊肉,说道羊肉,那就不能不想到羊肉串啦,冬天吃羊肉,温肾键骨,不过羊肉比较燥热,最好和一些性凉的菜同时食用,比如苦菜汤之类的,”食材明细主料羊肉(200g)孜然粉(两小勺)辣椒面(两小勺)料酒(1/4小勺)生抽(两小勺)鱼露(一小勺)辅料竹...
““小二,上两斤牛肉,一坛上等好酒”~~这是古代江湖大侠的豪气~~“我有故事,你有酒吗?”~~~这是孤独旅客间的慰藉~~“我有故事有酒,你跟不跟我走?”~~~这是最新的撩妹技能~~而如今,我有菜,你有酒吗?羊肉富含蛋白质,维生素~~矿物...
食材明细主料羊肉卷(适量)葱(适量)辅料烧烤料(适量)孜然粉(适量)醋(适量)料酒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香羊肉的做法步骤1、主要材料。2、羊肉卷放在烧热的锅内放少许的白醋去膻。3、加料酒去膻。4、炒出的水去掉...
““烤羊排”是西餐也是穆斯林菜肴中的代表菜之一。其烤制的方法可分为三种,一种是转炉烘烤、一种是支架高火烘烤,还有一种是用铝箔纸包裹好进行保湿半密封式烘烤。用转炉烤很多家庭都不具备,假如用普通烤箱带转叉可以烤...
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