有关麻辣蘸汁莜面的做法的精选大全
“以前吃过莜面,但从未亲手做过。女儿同学给寄来了她们当地最优质新鲜的莜面,就尝试做起来,哇,居然做成功了耶✌😊~”食材明细主料莜面(300g)辅料葱蒜末(适量)辣椒面(1-2勺)白芝麻(1-2勺)调料味极鲜(2勺)香醋(2勺(或陈醋))盐(1/2勺)糖(1/2...
“内蒙古三件宝:莜面、山药(土豆)、羊皮袄!莜面是内蒙古中西部地区人们喜爱的食品。吃莜面自然少不了山药蛋(当地俗称,学名土豆)。”食材明细主料莜麦面(500g)辅料土豆(适量)黄瓜(适量)芝麻(适量)酱油(适量)鸡精(适量)醋(适量)胡麻油(适...
“桃酥是最家常,最接地气的中式点心,做法也非常简单。但是它的高油高糖已经不符合现代健康理念,今天这款桃酥我添加了一部分莜面,不但增加了粗粮的营养,而且口感更酥松,非常好吃!”食材明细主料莜面(30克)低筋面粉(70克)辅料玉米...
“简单美味的快手面。”食材明细主料鸡蛋挂面(100克)辅料香菜(少许)调料盐(2g)鸡精(2g)鸡汁(少许个)花椒粉(少许)麻油(少许)油泼辣子(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡汁面的做法步骤1、锅中加水烧开,下入100g鸡蛋挂面。2...
“面藕和芝麻酱真是黄金搭档,吸足了酱汁的面藕一咬爆浆,口感筋道,鲜香爽滑,很不错。”食材明细主料面藕(30个)辅料蒜(4瓣)香菜(2根)菠菜(1把)调料芝麻酱(5勺)生抽(3勺)盐(2勺)蚝油(1勺)醋(3勺)辣椒面(2勺)白糖(半勺)鸡精(半勺)香辣(口味)拌(工艺)一小...
食材明细主料老豆腐(适量)芝麻酱(适量)辅料小葱(适量)香葱(适量)小米辣(两个)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酱香(口味)焯(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老豆腐蘸麻酱汁的做法步骤1、老豆腐准备就绪。2、将老豆腐切大块备用。...
“三十里莜面四十里糕,莜面的耐饥性是非常出名的。这款在我们本地深受欢迎、也是上桌率非常高的省时省力的主副食一起搞定的美食分享给大家。”食材明细主料莜面卷(1笼)羊肉(40g)辅料辣椒粉(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适...
食材明细主料花螺(2斤)辅料葱(适量)小酸橘子(三个)生抽(一勺)米醋(2勺)香菜(一根)蒜片(适量)姜末(适量)香油(适量)料酒(1勺)盐(少许)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸汁花螺的做法步骤1、买回来的花螺,泡上2小时,水里放盐吐出泥沙。2...
“由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉...
“方便又快捷的快餐”食材明细主料莜麦面(200克)辅料黄瓜(0.5个)红萝卜(0.5个)麻酱(1汤匙)油辣椒(2茶匙)盐(1勺)醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱莜麦面的做法步骤1、莜麦面是买好的现成的,黄瓜红萝卜切丝2、蒜砸碎后放...
“国庆假期,在家鼓捣着做了莜面吃,吃的很香,这种地域限制的美食现在很多人都很喜欢吃,营养丰富味道,自己做的干净又卫生,很多人喜欢吃西贝的莜面,自己一样可以做出来哦。超简单,试试吧。”食材明细主料莜面(500克)土豆(300克)姜(30...
食材明细主料毛蛤(500克)大蒜(2瓣)醋(5克)生抽(3克)辅料食盐(小许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸汁毛蛤的做法步骤1、毛蛤蜊刷洗干净。2、直接放锅里,不加一滴水哦。3、翻炒几下。4、盖锅盖中火煮,能看到蛤蜊张开嘴了。5、...
食材明细主料虾(350克)辅料辣椒(适量)姜片(适量)精盐(适量)食用油(适量)配料调汁(适量)姜末(适量)葱末(适量)辣椒油(适量)黑豆豉(适量)味蚝鲜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)蘸汁虾的做法步骤1、鲜河虾冼净。2、去掉虾须和...
食材明细主料儿菜(适量)辅料蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)凉拌酱油(适量)陈醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘸汁儿菜的做法步骤1、选取鲜嫩的儿菜清洗干净。2、大的多切几瓣,小的对半切开。3、锅中放水,加点油和盐烧煮...
“鸭血里含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,适量多吃可以防治缺铁性贫血。”食材明细主料鸭血(400g)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)植物油(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸...
食材明细主料茭白(3株)调料油辣子(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸汁茭白的做法步骤1、食材:茭白、油辣子。2、在碟子里放入适量的油辣子,加适量的生抽。3、加适量的香醋。4、加适量的白...
“相比甜口的毛芋,这种咸口味的蘸汁吃更受欢迎”食材明细主料芋艿(适量)蒜泥(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)醋(适量)糖(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘸汁毛芋的做法步骤1、毛芋艿洗净2、放到蒸格上3、蒸熟的毛芋艿4...
“简单快手,夜宵也不仅仅是三五好友啤酒撸串,也是给心爱的都市夜归人一道热乎乎的慰藉。”食材明细主料面粉(1碗)辅料蒜(1头)小葱(1根)白芝麻((或黑芝麻)少许)油炸花生米(10颗)调料盐(1匙)鸡精(1匙)花椒粉(1匙)辣椒粉(1匙)辣椒片((或者辣椒碎)1...
食材明细主料莜面(适量)莜麦麸皮(适量)里脊肉(适量)香菜(适量)干红辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)酵母粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣肉丝莜面饼的做法步骤1、莜面和莜麦麸皮按3:1的比例...
“其实这是一道烧烤菜的变形版。直接把食材煎熟后,摆入盘中,蘸上麻辣粉食用。相比烧烤而言,快捷方便,省却了洗刷之苦。”食材明细主料土豆(适量)素鸡(适量)蟹足棒(适量)鱿鱼(适量)辅料金针菇(适量)调料麻辣蘸料(适量)麻辣(口味)煎(工艺)半...
食材明细主料北豆腐(适量)辅料蒜泥(适量)海胆酱(适量)调料生抽(适量)陈醋(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘸汁豆腐的做法步骤1、北豆腐一块。2、放入淡盐水中煮5分钟(中途翻下)。3、蒜泥、海胆酱、生抽、陈醋、香油拌匀成...
“酸辣鲜香,蘸食解腻😋。”食材明细主料辣椒(两个)香菜(200g)辅料蒜(适量)蚝油(适量)醋(适量)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爽口酸辣蘸汁的做法步骤1、辣椒,切碎。2、香菜,切碎。3、蒜,切末。4、腌制,适量蚝油,醋拌入,拌匀,腌制入味...
“曾经有很多块芝士摆在我面前,我不懂珍惜。高达奶酪含维生素k2最多,有什么用?当然是帮忙补钙啦。”食材明细主料芝士(70g)啤酒(5匙(牛奶/鸡汤))彩椒(1块)洋葱(4片)辣椒(2-3个)酸豆角(1根)辅料盐(1勺)糖(1勺)蒜粉(0.5勺)洋葱粉(0.5勺)麻辣粉(0.5...
“收到一包香辣调味料,不吃辣的人感到很为难。做个莜面鱼鱼,少放点料,意思一下。料包未拆便可闻见浓香,不禁想起康师傅红烧牛肉面来。用了很多汤希望可以稀释掉辣味,先把配菜煮到半熟再放调料,可以少吸收些许辣味,出锅时再撇...
“闷热的天气,来一盘木耳蘸辣根汁,在吃凉爽甜甜的大西瓜,一道凉菜就这么简单让你顿开胃口”食材明细主料优质大木耳(20个左右)西瓜(随意)辅料辣根(适量)蒜蓉辣酱(适量)生抽(适量)香油(二滴)微辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳蘸辣...
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