有关滑丸子的做法的精选大全
“山东泗水山地丘陵比较多,盛产地瓜也就是红薯,自然少不了地瓜淀粉。地瓜淀粉除了大量制作粉条、粉皮外,老百姓逢年过节要用它加工白菜、萝卜肉馅的滑丸子。白菜或者萝卜等剁成馅,去掉些蔬菜汁,伴以肉馅佐料等,用手抟成荤素...
食材明细主料猪肉(半斤)藕(少量)辅料鸡蛋(2个)葱花(少许)调料盐(少量)生抽(少量)老抽(少量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸子的做法步骤1、将藕剁碎,放入肉馅中,加入葱花,盐,生抽,老抽,两个鸡蛋。2、搅拌均匀,放入适量的淀粉,再搅拌...
食材明细主料猪肉(200g)嫩豆腐(300g)菱角(60g)辅料盐(1勺)生粉(2勺)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐丸的做法步骤1、材料准备2、豆腐用勺子捣碎,菱角切碎用搅拌机打细(因为是宝宝吃细腻些容易入喉,大人吃可不用打细)3、全部食...
调制馅料的时候,添加淀粉、鸡蛋即可。制作肉丸子时,需要添加50-75克的淀粉,1-2枚鸡蛋,150-250克的清水,5-12克的食用盐。肉丸子是常见的食材,可以用鱼制作炸肉丸子、蔬菜肉丸子汤、四喜丸子、红烧肉丸子等美食。吃不完的肉...
“其实清汆丸子并不难,关键是肉馅搅打上劲,才能有滑嫩的口感。。。。”食材明细主料猪肉(250克)鲜虾(5只)辅料姜(4片)盐(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清汆丸的做法步骤1、把鲜虾仁放到肉馅中剁碎。2、放入鲜姜末继续...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料旱萝卜:600胡萝卜:50辅料油:适量味精:适量香菜:适量胡椒粉:适量盐:适量小麦粉:适量豆腐渣:适量具体步骤1.将旱萝卜洗干净。2.胡萝卜洗干净,去皮。3.旱萝卜...
将锅中的油烧至5成热,下锅炸至即可。炸肉丸子使用的油温不宜过高,以免将肉丸子炸糊,影响肉丸子的质地和口感。调制肉馅的过程中,可以添加适量的淀粉和鸡蛋液,炸好的肉丸子质地蓬松,口感也会更好。炸好的肉丸子可以直接吃,也...
“滑子菇味道鲜美,营养丰富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。对保持人体的精力和脑力很有益处。小白菜含有丰富的钙、磷、铁等微量元素...
1、猪肉肥瘦比例为4:6做出的丸子口感最佳,丸子煮熟后不会过干也不会过柴。2、猪肉切的越细碎,做出的丸子口感越Q弹。3、加入蛋清和嫩肉粉,能锁住猪肉中的水分,做出的丸子口感较为爽滑,细嫩。4、煮丸子时,要冷水下锅,这样丸子...
“做一款不一样的丸子”食材明细主料紫薯(150克)辅料玉米淀粉(30)糯米粉(130)配料白糖(适量)水(100克)泡打粉(1/2小勺)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丸子的做法步骤1、紫薯微波炉加热、趁热加白糖做成泥2、紫薯加入面粉3、做...
1、在挑选制作肉丸子的猪肉时,要挑选肥瘦相间的,肥瘦肉比例大约为4:6最佳。2、剁馅的时候,要尽量将肉剁细碎,肉馅越细越好。3、搅拌馅料的时候,朝一个方向搅拌,更加入味。4、搅拌过程中可以添加少许清水,清水要分次少量的加...
食材明细主料猪肉(250g)香菇(4朵)鸡蛋(1个)辅料姜(一小块)蒜瓣(2瓣)葱(2根)配料油(少许)盐(少许)生抽(2勺)蚝油(1勺)淀粉(2勺)胡椒粉(少许)清淡(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉丸的做法步骤1、将主料,配料洗净。2、将肉和姜一起剁成肉碎,再...
“非常简单易学零失败的快手汤,清新鲜香,颜值也很高!”食材明细主料虾滑丸(200g)土鸡蛋(2-3个)辅料头水紫菜(适量)香葱(1棵)香菜(1棵)调料盐(适量)鸡精(适量)芝麻香油(少许)水淀粉(2匙)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾滑丸蛋皮汤的做法...
调制肉馅时添加鸡蛋清和玉米淀粉即可。制作客家肉丸子需要选择肥瘦相间的猪肉,做出来的客家肉丸子口感会更好。调制馅料的过程中,可以添加马蹄、胡萝卜、香菇、大葱等食材,做出来的客家肉丸子口味会更加丰富。炸客家肉丸...
“我的家乡威海是一个海边小城,也曾被授予最适合人类居住的城市的称号,可是近几天也被雾霾所笼罩,大冬天的雾蒙蒙,老是觉得呼吸的不是新鲜空气,这怎么整?只能多喝汤汤水水,安慰一下自己的肺啦!这次黄黄鱼肉做丸子,吃丸子喝汤汤...
“滑子菇营养分析:滑子菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、...
食材明细主料猪颈肉(适量)辅料马蹄(适量)配料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)麻油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸滑肉丸的做法步骤1、由于赶时间,前面的步骤都没有照相,只来得及照了张成品的,然后老公就开动了。。...
“这来自东北的干滑子菇要怎么吃,还真是比较犯难。红烧焖炖,总感觉比较复杂。想起曾经用榛蘑来蒸鸡,效果似乎还不错。要不,就用这滑子菇也来蒸个鸡试试?事先把干滑子菇泡发,又反复清洗,怕有泥沙。加了些陈皮,去腥增香。拌料腌...
调制肉馅时,添加鸡蛋液和淀粉,搅拌即可。制作猪肉丸子时,可以添加适量的生姜末,能去除猪肉的腥味。调制肉馅使用的淀粉,可以选择玉米淀粉、土豆淀粉、番薯淀粉等。猪肉丸子做好后,可以直接吃,也可以搭配青菜煮着吃。吃不完的...
食材明细主料萝卜(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)调味粉(适量)原味(口味)未知(难度)萝卜滑丸子的做法步骤1、萝卜洗干净擦成碎丝放盆里备用。2、加入适量的盐,根据口味和萝卜的量来定。3、加入调味料根据口味定量。4、放入淀粉,有肉馅...
“滑子菇又叫珍珠菇,属于珍稀品种,原产于日本,因它的表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名。七十年代引进我国,主要分布在我国东北大小兴安岭地区等地,是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,是典型的低热量、低脂肪的保健食...
“鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。喜欢用鲅鱼来做鱼丸,这是因为鲅鱼属于深海鱼类市面上基本没有养殖的,还有鲅鱼的刺少肉多,用来做鱼丸再合适不过了。在南方大家叫马鲛鱼,...
食材明细主料精肉(100克)胡萝卜(一根)藕片(半根)面粉(50克)鸡蛋(一个)辅料酱油(两勺)蚝油(一勺)盐(一小勺)鸡精(一小勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丸子的做法步骤1、先把肉剁碎味好入味,再把胡萝卜、藕片剁碎放入肉馅里,加入鸡蛋和...
“滑子菇营养价值比较高,其中含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和氨基酸。其具有化痰止咳平喘的功效,主治神经衰弱、肺热、痰多、感冒咳嗽、高血压等疾病。滑子菇表面所分泌的...
食材明细主料蛏(适量)辅料丸子(适量)笋丝(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛏丸子笋丝汤的做法步骤1、把蛏肉剥开,洗净2、泡制的酸笋丝,酸爽开胃,很适合在夏天吃3、用淀粉蛏肉挂层糊4、锅中坐点油,先...
热门标签
-
南瓜糯米甜饭的做法步骤
芥蓝炒里脊肉的最正宗做法
西芹炒肉丝的最正宗做法
南瓜双色吐司怎么做
水果萝卜馅儿饺子的做法步骤
龙眼枸杞姜茶的家常做法
家常红烧梭子蟹怎么做
卡通包子的做法
欢天喜地的最正宗做法
五桥
蛤蜊蒸蛋
炝芥菜丝的最正宗做法
咸豆角腊翅膀的家常做法
蒸水萝卜缨怎么做好吃
冰镇桂花杨梅汁
川菜辣子鸡的家常做法
蕨菜炒肉
蔓越莓消化饼干怎么做好吃
火龙果版QQ糖的做法
四色丁的做法
香酥桃仁鸭方怎么做
川味钵钵鸡的家常做法
蕃茄烧鱼怎么做
芝士焗海鲜怎么做好吃
腌韭菜花生怎么做好吃
抹茶杏仁丹麦酥怎么做
清蒸香芋丸的最正宗做法
山药焖米饭的做法步骤
冬瓜栗子排骨汤的最正宗做法
青菜炒细面的家常做法
网红数字蛋糕的做法步骤
小孩的最爱玲珑小蛋卷
蔓越莓淡奶油吐司
爆炒大肠
芝麻卷心菜的做法步骤
青萝卜鸡腿汤怎么做
-
推荐阅读
- 朱古力心太软的做法 - 朱古力心太软怎么做
- 小零食加盟店品牌哪个好
- 南昌有哪些奶茶加盟店
- 毛豆烧大虾的做法 - 毛豆烧大虾怎么做
- 昆明好吃的火锅店加盟哪家好
- 深圳水果店加盟排行榜有哪些
- 石首油豆皮香拌木耳怎么做美味好吃
- 好吃的香炒皮蛋粥怎么做美味好吃
- 皮蛋蟹柳炒黄瓜怎么做美味好吃
- 土豆炖白菜的做法 - 土豆炖白菜怎么做
- 红毛丹怀孕能吃吗 - 孕妇吃红毛丹的作用
- 加盟白酒怎么样
- 什么食物降血压效果最好
- 简单番茄鸡蛋肉末汤怎么做美味好吃
- 诱人的烫面饼卷烤茄子 - 怎么做美味好吃
-
猜你喜欢
- 冬菜豉汁蒸罗非鱼的做法 - 冬菜豉汁蒸罗非鱼怎么做
- 开咖啡店的经营模式是什么?
- 山东黄焖鸡米饭加盟哪家好
- 牛奶凉粉的做法 - 牛奶凉粉怎么做
- “多功能”香辣酥怎么做美味好吃
- 十种蔬菜不能放冰箱的蔬菜有哪些?
- 唇齿留香的红豆沙吐司怎么做美味好吃
- 蜜柚松饼的做法 - 蜜柚松饼怎么做
- 无盐版鸡肉松的做法 宝宝辅食一无盐版鸡肉松 无盐版鸡肉松怎么做
- 榨菜丝平菇煮粉丝的做法 - 榨菜丝平菇煮粉丝怎么做
- 黄油奶香曲奇饼干 - 黄油与奶香唇齿留香图解
- 加盟黄家码头老火锅的加盟费用是多少 加盟有要求 - 有没有技术培训 下岗工人有没有一些优惠
- 鲜美多汁的鲜鲍鱼的家常做法 - 怎么做美味好吃
- 码头故事火锅加盟条件是什么
- 杭州麻辣烫加盟哪家好