有关海南风光冷拼怎么做的精选大全
“这个拼盘有没有让你想到了海南美丽的景色呢?”食材明细主料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)牛肉(一块)青萝卜(一块)辅料白萝卜(一块)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海南风光冷拼的做法步骤1、准备好食材~2、用去皮器刨下几片黄瓜,用...
“继什锦拼盘之后,由于还剩下一些原料,所以我又制作了一道象形拼盘,象形拼盘的主题内容很多,春夏秋冬,飞禽走兽,花鸟鱼虫,山川风景等,皆可生动再现,比如表现植物的有,春暖花开,国色天香,表现风景的有椰岛风光,锦绣山河,表现动物的有...
“粗粮搭配,营养全面。”食材明细主料紫薯(1根)南瓜(1块)辅料蜂蜜(2勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯南瓜双拼的做法步骤1、南瓜去掉皮,切成小块放入盘中。2、紫薯去皮后滚刀切块。3、紫薯块摆在南瓜块外面。4、放入...
“多年前一部韩剧《大长今》掀起了一阵韩国饮食风,韩国料理店忽如雨后春笋,出现在中国的大街小巷,特别是在威海这个离韩国最近的城市。而这个夏日,酸酸甜甜辣辣的冷面,就成为人们对付高温的时尚饮食之一。韩国冷面又叫长寿...
“花式冷拼是由一般的冷菜拼盘逐渐发展而成的,发源于中国,是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨明珠,其历史源远流长。唐代,就有了用菜肴仿制园林胜景的习俗。宋代,则出现了以冷盘仿制园林胜景的形式,明、清之时,拼盘技艺进一...
“香煎光标海鱼,香而辣。。”食材明细主料光标鱼(3条)辅料孜然(数量)葱(适量)辣椒面(适量)盐(适量)味精面(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎光标海鱼的做法步骤1、鱼洗净用盐腌10分钟。2、锅放适量的油。3、再放入鱼,小中...
“小生80后,在美食天下混半年了,跟各路英雄学习了各种神功绝学,今日小试牛刀,自己弄了个海陆双拼披萨,亮个相,献个丑,还望各路前辈多多指点。”食材明细主料大虾(4只)鲜贝(8粒)干肠(8片)培根(2片)辅料洋葱(1个)番茄(2个)青辣椒(半个)大蒜(3...
“很久没做披萨了,耿同学提起有但馋了,利用家中现有的食材做了个双拼的,大大满足了耿同学的口腹之欲。”食材明细主料虾仁(100克)培根(75克)马苏里拉芝士(适量)辅料番茄沙司(适量)披萨底高筋粉(70克)酵母(1克)黄油(5克)糖(2克)盐(少许)清水...
“得天独厚的地理位置和历史悠久的文化沉淀,让马赛(Marseille)成为法国最有美食的城市之一。南瓜海鲜风情浓汤是当地一道经典菜式。南瓜搅拌成泥后其丰富的营养物质会渗透出来,色香味美,更不必说鸡汤和培根的提味。大自然...
“这是一道刀功双拼冷盘,用刀功把萝卜和莴笋切成很细的丝,再用调味将萝卜细丝制成豆豉辣椒味,把莴笋细丝制成糖醋味,午餐肉切均匀的薄片,半覆盖两种风味的细丝”食材明细主料萝卜(120克)莴笋(120克)午餐肉(100克)辅料生抽(1勺)醋(0....
通常我们在吃饭的时候,除了会有一些热菜之外,基本上也会有一些冷菜的存在,冷菜是有很多的烹饪方式的,冷菜的装盘也是有一定的讲究的,当然在我国冷菜的种类是非常多的,比如说常见的冷菜,有凉拌蒜蓉茄子,香辣口水鸡,手撕茄子,棒棒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时夏威夷海鲜双拼大披萨是我非常喜欢的一道传统西式面点,不仅制作方法简单,而且风味鲜香浓醇,食材用的主要是海鲜和各种健康的蔬菜,搭配起来使得整道披萨不...
“昨天办中元节自己做的冷盘闽南叫冷盘也就是拼盘,冷盘是在闽南宴席所上的第一个菜。将一些小菜集合作为菜闽南的拼盘样式非常多变,今天介绍一个简单的小四拼”食材明细主料叉烧肉(1块)皮蛋(2个)章鱼(3只)海蜇皮(1包)辅料黄瓜(2...
食材明细主料排骨(适量)猪五花(适量)山药(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)玉米(适量)辅料排骨汤(适量)葱(适量)食盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)田园风光的做法步骤1、山药胡萝卜洗净去皮,切粗条,玉米切成段,冷水下锅焯水2、...
食材明细主料扇贝(适量)虾(适量)辅料胡椒(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)海味拼盘的做法步骤1、我买的是处理干净的熟扇贝。虾剪从眼睛方向斜着剪掉就可以了。放上胡椒,一点点盐,糖,最后倒点料酒抓匀,腌制10分钟。...
“乐众烘焙大赛——末棱边、”食材明细主料低筋面粉(28g(2份))牛奶(18g(2份))玉米油(16g(2份))玉米淀粉(6g(2份))细砂糖(24g(加入蛋白2份))盐(0.5g(2份))抹茶粉(适量(1份))醋(0.65g(2份))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶双拼戚风蛋糕的做法步骤1...
“煮了好大一碗土豆泥,于是做了一热一凉两种吃法。如果喜欢肯德基味道的土豆泥,把我调的热汁换成GravySauce就行,网上应该不难买到。这样就变成土豆泥三吃啦😊。”食材明细主料土豆(适量)辅料蟹柳棒(1条)蟹籽(适量)调料乌冬汁(...
“在入手烘焙后,才发现原来高大上的比萨也如此简单!比外面的要健康多了!”食材明细饼底面粉(200g)酵母(1.2g)糖(3g)盐(适量)黄油(10g)菜料小青椒(1个)培根(2片)鲜虾(15只)香料披萨草(0.5g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海陆双拼比萨的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料柚子:300辅料黄瓜把:2个小西红柿:1个具体步骤1.柚子去皮剥出果肉,作为沙滩造型用。2.黄瓜把一个,切连刀片,做椰子树叶造型用。3.柚子皮切3条,做椰子树干...
“简单的一道水果拼盘,为你的生活带来不一样的风情!”食材明细主料香蕉(1个)苹果(1个)泥猴桃(1个)辅料火龙果(1个)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热带风情水果拼盘的做法步骤1、准备好各种水果,忘记拍火龙果了。2、香蕉对半...
“披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。在家里制作披萨,可以将自己喜欢的食材荤素搭配,做到料足、营养、美味~快来动手试试这道海陆汇(虾、牛肉、鸡肉)三拼披萨吧~~”食材明细主料面粉(适量)黄油(适量)盐(适量...
“这么热的天气,这个披萨做下午茶也不错。”食材明细饼底材料面粉(100克)酵母(1.5克)黄油(10克)水(适量)盐(适量)白糖(5克)馅料材料鸡蛋(1个)洋葱丝(30克)胡萝卜丝(30克)甜玉米(30克)青椒粒(30克)芝士碎(适量)咸香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
“年底朋友们聚会多,那我们可以参考一下现在调配好的食尚海鲜包。这也是为厨房小白们设定的一种时尚食美礼包。我这里小试了几款,感谢觉都十分的不错,造型上,口味上都可以PK餐厅哦。”食材明细主料海鲜拼盘(1份)辅料秘制烤...
“来自四川自贡的冷吃兔是一道非常出名的菜肴,以其麻辣香酥的独特风味席卷全国。随即衍生出的冷吃牛肉也是深得众吃货的青睐。用类似的方法来制作冷吃小菜(香菇、豆筋、鹌鹑蛋、海带结等)绝对是宵夜下酒的必备佳品~”食...
食材明细主料菠萝(半个)辅料朗姆酒(10g)椰奶(30g)冰块(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰林风光鸡尾酒的做法步骤1、菠萝朗姆酒备用2、椰奶备用3、菠萝切块入料理机中4、加入椰奶,朗姆酒,冰块,蜂蜜或炼乳5、搅...
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