有关扁尖烧毛豆的做法的精选大全
“扁尖为我国南方特产,素以“清鲜盖世”、“甲于果蔬”著称。肉厚质嫩、绿中透黄,闻有清香。扁尖烧毛豆是上海、杭州、绍兴传统家常菜,放了辣椒咸鲜中带有一点微辣的口感,特别的下饭。”食材明细主料扁尖(200g)毛豆(400g)辅料...
食材明细主料扁豆(200g)辅料红辣椒(1只)蒜头(2颗)调料食用油(1勺)食盐(少许)豆瓣酱(1匙)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧扁豆的做法步骤1、扁豆从尖的一头顺着经络撕。2、将两头的筋去掉。3、清洗干净沥干水份。4、蒜头切片...
“门口一个老太太说这么烧好吃,我就试了一下,真是惊为天人。以前怎么就不知道呢……你会发现扁豆味道特殊浓郁,和山芋相得益彰互相融合,山芋内淀粉在收汁后炒出的粘稠感,真的非常好吃!全程大火!”食材明细主料扁豆(半斤)山芋(1...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料扁尖:适量毛豆:适量辅料盐:适量白糖:适量鸡精:适量芝麻油:适量具体步骤1.扁尖清水浸泡2-3小时,中间换水几次,剪去老根,洗净撕开切成小段;2.清水烧开,下扁尖煮2分...
“干扁豆丝是秋天晾晒的干菜,把新鲜的扁豆切丝,通风阴干晾晒而成。晾晒后的扁豆丝和新鲜的扁豆已经不是一种食材了,无论口感、味道、烹制方法都发生了变化。一般烹制这种晾晒后的干菜,最好和肉类食材搭配。”食材明细主料...
食材明细主料扁担(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆烧肉的做法步骤1、热油锅、下五花肉翻炒至表面微黄。2、下姜蒜干辣椒炒香。3、一勺生抽...
“海米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。扁尖性味甘寒,具有帮助消化,增进食欲,清凉解毒等功能。豆皮是高蛋白,低脂肪不含胆固酵的营养食品。”食材明细主料海米(50克)扁尖(2条)豆皮(100克)黑木耳(2朵)辅料油(适量)盐(适...
食材明细主料扁尖(适量)肉丝(适量)黑木耳(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁尖肉丝的做法步骤1、扁尖事先浸泡0.5-1小时去掉点咸味。将扁尖切段,黑木耳切丝。肉丝中加料酒,一点点生粉上浆。2、肉丝下油锅炒至变色盛出...
“红烧肉是一款美味,但是美味不可多得,品味红烧肉,解馋即可。所以每次做完红烧肉以后,都会留一部分,再和其它食材搭配一次。这款“红烧肉烧扁豆”就是由此而来。”食材明细主料红烧肉(200克)扁豆(300克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量...
“扁豆的营养成分相当丰富。有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。此菜;营养丰富。清香适口,是一道夏季爽口菜。”食材明细主料扁豆(200克)尖椒(5...
“土豆焦黄,扁豆翠绿,这样烧出的菜肴养眼又美味。”食材明细主料土豆(两个)扁豆(适量)青椒(一个)蒜(两瓣)姜(两片)辅料生抽(两勺)醋(一勺)糖(一勺)盐(适量)淀粉(两勺)老抽(两滴)植物油(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆烧扁豆的做法步...
“扁尖是一种腌制的小笋,是黄山特产,用来烧肉,那是非常美味哦!扁尖烧肉,是典型的徽菜呢,重油重色重味,让你在炎炎夏日也忍不住多吃一些哦!”食材明细主料扁尖(400g)五花肉(300g)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量...
“鸭肉鲜香,扁豆和魔芋都被融入了鸭肉的香味。”食材明细主料鸭肉(500g)扁豆(100g)魔芋(100g)辅料姜片(1勺)蒜片(1勺)香菇(5个)葱段(2勺)调料豆瓣酱(1勺)老抽(1勺)盐(适量)油(5勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扁豆烧鸭的做法步骤1、油热...
食材明细主料尖椒(85克)扁豆(125克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗)、尖椒(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入已摘洗好的扁豆翻炒一下。3、接着,合入切好的...
食材明细主料扁鱼(适量)毛豆(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆蒸扁鱼的做法步骤1、扁鱼、毛豆洗净放入盘中。2、锅内加油烧热,下...
食材明细主料扁豆角(300克)辅料大蒜(一头)蒸鱼豉油(两勺)盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)蒜烧扁豆的做法步骤1、扁豆角去筋洗净,掰成两瓣,再准备一头大蒜2、大蒜拍破,切碎备用3、锅中放宽油,把扁豆角放到油锅里炸4、炸至表面起...
食材明细主料扁豆(1小把)辅料生抽(2小勺)糖(1小勺)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧扁豆的做法步骤1、扁豆洗净后撕去筋。2、热锅倒油,下扁豆翻炒。3、加入生抽和少许白糖调味,再加些水翻炒均匀后即可。4、成品图...
食材明细主料肉片(适量)扁豆(适量)大蒜(几片)嫩姜(几片)老干妈辣椒酱(一勺)辅料玉米淀粉(一小勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉烧扁豆的做法步骤1、肉片用老干妈辣椒酱一勺,大蒜,嫩姜,玉米淀粉...
“这是一道超级好吃的下饭菜,笋尖的鲜香,毛豆的粉糯,两种食材完美搭配,味道超赞哦!”食材明细主料毛豆(适量)笋尖(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)热水(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧笋尖的做法步骤1、准备好食材:...
食材明细主料尖椒(145克)扁豆(85克)辅料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒尖椒的做法步骤1、食材:尖椒、扁豆(已摘洗)2、将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、随后,将摘洗...
食材明细主料扁尖笋(150g)毛豆(350g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发,去咸味后,洗净切小丁。3、毛豆去壳备用。4、锅内放油,待油锅7分热时,下毛...
食材明细主料扁豆(适量)辅料葱(适量)油(适量)配料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧扁豆的做法步骤1、材料:扁豆、葱。2、扁豆洗净、把葱切碎。3、热油、放入葱花炒香。4、放入扁豆炒匀。5、加入酱...
食材明细主料扁豆(500克)豆角(200克)大蒜(适量)葱花(适量)调料玉米油(10毫升)盐(2克)老干妈辣椒酱(一勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常烧扁豆的做法步骤1、成品图来一张,想吃的一起操作起来。2、豆角,扁豆去除老根,洗干净沥干...
“学了好一段时间的泡菜,终于成功了,最泡了好多种时蔬来泡,最喜欢吃的要数酸包菜和算扁豆了。天气越来越凉了,吃生冷的东西牙口受不了,肠胃也受不了,所以把酸扁豆拿来炒着吃,酸酸辣辣别有一番风味。”食材明细主料黑胡椒(适量...
食材明细主料扁豆(适量)辅料蒜(适量)小红椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)植物油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒扁豆的做法步骤1、扁豆洗净改刀2、切成丝3、锅中下油,煸香蒜末和小辣椒丝我丢了图所以只能说一...
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